Bitlis'te Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, rutin olarak yaptığı gıda denetimlerine devam ediyor.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bülent Korkmaz, gazetecilere yaptığı açıklamada, 5996 sayılı gıda yasası gereğince ildeki gıdayla ilgili tüm işletmelerin risk esasına bağlı olarak rutin birşekilde denetlendiğini söyledi.

Gıda kontrol görevlilerince halk sağlığının korunması, haksız rekabettin önlenmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla 2013 yılı içerisinde toplamda bin 839 denetim yaptıklarını ifade eden Korkmaz, 2014 yılında bu denetimleri arttırarak 2 bin 500'e ulaşılmayı hedeflediklerini kaydetti.

Korkmaz, "Özellikle kasaplar, yemek fabrikaları, yemekhaneler, lokantalar, pastaneler ve fırınların hijyenik ortamda üretim yapmalarını sağlamak amacıyla işletme sahiplerini bilgilendiriyoruz. Tüketicilere temiz ve hijyenik ortamda üretilen ürünleri sunmaları konusunda gerekli inceleme ve uyarıları yapıp gerektiğinde numuneler alarak gerekli analizleri yaptırıyoruz" diye konuştu. - Bitlis