Bünyan'da Gilaburu Hasatı Başladı

Kayseri'nin Bünyan ilçesinde gilaburu hasadı başladı.

Bünyan Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Bünyan Belediye Başkanı Şinasi Gülcüoğlu, birçok hastalığa iyi gelmesiyle bilinen gilaburunun hasadına başlandığını belirtti.

Gilaburunun hastalıklara iyi gelen bir meyve olduğunu ifade eden Gülcüoğlu, şunları kaydetti:

"Önce sert olan gilaburu meyvesi, daha sonra sonbaharda yumuşak ve sulu bir meyveye dönüşür. Herkesin bildiği gibi gilaburu başta böbrek taşlarının düşürülmesi olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde alternatif bir yöntem olarak kullanılmakta. Son zamanlarda yapılan bilimsel araştırmalara göre gilaburu, astım, romatizma, epilepsi nöbetleri, yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, kabakulak, doğum sonrası sancılar, kramplar, uyku bozuklukları, sinir hastalıkları tedavisine yardımcı oluyor. İlçemizin önemli değerlerinden olan gilaburu toplanmaya başlandı. Salamura yapılarak acı tadını atmak üzere muhafaza edilecek. Salamurada bekleyen gilaburu yaklaşık 1 ay sonra direk tüketebileceği gibi suyunu içmek suretiyle tüketebilecek kıvama gelecektir"

Gülcüoğlu, her derde deva olan gilaburuyu tatmak üzere herkesi gilaburunun anavatanı niteliğinde olan Bünyan'a beklediklerini sözlerine ekledi.