Alanya Belediyesi 'Mutfak Mirası'nı Tanıtacak

Alanya Belediyesi bu yıl 10-13 Şubat tarihleri arasında Antalya Expo Center'de düzenlenecek olan 23'ncü Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı'nda tanıtım standı ile yerini alacak.

Her yıl yaklaşık 45.000 kişinin ziyaret ettiği bu büyük fuarda Alanya Belediyesi, Türkiye'de ilk kez hayata geçirilen bir proje olan Culinary Heritage " Mutfak Mirası" projesini gastronomi sektörüne tanıtacak.

Uluslararası bir proje olan mutfak mirası ağında onaylı bölge haline gelmiş ve Avrupa Birliği tarafından onaylanmış Mutfak Mirası logosunu kullanım hakkını elde eden tek kurum olan Alanya Belediyesi, Alanya'nın zengin yöresel mutfak kültürünü ve bölgede üretilen her türlü gıdayı etkin bir şekilde tanıtımını yapacak.

MUTFAK MİRASI'YLA YÖRESEL ZENGİNLİKLERİMİZİ TANITACAĞIZ

Mutfak Mirası ağına katılmanın Alanya için çok önemli olduğuna değinen Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, "Alanya Belediyesi Türkiye'den Mutfak Mirası (Culinary Heritage) sisteminde onaylı bölge olan ve logo kullanım hakkına sahip tek kurumdur. Sistem Alanya Mutfak Kültürünü, tarımsal ürünleri, ürettiğimiz gıdaları ve yöresel yemeklerimiz ile mutfak zenginliğimizi tanıtma imkanını bize sağlıyor." dedi.

2016 yılının "Uluslararası Bakliyat Yılı" olması nedeniyle fuar bünyesinde " Bakliyatlı Ürünler ile 7 Bölge Lezzetleri"konseptinde yapılacak yemek yarışmasında Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliğine desteğini esirgemeyen Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, 3 gün sürecek yemek yarışmasında yarışmacılara başarı dileklerini iletti. - ANTALYA