GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ :
Cevizli ekmeğin yapım aşaması görüntüleri
Şebinkarahisar Kaymakamı Murat Çağrı Erdinç'in açıklamaları Ekmek Şebinkarahisar ceviziyle tatlandı
Şebinkarahisar ilçesinde gerçekleştirilen "cevizli ekmek" projesiyle, 330 gram ekmeğin yüzde 10'u kadar ceviz ile az miktarda kekik katılarak üretilen cevizli ekmekle yeni bir damak tadı oluşturulması amaçlanıyor
Yöre halkı tarafından yetiştirilen cevizin tüketim yönünü artırmak amacıyla üretilen cevizli ekmek dört okulda ve bir devlet hastanesinde tüketilmeye başlandı
Kaymakam Erdinç:
"Günde üç öğün her gün ama sadece karbonhidrat olarak tükettiğimiz ekmeğimizi hem marka değeri kılmak, hem de daha sağlıklı bir besin, daha iyi bir gıda ürünü haline getirmek üzere bu projemizi başlattık"
GÜLTEKİN YETGİN - Şebinkarahisar ilçesinde yöre halkı tarafından yetiştirilen cevizin tüketim yönünü artırmak amacıyla üretilen "cevizli ekmek" dört okulda ve bir devlet hastanesinde tüketime sunuldu.
Kaymakamlıkça gerçekleştirilen 'cevizli ekmek' projesiyle 330 gram ekmeğin yüzde 10'u kadar ceviz ile az miktarda kekik katılarak üretilen cevizli ekmekle yeni bir damak tadı oluşturulması amaçlanıyor.
Hastanede vatandaşların, ilçedeki dört okulda da öğrencilerin tüketimine sunulan ve daha sağlıklı olduğu belirtilen cevizli ekmek kısa süre içerisinde marketlere de dağıtılmaya başlanılacak.
Şebinkarahisar Kaymakamı Murat Çağrı Erdinç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçenin geçmişten bu yana cevizleriyle ünlü ciddi anlamda ceviz üretimi yapan bir bölge olduğunu söyledi.
Bölgede kendine has özelliğiyle de çok kaliteli cevizler yetiştiğini belirten Erdinç, " Türkiye'de yetişen cevizlerden çok ayırt edici özelliği var. Kabuğu çok ince, yağ oranı çok fazla, lezzet anlamında diğer cevizlere nazaran çok üstün özelliklere sahip" dedi.
Erdinç, cevizin gelişimi için yaptıkları projeler ve çalışmalar olduğunu ifade ederek, şöyle konuştu:
"Hem orman, hem üretim anlamında projelerimiz oldu. İşin üretim kısmından ziyade tüketim önemli. En başta ceviz memleketi olan Şebinkarahisar'da bu tüketimi nasıl yaparız diye düşünürken aklımıza cevizli ekmek projesi geldi. Günde üç öğün her gün tükettiğimiz ama sadece karbonhidrat olarak tükettiğimiz ekmeğimizi hem marka değeri kılmak, hem de daha sağlıklı bir besin, daha iyi bir gıda ürünü haline getirmek üzere bu projemizi başlattık."
Kısa süre içerisinde marketlerde satılacak
Cevizli ekmeğin ilk etapta dört okul ve ilçe hastanesinde kurumlar bazında tüketilmeye başlandığını dile getiren Erdinç, "Yakın bir zamanda Kredi Yurtlar Kurumu ve diğer kurumlarımız da bu cevizli ekmek tüketimiyle ilgili genişleyecek. Ama en önemlisi ilçe içerisinde de vatandaşlara yönelik cevizli ekmeklerin satılması çalışması da başladı. Marketlerimiz ile görüştük, cevizli ekmeğin alımını yapacaklar. Vatandaşlarımıza bu ekmeği tattıracağız, sevdireceğiz" diye konuştu.
Erdinç, cevizli ekmeğin lezzetinin normal ekmekten çok daha iyi olduğunu anlatarak, "Normal 330 gramlık standart ekmekte yüzde on yani 33 gram cevizin eklenmesinde buraya özgü kekiği de çok az bir seviyede kullanarak imal edilen bir ekmek türümüz. Çocuklarımız okullarda tükettiği ekmeği daha sağlıklı bir şekilde tüketecekler, sağlık açısından da önemli bir hizmetin olduğunu düşünüyoruz" ifadelerini kullandı.
Son Dakika › Güncel › Ekmek Şebinkarahisar Ceviziyle Tatlandı - Giresun - Son Dakika
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, teknolojinin imkanlarını kullanarak çiftçilere destek verdiklerini belirtti. Öztürk, üreticilerin sosyal medya ve SMS sisteminden gelen mesajlara dikkat etmeleri ve önerilen tavsiyelere uymaları gerektiğini vurguladı. Ayrıca, tarım ürünlerindeki hastalık ve zararlı takibinin teknik personel ve gelişmiş teknoloji ile yapıldığını söyledi.
Muğla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Muğla Uluslararası Gençlik Merkezi, engelli bireylerin sosyalleşmesini sağlamak amacıyla bahçe oluşturdu. Fidan dikimiyle birlikte öğrencilerin yardımlaşma ve iş birliği yapmasını teşvik eden merkez, aynı zamanda çevre bilincini de aşılamayı hedefliyor. Gençlik ve Spor İl Müdürü Musa Kazım Açıkbaş, engelli bireylerin başarılarına ortak olmanın önemine vurgu yaparak, emeği geçenlere teşekkür etti.
Kırklareli'nde İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından yapılan trafik ve asayiş kontrollerinde sürücülere ve yolculara Kadın Destek (KADES) ve Hayvan Durum İzleme (HAYDİ) uygulamaları hakkında bilgi verildi. Kontrollerde toplamda 255 kişiye uygulamalar tanıtıldı.
Kazdağları bahar aylarının gelmesiyle birlikte yeşilin binbir tonuna büründü. Mest eden manzara dron ile görüntülendi. Kazdağları'nın doğası bahar aylarının gelmesiyle canlandı. Meşe, kayın ve çınar ormanlarının bulunduğu bölgelerde ağaçların uyanmasıyla birlikte yeşilin binbir tonu görülmeye değer bir manzara oluşturdu. Flora ve faunası ile dikkatleri çeken ve milli parkı da içinde barındıran Kazdağları binlerce tür endemik bitkiye de ev sahipliği yapıyor. Kazdağları'ndaki yeşilin binbir tonu dron ile görüntülendi.
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, Sulusaray ilçesinde meydana gelen depremin ardından devletin tüm kurumlarıyla birlikte çalışmalara katıldıklarını belirtti. Depremde 171 ev zarar gördü, 2 minare hasar gördü ancak can kaybı ve yaralanma olmadı. Belediye olarak ilçeye aşevi ve personel desteği verdikleri ve vatandaşlara çorba ikramında bulundukları açıklandı. Durum tespit çalışmaları devam ediyor ve devletin tüm kurumları bölgede destek veriyor.
Vali Birol Ekici, Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut'u ve ekibini ziyaret etti. Ekici, çalışmalar hakkında bilgi aldı ve başarılar diledi. Bulut ise ziyaretten memnuniyetini dile getirerek, kentin hak ettiği hizmetleri sağlamak için çalıştıklarını belirtti ve destek olan herkese teşekkür etti.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, yaz sezonuna hazır hale getirmek için toplu taşıma kooperatifleri ile bir toplantı gerçekleştirdi. Toplantıda, vatandaş odaklı hizmet anlayışını ön planda tutma hedefleri ele alındı.
Kırşehir Belediyesi Çocuk Meclisi, 20 Nisan 2024 Cumartesi günü saat 14.00'te Neşet Ertaş Kültür Sanat Merkezi'nde toplanacak.
Sizin düşünceleriniz neler ?