Ödemiş'in Kaymakçı beldesinde kurulan doğal tavuk çiftliğinde 30 dekar arazi üzerinde bin 500 tavuk yetiştiriliyor. 2011 yılından bu yana 30 dekar arazisinde doğal tavuk ürettiğini kaydeden Kaymakçılı Ziraat Mühendisi Reşat Çağlar Sümer (25) doğal tavuk üretimine üniversite son sınıfta başladığını belirterek, amaçlarının insan sağlığı olduğunu kaydetti.
Ödemiş'in Kaymakçı beldesinde kurulan doğal tavuk çiftliğinde 30 dekar arazi üzerinde bin 500 tavuk yetiştiriliyor. Sağlık Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlıkları ile bağlantılar kurmaya çalıştığını belirten genç mühendis Reşat Çağlar Sümer doğal tavuğun bilinen köy tavuğu olduğunu kendi kendine beslendiğini ve cinsinin melez olduğunu belirtti.
"TÜRKİYE'DE TAVUK ÜRETİMİNDE ÜÇ YÖNTEM VAR"
Doğal tavuk üretimi hakkında bilgi veren Zooteknist Reşat Çağlar Sümer şu bilgileri verdi: " Türkiye'de tavuk üretiminde üç yöntem var. Bir tanesi 42 günde tavuğun yetiştiği ticari amaçlı tavuk üretimi. Diğeri organik denilen ve 80 günde yetişen tavuk üretimi. Üçüncüsü de bizim ürettiğimiz olan doğal tavuk üretimi. Doğal tavuk denildiğinde akla ilk olarak köy tavuğu geliyor. Doğrusu da köy tavuğu üretimini gerçekleştiriyoruz. Ben üniversite son yılımda köylerdeki babaannelerimizin üreterek bugüne getirdiği melez dediğim tavukları çoğaltmakla bu işe başladım. Kendim aslen de Kaymakçılıyım. Kaymakçı'da bu tavukları bulmam zor olmadı. Daha sonra üretmeye başladığım bu tavukları şehirden uzak, yerleşim yerlerinden uzak kimyasal tarım ilaçlarından ve ürünlerinden uzak bir alan da 30 dekarlık arazi üzerinde çiftliği oluşturdum."
"BİZİM ÜRETTİĞİMİZ TAVUKLAR İLK 9 AY SADECE BÜYÜYOR"
Ürettikleri tavukların ilk dokuz ay sadece büyüdüğünü söyleyen Sümer şöyle konuştu: "Dokuz aydan sonra yumurtlamaya başlıyor ve bir yaşında da yani 11-12 aylıkken de kesime geliyor. Buda bildiğimiz köylerde her ailede olan her ailenin damında evinde kendi kendine yetişen büyüyen tavuklarla aynısıdır. Şuan doğal üretim çiftliğimiz de bin 500 tavuk var. Bizim tavuklarımız ekmeğini eşeleyerek buluyor. Solucan ve karıncada beslenme ürünleri arasında yer alıyor. Biz tavuklarımızı burada kendi kendine yetişen ve kendimizin de hiçbir katkı maddesi olarak yetiştirdiğimiz yonca, karamba ve buğdayla aynı zamanda doğadan kendiliğinden çıkan otlarla besleniyorlar."
"HEDEFİM ŞİRKETLEŞMEK"
Hedefinin Türkiye'de şirketleşmek olduğunu kaydeden Sümer sözlerini şöyle sürdürdü: "Bugün ülkemizin bu gibi iş alanlarına ve üretime ihtiyacı olduğuna düşünüyorum. Ben 25 yaşında bir mühendisim. Yaşıtlarımın çoğu piyasada kendilerine iş ararken ben burada üretim yaparak hem kendime hem çevreme hem de ülkeme katkı sağlamış oluyorum. Birebir görüştüğüm müşterimiz olan ailelerimiz var. Aileler buraya geliyor ya da telefonla sipariş veriyor. Canlı canlı tavuk alıyorlar. Anne babalar çocuklarına doğal tavukla beslemek istiyorlar. Müşterilerimizin her birine teşekkür ediyorum."
"YUMURTALARIMIZIN DA MÜŞTERİSİ VAR"
Tavuklarının yumurtalarının da müşterileri olduğunu dile getiren Sümer sözlerini şöyle tamamladı: "Doğal yumurta severler çiftliğimizden yumurtalarını temin ediyorlar. Hedefim tesisimizin doğal statüsünü bozmadan tavuk sayısını artırmak ve şirketleşmek olacaktır. Burada bakanlığımızdan destek bekliyoruz. Bazı konularda başvurular yaptığımızda bakanlığımızdan bize sahip çıkmasını istiyoruz. Bizler hazır halde olan üreticileriz. Emeğimizi sermayemizi günümüzü ortaya koymuş ve üretim yapar olmuşuz devletinde elimizden tutmasını ve bize destek olmasını istiyoruz. Kaymakçı bundan sonra doğal tavuk üretimi ile de duyulacaktır." - İZMİR
Son Dakika › Yerel › Genç Mühendis Ödemiş'te Doğal Tavuk Üretiyor - Son Dakika
Ruanda'da 1994'te yaşanan soykırımın mağdurları, soykırımın uluslararası güçlerin vekalet savaşından kaynaklandığını ve uluslararası toplumun sessiz kaldığını eleştiriyor. Sağ kurtulanlar, soykırımın önlenebilir bir insanlık felaketi olduğuna inanıyor. Soykırımın nedeni toprak ve kaynakların kontrol altına alınması isteği olarak belirtiliyor. Ruanda hükümetinin cezalandırma, inkar ve manipülasyonlarına inanılmaması gerektiği vurgulanıyor.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu (BTK) bünyesinde faaliyet gösteren BTK Akademi, lise ve üniversite öğrencilerine siber güvenlikten yapay zekaya kadar çeşitli konularda eğitimler verecek. İstanbul ve Ankara'nın ardından Anadolu'nun farklı bölgelerinde açılacak programlarla gençlerin bilgi ve birikim düzeylerini artırması hedefleniyor. Eğitimler ücretsiz olarak sunulacak ve katılımcılar sertifika almaya hak kazanacak.
MHP Genel Başkan Yardımcısı Filiz Kılıç, Ürgüp ilçesinde seçimlerin yenilenmesi kararına ilişkin yaptığı açıklamada, MHP'nin usulsüzlükleri takip ettiğini ve hukuki mücadelede başarılı olduğunu belirtti. Kılıç, seçimlerin 2 Haziran 2024'te yenileneceğini ve MHP'nin adayı Mustafa Öz ile birlikte Ürgüp için çalışacaklarını ifade etti.
Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, Gediz Kaymakamı Hakan Alkan'ı ziyaret etti. Ziyarette ilçenin genel durumu ve belediyenin geleceğe yönelik projeleri üzerinde konuşuldu.
Cumhuriyet Halk Partisi'nin Ceyhan'da aday gösterdiği Kadir Aydar, mazbatasını alarak görevine başladı. Aydar, binlerce Ceyhanlıya hitap ederek teşekkürlerini iletti ve 112 mahallesinde yoğun şekilde hizmet vereceklerini vurguladı.
Malatya'nın Pütürge ilçesinde seçimleri kazanarak yeniden başkanlığa seçilen Mikail Sülük mazbatasını aldı. İkinci dönem için mazbatasını alan Sülük, çalışmalara devam edeceklerini belirtti.
Ticaret Bakanlığı, yılın ilk çeyreğinde 14 ilin 1 milyar doların üzerinde ihracat gerçekleştirdiğini açıkladı. Türkiye ekonomisinin büyüme gösterdiği ve ihracatın arttığı belirtilen açıklamada, illerdeki ihracat artışlarının yerel kalkınmaya katkı sağladığı ifade edildi.
CHP'li Şükrü Erdem, mazbatasını alarak yeni görevine resmen başladı. Erdem, halka layık olmak için var gücüyle mücadele edeceğini belirtti.
Bilecik'in Pazaryeri ilçesine bağlı Gümüşdere köyünde yapılan muhtarlık seçiminde yerel gazeteci Sedat Ceylan, en yakın rakibine 1 oy fark atarak köyün yeni muhtarı seçildi. Ceylan, 6 yıldır ulusal ve yerel haber muhabiri olarak görev yapmaktadır.
Gümüşhane'nin 2 bin 331 nüfusuyla en büyük köyü olan Tekke Köyü'nde 24 yaşındaki Nurican Alkan geçici muhtarlık görevine seçildi. Alkan, gençlerin muhtarlık mesleğine adım atması gerektiğini belirtti.
Türkiye İşçi Partisi'nin Türkiye genelinde kazandığı tek nokta olan Hatay'ın Samandağ ilçesinde seçimi kazanan Belediye Başkanı Emrah Karaçay, mazbatasını alarak göreve başladı.
Manisa'nın Alaşehir ilçesinde ilk kadın muhtar olan Emine Dönmez, Alaşehir Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu'nu makamında ziyaret etti. Belediye Başkanı Öküzcüoğlu, Dönmez'i tebrik ederek, kadınların önünü açtığı için minnettar olduklarını belirtti. Dönmez ise seçimde az farkla kaybettikten sonra pes etmediğini ve bu seçimde kazandığını söyledi.
Sizin düşünceleriniz neler ?