Gaziantep Zirve Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Uzmanı Funda Esin Fakılı, ramazan ayının yılın en sıcak dönemlerine denk gelmesi ve giderek artan oruç tutma süresiyle bireyleri oldukça zorladığını söyledi. Fakılı, bu zorlu dönemde dikkatli davranmanın sağlıklı bir bünye için çok önemli olduğunu ve su miktarına dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı.
Beslenme Uzmanı Funda Esin Fakılı, yaz sıcaklarından dolayı oruç tutanların normalden çok daha fazla su kaybına uğradığını söyledi. İftarda bol miktarda su tüketilmesi gerektiğini belirter Fakılı, "Havaların bu denli sıcak olması oruç tutanlarda aşırı derecede su kaybına yol açmaktadır. Bu durum özellikle çalışan bireylerde daha fazla görülmektedir. Böyle olunca insanlar iftarda birden bire suya yükleniyor ve bünyeyi haddinden fazla yoruyor Alınması gereken gıdayı alamadan mide suyla doluyor. Bu olumsuzluğu engellemek için iftarı bir iki bardak suyla geçiştirmekte fayda var" dedi.
'AĞIR YEMEKLERDEN KAÇININ'
İftarda ve sahurda ağır yemekler yenilmemesi gerektiğini vurgulayan Funda Esin Fakılı, "Özellikle bizim kültürümüzde iftar sofraları besin bakımından çok kalabalık ve ağır gıdalardan oluşuyor. Bu durum uzun süre aç kalan bir bünye için çok ağır sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrıca yağ oranı yüksek kızartma türü yemeklerden de uzak durulmalı, daha sade ve mideyi yormayan besinler tercih edilmeli" diye konuştu.
İftarda yemeğe çok yağlı olmayan hafif bir çorba ile başlamanın da son derece önemli olduğunun altını çizen Fakılı, çorbadan sonra mideyi zorlamamak adına salata tüketilmesi ve bir süre dinlenmenin ardından ana yemeğe geçilmesi gerektiğini kaydetti.
Fakılı, "İftardan sonra içilecek bir iki bardak çay mideyi rahatlatmak adına çok önemli. Tatlı olarak ise ağır şerbetli tatlılar yerine daha hafif ve besleyici olan güllaç, sütlaç gibi sütlü tatlıların tüketilmesini gereklidir" önerisinde bulundu.
'SAHURDA KAHVALTI ÜRÜNLERİ ŞART'
Sahurun uzun bir ramazan günü için çok önemli ve gerekli olduğunu anlatan Fakılı, "Sahur bu gibi uzun ramazan günlerinde ilk öğün olmasının dışından çok önemli ve oldukça gereklidir. Gün içerisinde tutulan orucun insanları zorlamaması için mutlaka sahur yapılmalı. Sahurda özellikle protein değeri yüksek olan yumurta ve süt ürünleri tüketilebilir. Kuru baklagillerin tüketilmesinde de fayda var. Ayrıca susatmayan kahvaltılıklar ve kavun, karpuz gibi meyveler de tercih edilmeli, aynı şekilde iftarda olduğu gibi sahurda da ağır besinlerden kaçınılmalıdır" diye konuştu.
Son Dakika › Sağlık › İftarda Su Miktarına Dikkat - Son Dakika
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde bulunan hastanenin bahçesindeki trafoda çıkan yangın, paniğe neden oldu. Yangın, hızlı bir şekilde kontrol altına alınarak söndürüldü. Tedbir amacıyla hastanenin elektriği bir süre kesildi.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde bulunan Safranbolu Devlet Hastanesi'nin bahçesindeki trafoda çıkan yangın paniğe neden oldu. Yangın, polis ve itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle kısa sürede kontrol altına alındı. Hastanenin elektriği tedbir amacıyla bir süre kesildi.
Aydın'ın Efeler ilçesindeki Mustafa Kiriş Ortaokulu öğrencileri, okulda düzenlenen kermeste yedikleri tavuk pilavdan zehirlendikleri şüphesiyle tedavi altına alındı. Öğrencilerin hayati tehlikesi bulunmamaktadır.
Aydın'ın Efeler ilçesinde bulunan Mustafa Kiriş Ortaokulu'nda yapılan yemek etkinliği sonrası tavuk pilavı yiyen 30 öğrenci rahatsızlandı. Öğrenciler ambulansla hastaneye kaldırılırken, polis olayla ilgili inceleme başlattı.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, Türkiye'nin Afrika kıtasından güneyli rüzgarlarıyla taşınan çöl tozunun etkisi Burdur'da hissedilmeye başladı. Yarın ve cumartesi günü özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde toz taşınımının yoğun olması bekleniyor. Burdur Gölü'nün çekilen alanlarından da rüzgarla kente toz taşındığı gözlendi. Astım ve bronşit hastaları dışarıya çıkmamaları ve maske kullanmaları konusunda uyarıldı.
Ünlü oyuncu Nuri Alço, Eskişehir'deki evinde rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldı. Yapılan muayenede beyin kanaması geçirdiği tespit edilen Alço, tedavisine yoğun bakımda başlandı. Eşi Burcu Alço, yapılan son açıklamada oyuncunun yarın taburcu olacağını duyurdu.
Sizin düşünceleriniz neler ?