Trabzon'da Ligarba, Rize'de Likapa, Artvin'de Morsivit veya Mahabak olarak isimlendirilen 'Maviyemiş'in doğadan toplanan yabani meyveleri yöre halkı tarafından reçel, pekmez ve şurup yapılarak tüketilirken, birçok hastalığın tedavisinde de kullanılıyor.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ile Orman Genel Müdürlüğü arasında geçtiğimiz yıl imzalanan 'Maviyemiş ve Üzümsü Meyvelerin Geliştirilmesi İşbirliği Protokolü' gereğince, Trabzon Orman Bölge Müdürlüğü sorumluluk alanında yayılış gösteren Maviyemiş'le ilgili envanter çalışmaları bitirildi.
Taze meyve olarak, meyve suyu sanayisinde, ilaç sanayisinde, süt ve süt ürünleri teknolojisinde, kuru meyve teknolojisinde, meyveli ekmek, çörek, kek, puding ve pastalarda, baharat sanayisinde, meyve salatalarında, reçel, marmelat, jel ve konserve sanayisinde, çay (kuru yaprağı ve kuru meyvesi), diyet mönülerinde kullanılan maviyemişin insan sağlığı ile beslenmesi üzerine yararları ile ilgili birçok araştırma yapılarak makaleler yayınlandı.
ŞİFA DEPOSU
Orman Genel Müdürlüğü ile Anadolu Üniversitesi Bitki İlaç ve Bilimsel Araştırmalar Merkezi arasında geçtiğimiz yıl imzalanan sözleşme gereğince bölgeden toplanan Maviyemiş yaprakları bu merkeze gönderilirken, maviyemişin yapraklarındaki insan sağlığına faydalı yağlar, fenolik bileşikler tespit edildi. Merkezin Maviyemiş hakkında hazırladığı rapor ve bu konuda yapılmış diğer araştırmalarda şu bulgulara rastlandı:
"Bir bardak Maviyemiş meyvesinin 145 gram geldiği ve 21 gram Karbonhidrat, 1 gram protein, 0,5 gram yağ, 19 miligram C-Vitamini, 145 IU A- Vitamini ve 85 Kalori içerdiği, 100 gram yenilebilir maviyemişin yüzde 83'ünün su, yüzde 0,7'sinin protein, yüzde 0,5'inin yağ, yüzde 15'inin karbonhidrat, yüzde 1,5'unun lif olduğu ve 62 kalori sağladığı, Mineral ve vitaminlerce zengin olduğu, sodyum içermediği tespit edildi. Ayrıca, yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çayın ishal giderici özellik taşıdığı; İltihaplar için dezenfektan olduğu; Çayının idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi gösterdiği; Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive ettiği; Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahip olduğu; Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağladığı; Taze olarak yenildiğinde kanı temizlediği: Besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriğinin düşük olduğu; Kan şekerini düşürdüğü; Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliğinin olduğu; Kan kolesterolünü düşürdüğü; Kalp krizi riskini azalttığı; Gece görüş kabiliyetini artırdığı; HIV virüsünün tekrarlanmasını azalttığı; Kansere karşı savaşan Ellagic-Asit içeriğinin yüksek olduğu; Kabızlık, bulantı, mide kramplarını, damar sertliğini ve ülseri önlediği; Varis ve hemoroitti iyileştirdiği tespit edilmiştir." - TRABZON
Son Dakika › Güncel › Faydaları Saymakla Bitmiyor - Son Dakika
Hırvatistan'da gerçekleştirilen parlamento seçimlerinde iktidar partisi HDZ, seçimleri kazanmasına rağmen güç kaybetti. HDZ'nin oy oranı yaklaşık yüzde 35 olurken, muhalefet partisi SDP'nin oy oranı yaklaşık yüzde 26 oldu. Yeni hükümeti oluşturacak koalisyonun en az 76 vekilin desteğini alması gerekiyor.
Hırvatistan'da gerçekleştirilen parlamento seçimlerinde iktidar partisi HDZ, seçimleri kazanmasına rağmen güç kaybetti. HDZ'nin oy oranı yaklaşık yüzde 35 oldu ve parlamentoda 60 sandalye elde etti. Muhalefet partisi SDP'nin oy oranı ise yaklaşık yüzde 26 oldu ve 42 sandalye kazandı. Yeni hükümeti oluşturacak koalisyon en az 76 vekilin desteğini alması gerekiyor.
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Uluslararası Finans Enstitüsü (IIF) tarafından düzenlenen Küresel Görünüm Forumu'nda yaptığı konuşmada, piyasaların ve yatırımcıların genel olarak enflasyonun düşeceği ve Orta Vadeli Program'ın (OVP) sonuç vereceğine inanmaya başladığını ifade etti. Şimşek, OVP'nin güçlü ve güvenilir bir çerçeveye sahip olduğunu belirtirken, enflasyonun düşürülmesinin öncelikli hedefleri arasında olduğunu vurguladı. Ayrıca, Türkiye'nin politika önceliklerini anlatan Şimşek, OVP'nin fiyat istikrarını sağlamayı, rekabetçiliği artırmayı ve yapısal reformları gerçekleştirmeyi amaçladığını söyledi.
Tokat'ın Sulusaray ilçesinde saat 02.35'te merkez üssü olan 4,1 büyüklüğünde deprem kaydedildi. Depremin 7 kilometre derinlikte olduğu belirlendi. İkinci depremin herhangi bir olumsuzluğa neden olmadığı bildirildi. Ekipler sahada çalışmalarını sürdürüyor.
Geçimini sağlamak için fotoğraflarını ve albümlerini satışa çıkarmak zorunda kalan Serpil Örümcer, yardım konseri öncesi herkese teşekkür etti. Kendisine yardım sözünde bulunan ünlü isimlerin zamanla sözlerini unuttuğunu belirten Örümcer, Cem Karaca Kültür Merkezi'nde gerçekleşen konserde izleyicilerle dans etti. Konserde elde edilen gelirlerle Örümcer'in borçları kapatılacak.
Tokat Sulusaray ilçesinde meydana gelen 4,7 büyüklüğündeki depremin anı güvenlik kameralarına yansıdı. Belediye Başkanı Davut Kılıç, ilçede herhangi bir olumsuz durumun bulunmadığını açıkladı.
Mersin'de kontrolsüz kavşakta meydana gelen trafik kazasında, 68 BT 456 plakalı otomobil ile 34 HJY 494 plakalı araç çarpıştı. Kazada 5 kişi yaralandı. Bölge sakinleri, kavşağa ışık ve kamera sistemi takılması taleplerinin henüz karşılanmadığını belirtti.
Tokat Sulusaray ilçesinde meydana gelen 4,7 büyüklüğündeki depremin ardından, Belediye Başkanı Davut Kılıç, herhangi bir olumsuz durumun bulunmadığını açıkladı. Deprem anı güvenlik kameralarına yansıdı.
İstanbul'da bir grup taksici, öldürülen taksici Yaşar Yanıkyürek için ve son zamanlarda taksicilere yönelik artan sözlü şiddet ve cinayetleri, kötü şartları protesto etmek için eylem yaptı. Göztepe Köprüsü önünde toplanan taksiciler, Beşiktaş Meydanı önüne kadar konvoy yaptı. Taksiciler, protestoyu sonlandırdıktan sonra yetkililere seslenerek, bu tür olayların yaşanmaması için önlem alınmasını istedi.
İstanbul'da yüzlerce taksici, gasp edilip öldürülen meslektaşları Yaşar Yanıkyürek için bir araya geldi. Taksiciler, Zincirlikuyu Mezarlığı'na cenazeyi getirdi ve güvenlik önlemleri altında basın açıklaması yaptı.
Sizin düşünceleriniz neler ?