Gastronomi Turizmi Kongresi Başladı - Son Dakika
Güncel

Gastronomi Turizmi Kongresi Başladı

Gastronomi Turizmi Kongresi Başladı

Travel Turkey 2015 kapsamında düzenlenen Uluslararası Gastronomi Turizm Kongresi Fuar İzmir'de başladı.

10.12.2015 18:49
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Travel Turkey 2015 kapsamında düzenlenen Uluslararası Gastronomi Turizm Kongresi Fuar İzmir'de başladı. Dünya Gurme Kentler Ağı üyesi olan İzmir'in gastronomi turizmi açısından önemli kent olduğunu belirten İTO Başkanı Ekrem Demirtaş, "Gastronomi Ege'ye dünyaya açma hedefimiz var. İtalyan, Çin, Fransız restoranları ve niye Ege restoranları olmasın?" dedi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, İzmir'in 2007 yılında kurulan Dünya Gurme Kentler ağına üye olduğunu belirterek, "İzmir'de yemek demek, binlerce yıl öncesinin sağlık ve lezzet dolu tadları, deneyimi demek, neşe keyifle dostlarla biraraya gelmek demek. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği'ne üye olduk. Sağlıklı beslenme ve obezite konularını içeren şehir sağlık rehberini oluşturduk. Belediye'ye bağlı Eşrefpaşa hastanesi ekibiyle birlikte tüm ilçe ve köylerimizde sağlıklı beslenme konusunda eğitimler verdik. Süt kuzusu projesiyle 100 bini aşkın çocuğa ücretsiz sağlıklı taze süt dağıtıyoruz. Organik ve sağlıklı iyi tarımı destekliyoruz. İzmir turizm fuarı kapsamında bu yıl ilk kez uluslararası kongre orgnazisyonu gerçekleştirdik. Kongrenin İzmir turizmine, gastronomisine katkısı olacaktır" dedi.

Reseau Delice Dünya Gurme Şehirler Birliği Başkanı Jean Michel Daclin, "Bizim ağımızda olan bütün şehirlerin iyi mutfakları var, fikirlerimizi paylaşıyoruz. İzmir de bu yönden çok iyi bir kent. İzmir'de olmaktan çok mutluyum ve bu kentin ağımızda olması çok güzel. İzmir'in mutfağı çok ilginç. Uzun bir tarihi olan mutfağa sahip. Aynı zamanda da etkili, Akdeniz'i kapsayan nüfusu var. İzmir'deki mutfaklar tarihten çok fazla etkilenmiş. İzmir'in tanıtımda kesinlikle mutfak özellikleri kullanılmalı. Bu kent çok aktif, tanıtımında iyi faaliyetler yapılıyor. Son derece aktif olarak ilerliyor. Bu ağın bir parçası olmak için neler yapılır İzmir iyi bir örnek. Bu organizasyon için teşekkür ediyoruz" dedi.

İTO Başkanı Ekrem Demirtaş, "Bu 1'inci Gastronomi Turizmi Kongremiz. Biliyoruz ki devamı gelecek. Travel Turkey fuarına renk getirecek. Çok güzel yemek kokularını ilkinden itibaren getirmeye başladı. İzmir, Gurme Kentler Birliğine girince bu kongreyi yapmak şart oldu. Gastronomi konusunda Ege'yi dünyaya açma konusunda düşüncelerimiz var. Çin, İtayan, Fransız restoranları var. Neden Ege restoranları olmasın! İki yıldır bu konuda çalışma yapıyoruz. Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal'a da bu konuyu açtık. İlgiyle karşıladı. Umuyoruz ki bir süre sonar Ege restoranları dünyanın önemli merkezlerinde açabilir duruma geliriz. İzmir'deki lokantalarla da gastronimide değerlerimizi öne çıkarıp dünyaya Ege mutfağını anlatmak için bir ortam yakaladık" dedi.

TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy, sektör ve turizm camiası adını Fuar İzmir'i yaptığı için Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'na teşekkür ederek başladığı konuşmasında, Gastronomi, yemek kültürü açısından Türkiye'de "Can boğazdan gelir", "Tadı damağımda kaldı" gibi çok deyim olduğunu söyledi. Ulusoy "Çok çeşitli yemeklerimiz var. İyi sunum yaparak para kazanmak istiyoruz. Bir patlıcandan 50 çeşit yemek üretilen bir yemek kültürümüz var. Ege'nin, Hatay'ın, Karadeniz'in mutfakları farklı. Lezzet duraklarını desteklememiz şart" dedi. Kongre Düzenleme Kurulu Üyesi Hande Arslanalp konuşmasında İzmir'in Gastronomi başkentlerinden biri olup olmayacağını sordu. Arslanalpö Neden olmasın" dedi.

İki gün sürecek kongrede Türk ve yabancı konuşmacılar yemek kültürü, gastronomi turizmi, mutfak sanatları konularında oturumlarda konuk olacaklar. Türk mutfak kültürü, Gastronomi turizmi, Slow food konularında oturumlar, tadım etkinliği, kentsel pazarlama, şehir markalaşması gibi konularda paneller yapılacak.

Kaynak: DHA

Son Dakika Güncel Gastronomi Turizmi Kongresi Başladı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • Erdoğan: AK Parti ve Cumhur İttifakı'na kaybettirerek CHP'ye kazandırmak için mesai harcayanlara karşı yakınlarımızı ikaz edeceğiz
    17:16 Erdoğan: AK Parti ve Cumhur İttifakı'na kaybettirerek CHP'ye kazandırmak için mesai harcayanlara karşı yakınlarımızı ikaz edeceğiz

    Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, partisinin Kocaeli Kongre Merkezi Mitingi'nde yaptığı konuşmada, AK Parti ve Cumhur İttifakı'na kaybettirerek CHP'ye kazandırmak için çalışanlara karşı yakınlarını ikaz edeceklerini söyledi. Erdoğan, seçimlerde oy kaybına izin vermeyeceklerini vurguladı ve vatandaşları sandığa gitmeye teşvik etti.

  • Samsun'da uyuşturucu operasyonunda 2 kişi gözaltına alındı
    17:15 Samsun'da uyuşturucu operasyonunda 2 kişi gözaltına alındı

    Samsun Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü ekipleri, M.C.Ö. ve O.C.K. isimli şahıslardan 3 bin 920 adet sentetik ecza ve 2 poşet halinde toplam 209 gram skunk ele geçirdi. Gözaltına alınan M.C.Ö. ve O.C.K. Samsun Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerine teslim edildi. Polisteki sorguları tamamlanan 2 kişi bugün Samsun Adliyesine sevk edildi. Savcıya ifade veren O.K.C. serbest bırakılırken, nöbetçi mahkemeye sevk edilen M.C.Ö. ise tutuklanarak cezaevine gönderildi.

  • Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Uşak'ta Esnafı Ziyaret Etti
    17:15 Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Uşak'ta Esnafı Ziyaret Etti

    Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Dr. Alparslan Bayraklar, Uşak'ta esnafı ziyaret etti ve sıkıntılarını dinledi.

  • Cumhur İttifakı AK Parti Samsun Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Halit Doğan: Samsunumuz, 17 ilçemiz kararını verdi
    17:15 Cumhur İttifakı AK Parti Samsun Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Halit Doğan: Samsunumuz, 17 ilçemiz kararını verdi

    AK Parti Samsun Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Halit Doğan, Tekkeköy'de vatandaşlarla buluşarak Samsun'un 17 ilçesinin tamamıyla el ele vererek hizmet edeceklerini belirtti ve Cumhur İttifakı'nın tercih edildiğini söyledi.

  • Karabük'te Uyuşturucu İle Yakalanan Şüpheli Tutuklandı
    17:14 Karabük'te Uyuşturucu İle Yakalanan Şüpheli Tutuklandı

    Karabük İl Emniyet Müdürlüğü İstihbarat ve Narkotik Suçlarla Mücadele Şube ekipleri, uyuşturucu ticaretini önlemek amacıyla saha çalışmalarına devam ediyor. Bu kapsamda, şüphe üzerine durdurulan O.A.'nın üst aramasında 43,37 gram esrar ele geçirildi. Şüpheli, adliyeye sevk edildikten sonra tutuklandı.

  • Çankırı'da 'Koyun ve Keçilerde Verimliliği Artırma Projesi' kapsamında 216 adet koç dağıtıldı
    17:14 Çankırı'da 'Koyun ve Keçilerde Verimliliği Artırma Projesi' kapsamında 216 adet koç dağıtıldı

    Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen 'Koyun ve Keçilerde Verimliliği Artırma Projesi' kapsamında 76 yetiştiriciye 216 adet damızlık akkaraman koç ve toklu dağıtımı gerçekleştirildi. Koçları alan yetiştiriciler büyük heyecan yaşadı.

  • Eskişehir'deki Liselerde İlk Yardım Farkındalık Eğitimleri Başlıyor
    17:14 Eskişehir'deki Liselerde İlk Yardım Farkındalık Eğitimleri Başlıyor

    Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü arasında gerçekleştirilen 'İlk Yardım Farkındalık Eğitimi Protokolü' imza törenine katıldı. Protokol kapsamında Eskişehir'deki lise düzeyi okullarda öğrencilere ilk yardım farkındalık eğitimleri verilecek. Eğitimler, okulların konferans salonlarında gerçekleştirilecek ve katılımcılara katılım belgesi verilecek.

  • Ziraat Türkiye Kupası Yarı Final Maçlarının Programı Açıklandı
    17:14 Ziraat Türkiye Kupası Yarı Final Maçlarının Programı Açıklandı

    Ziraat Türkiye Kupası yarı final ilk maçlarının programı Türkiye Futbol Federasyonu tarafından duyuruldu. İlk maçlar 23 Nisan Salı ve 24 Nisan Çarşamba günleri oynanacak.

  • Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı: 6 bin 299 çift başvurdu
    17:11 Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı: 6 bin 299 çift başvurdu

    Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Aile ve Gençlik Fonu'na bugün itibarıyla 6 bin 299 çiftin başvurduğunu belirterek, başvuruların değerlendirildiğini ve olumlu sonuçlanan çiftlerin evlilik öncesi eğitimlere alındığını, resmi nikahın ardından da kredilerin hesaplarına yatmaya başlayacağını söyledi. Göktaş ayrıca, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığına 8 bin personel alımının Nisan ayı içerisinde gerçekleştirileceğini belirtti.


Advertisement