Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen "Mengen 2. Ulusal Aşçılık Kampı", 42 üniversiteden 160'ın üzerinde öğrencinin katılımıyla başladı.
Aşçılık alanında Türkiye'nin ve dünyanın en önemli eğitim merkezlerinden olan Mengen'de düzenlenen kampta, yurt içi ve yurt dışında aşçılık alanında eğitim veren 42 üniversiteden öğrenciler ile öğretim görevlileri biraraya geldi.
Aşçılık Okulu Mezunları Derneği (ASOMDER) başkanlığında Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi ve Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen Meslek Yüksekokulunun desteğiyle düzenlenen kampa katılan öğrenciler, alanında uzman şeflerden ders alacak.
Öğrenciler, AİBÜ Mengen Meslek Yüksekokulundaki 4 mutfakta hazırlanan alanlarda, Türk mutfağı başta olmak üzere, Japon, İtalyan, Fransız ve Çin mutfağının ünlü lezzetlerini uzmanlarından öğrenecek.
ASOMDER Başkanı Levent Demirçakmak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Bu bir sosyal sorumluluk projesi. Burada Türkiye'nin her yerinde ve yurt dışında bulunan 42 farklı üniversitemizin öğrencileri bulunuyor. Film gösterimleri, seminerler oluyor. Aynı zamanda toplu eğitimler de yapıyoruz." diye konuştu.
Demirçakmak, eğitimlerin 2 gün süreceğini, akşamları köfte, sokak lezzetleri ve barbekü eğitimleri verileceğini anlattı. .
Amaçlarının Türk aşçılık eğitimine ve gastronomisine katkıda bulunmak olduğunu belirten Demirçakmak, "Elbette ki burada öğrencilerimize bir haftada aşçılığı öğretemeyiz ama birlik beraberliğimizi, dayanışmamızı, beraber çalışmayı bir şekilde buraya gelen misafirlerimize anlatmak istiyoruz. Geçen sene yaptığımız kamp çok ilgi uyandırdı ve amacına ulaştı. Bu sene de bunu başarmayı hedefliyoruz." dedi.
Erzincan Üniversitesi öğrencisi Melek Hitaloğlu, kampa geçen yıl da katıldığını söyleyerek, "Ustalarımız, ağabeylerimiz ve arkadaşlarımızdan aldığım eğitimi çok sevdiğim için bu sene de kampa katılmak istedim. Bu kampa katıldım, bir hafta sonra kamptan ayrıldıktan sonra okula gittiğimde çok şeyi bilmediğimin farkına vardım. Burada onları öğrenme fırsatı buldum. Birçok malzeme konusunda çok deneyimli ustalardan bilgi aldım." şeklinde konuştu.
2. Ulusal Aşçılık Kampı, 30 Nisan Cumartesi günü düzenlenecek etkinlikler ve gala gecesiyle sona erecek.
Son Dakika › Kültür Sanat › Aşçı Adayları Mengen'de Kampa Girdi - Son Dakika
Muğla'da düzenlenen 'Bir kitap bir insan' projesi kapsamında Muğlalı yazar Mehmet Atilla, 550 öğrenciyle buluştu. Öğrenciler, Atilla'ya kitaplarını imzalattı ve sorularını sordu. Proje, çocukların kitaplara olan ilgisini artırmayı hedefliyor.
Çocuklar Duymasın dizisindeki rolüyle tanınan Tamer Karadağlı, Antalya Devlet Opera ve Balesi ile Antalya Devlet Tiyatrosu'nun ortaklaşa kullandığı Haşim İşcan Kültür Merkezi'nin bakımsızlığından şikayet etti. Ancak bina, belediyeye ait olmayıp bakanlığa aitti.
Eskişehir'de tiyatro sanatçısı Hüseyin Demir, 20 yıldır ramazan aylarında her pazar Karagöz ile Hacivat temsiliyle izleyici karşısına çıkarak gölge oyunu geleneğinin yaşatılmasına katkıda bulunuyor. Hüseyin Demir, izleyicileri de oyuna dahil ederek oyunlarının katılımcı olmasını sağlıyor. Gösterilerini halka açık ve ücretsiz düzenleyen Demir, oyunu kendi tasarladığı dekorlarla sahneliyor. Dijitalleşme karşısında organik bir örnek sunan Demir, temsillerinin hem çocukları hem de yetişkinleri etkilediğini belirtiyor.
Çeşme’nin ilk kadın belediye başkanı olmaya hazırlanan CHP Çeşme Belediye Başkan Adayı Lal Denizli seçime günler kala temposunu arttırarak çalışmalarına devam ediyor. Adaylık sürecini ve projelerini ANKA Haber Ajansına anlatan Denizli, Çeşme’nin en büyük ihtiyaçlarından birinin sosyal konut olduğunu belirterek "Ekonomimizin geldiği yer itibarıyla alım gücünün düşmesi ile birlikte sosyal konut Çeşme’de ciddi bir beklenti. Biz de zaten bu konuyu proje lansmanımızda duyurduğumuz gibi 419 hanelik bir sosyal konut projesini Çeşme halkı ile benim dönemimde buluşturacağız” dedi.
Türkiye'nin kültürel hafızası Milli Kütüphane kaynaklarında bugüne kadar 20 milyon sayfa dijitale aktarılırken, kütüphanenin yakın zamanda Ankara dışından da erişilebilir hale getirilmesine ilişkin çalışmalar başlatıldı. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürü Taner Beyoğlu, dijitalleşme çalışmaları hakkında bilgi verdi. Milli Kütüphane, gazete, dergi, kitap ve diğer bilgi kaynaklarını dijitalleştirerek vatandaşların çevrimiçi erişimini kolaylaştırmayı hedefliyor.
Eyüpsultan Belediyesi'nin düzenlediği etkinlikler kapsamında Zal Mahmut Paşa Külliyesi'nde gerçekleştirilen Ramazan Sohbetlerinin konuğu emekli Diyanet İşleri Başkan Yardımcısı Necmettin Nursaçan oldu. Nursaçan, günlük hayatta yaşananların İslami boyutuna dikkat çekti ve önemli bilgiler aktardı.
Çanakkale merkeze bağlı Tevfikiye köyünde bulunan Troya Müzesi, Troy Museum Journal adlı dijital dergiyi araştırmacıların kullanımına sundu. Dergi, müzecilik, arkeoloji, tarih, sanat tarihi, etnografya, sosyoloji, coğrafya, edebiyat tarihi, felsefe tarihi ve kültürel çalışmalara ait içerikler içermektedir. Amacı, bilimsel araştırmaların ve çalışmaların yayınlanması ve araştırmacılarla paylaşılmasıdır. Derginin ilk sayısı yayınlanmış olup, ikinci sayısı eylül ayında yayınlanacak ve yılda iki sayı olarak devam edecektir. Troya Müzesi, derginin uluslararası platformlarda da taranmayı hedeflemektedir.
Erzincan Valiliği himayesinde yürütülen Huzur İçin Erzincan Projesi kapsamında, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Erzincan Emniyet Müdürlüğü iş birliği ile 'Birlikte Emniyetteyiz' paneli düzenlendi. Panele Rektör Prof. Dr. Akın Levent, İl Emniyet Müdürü Kenan Kurt ve diğer yetkililer katıldı. Panelde erken yaşta evlilik, aile içi şiddet, siber suçlar ve kadın destek hattı gibi konular ele alındı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından İzmit'te kurulan Lokomotif Çocuk Köyü'nde çocuklar hem eğleniyor hem de yeni bilgiler öğreniyor. Köyde düzenlenen etkinlikler arasında sahne gösterileri, yarışmalar ve atölyeler yer alıyor. Ayrıca, çocuklar ve ebeveynler için psikolojik danışmanlık hizmeti de sunulacak.
Sivas'ın Hafik ilçesinde bulunan ve bir zamanlar Ermeniler tarafından kullanılan Tarihi Tuzhisar Kilisesi, sahibi Hatice Akay tarafından 16 milyon TL bedelle satışa çıkarıldı. Kilise, 1. derecede sit alanı ve koruma altında olup, tapusu bulunmaktadır. Kilisenin içerisinde ve dış yüzeyinde haç işaretinin işlendiği taşlar bulunmaktadır. Kilisenin satış süreci başlamış olup, yeni sahibine hayırlı olsun denilmiştir.
Sizin düşünceleriniz neler ?