Kestane Balı Üretiminde Rekor Düşüş - Son Dakika
Güncel

Kestane Balı Üretiminde Rekor Düşüş

Zonguldak'ta, dünyaca ünlü Anzer balına rakip gösterilen kestane balının ortalama 600 ton civarında olan yıllık üretimi, mevsim normalleri dışındaki yağış ve kuraklık gibi nedenlerle bu sezon 40 tona kadar geriledi.

30.09.2015 11:31  Güncelleme: 11:42
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Zonguldaklı arıcılar, dünyaca ünlü Anzer balına rakip gösterilen kestane balının üretiminin mevsim normalleri dışındaki yağış ve kuraklık gibi nedenlerle bu sezon 600 tondan 40 tona gerilemesinin sıkıntısını yaşıyor. Zonguldak Arı Yetiştiriciliği Birliği (ZAYBİR) Başkan Yardımcısı Ali Çakır, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kestane balı üretiminde bu sezon rekor düşüş yaşandığını söyledi. Arıcıların bekledikleri verimi alamamalarından dolayı maddi sıkıntılara girdiğini, kredilerini de ödeyemediğini anlatan Çakır, "Uzun yıllardır gezici arıcılık yapıyorum. Üretimin bu kadar düştüğü bir yıl hatırlamıyorum. Kestane balı üretiminde son 20 yılın en düşük verimini yaşıyoruz, koloni başına 12-13 kilogram olan üretim 800 grama kadar düştü. Talep çok ama bal yok" diye konuştu.

Çakır, mevsim normalleri dışındaki yağışlar ve ardından yaşanan kuraklığın bal rekoltesini olumsuz etkilediğine işaret ederek, şöyle konuştu; "Yağmur çiçeği çürüttü, ardından gelen kuraklık nedeniyle çiçek hiç canlanamadı. Bu balın kalitesini de etkiliyor. Geçen seneki o kaliteyi ve kıvamı tutturamayız. Yoğun bir şekilde firmalara bal veriyoruz. Firmalar bir kilogram kestane balın içerisinde kestane oranını yüzde 90 istiyor. Antioksidan özelliği bulunan kestane balımız, Türkiye'nin en kaliteli ürünlerindendir. Kentimizin yüzde 53'ü ormanlarla kaplı. Ağırlıklı olarak da kestane ormanlarımız var. Koyu renkli ve acımsı tada sahip ürünlerimiz ilaç niyetine tüketiliyor."

Zonguldak balının ülke ekonomisinde önemli bir yere sahip olduğu vurgulayan Çakır, "Seneye ne olur bilemiyorum ama arkadaşlarımız arılarını mecburen kışa hazırlayacaklar. Kışlık yiyeceklerini, bakımlarını yapmaya devam edecekler. İnşallah benzer olumsuzluklarla karşılaşmayız. Şu anda balın kilogram fiyatı bazı bölgelerde 100 ila 200 lira arasında değişiyor" ifadelerini kullandı.

"Hileli ballara aldanılmasın"

Kestane balının insan sağlığına birçok faydasının olduğunu dile getiren Çakır, şunları kaydetti: "Kestane balı kaliteli ve değerli bir baldır. Astım, bronşit, nefes darlığına iyi gelmesinin yanı sıra bağırsak sistemini çalıştırmasında da çok büyük faydasını görüyoruz. Bu nedenle kestane balına talep çok fazla. Yurt dışı siparişlerimiz de oluyor ama son dönemde üretimde yaşanan düşüş arıcıyı ve vatandaşı çok etkiledi. Her yerde aynı sorun yaşanıyor. Baldaki üretim düşüklüğü piyasaya sürülen hileli bala olan eğilimi arttırabilir. Üretimde düşüşü fırsat bilen bazı sahte satıcılar, içlerine glikoz, şeker ya da mısır şurubu, boya, koku ve çeşitli kimyasal maddelerle sahte ürünler satıyorlar. Bu konuda vatandaşlar duyarlı olsun, aldanmasın."

Kestane Balı Üretiminde Rekor Düşüş
Kaynak: AA

Son Dakika Güncel Kestane Balı Üretiminde Rekor Düşüş - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • Bursa'da Bir Ailenin Papağanı Sosyal Medyada İlgi Görüyor
    23:18 Bursa'da Bir Ailenin Papağanı Sosyal Medyada İlgi Görüyor

    Bursa'da yaşayan Rahim Çakmak ve ailesinin papağanı, müzik çalınması ve komut verilmesiyle ilginç hareketler sergiliyor. Çakmak'ın papağanının videoları sosyal medyada çok izleniyor ve takipçileri tarafından merakla bekleniyor.

  • Milli Boksör Emine Kılınç, Gümüş Madalya ile Niğde'ye Döndü
    23:09 Milli Boksör Emine Kılınç, Gümüş Madalya ile Niğde'ye Döndü

    Hırvatistan'da düzenlenen Gençler Avrupa Şampiyonası'nda 50 kiloda gümüş madalya kazanan milli boksör Emine Kılınç, memleketi Niğde'ye coşkulu bir karşılama ile döndü. Kılınç, gazetecilere yaptığı açıklamada, ikincilikle yetinmeyerek daha büyük başarılar hedeflediğini belirtti. Ailesi, antrenörü ve Gençlik ve Spor İl Müdürü de Kılınç'ı tebrik ederek gelecek müsabakalarda başarılar diledi.

  • Xiaomi mi 11 serisi HyperOS güncellemesi aldı
    23:09 Xiaomi mi 11 serisi HyperOS güncellemesi aldı

    Xiaomi, Ekim 2023'te HyperOS'u duyurarak MIUI defterini kapattı. Şirket, önemli değişiklikleri beraberinde getiren bu arayüz yazılımını dağıtma çalışmalarını başlattı. Xiaomi mi 11 serisi de Android 14 tabanlı HyperOS güncellemesi aldı. Güncelleme ile birlikte yeni saat stilleri, yazı tipleri, duvar kağıtları ve widget'lar gibi özelleştirme seçenekleri sunuluyor. Ayrıca, eski modeller için de HyperOS güncellemesi yayınlanacak.

  • Getir, küçülüyor mu? FreshDirect ve BiTaksi'yi satacak mı?
    23:09 Getir, küçülüyor mu? FreshDirect ve BiTaksi'yi satacak mı?

    Getir, son yıllarda büyük bir büyüme göstererek Türkiye sınırlarını aşmış ve Avrupa ülkelerinde de hizmet vermeye başlamıştır. Ancak son gelişmelere göre şirketin küçülmeye hazırlandığı iddia edilmektedir. Getir'in Aralık 2023'te satın aldığı FreshDirect ve Türkiye'de hizmet veren BiTaksi'yi satmayı planladığı söylenmektedir. Şirketten henüz resmi bir açıklama gelmemiştir, bu nedenle küçülme şimdilik bir söylentiden ibarettir. Getir, şu anda Türkiye, İngiltere, Almanya, Hollanda ve ABD'de faaliyet göstermektedir.

  • TOFAŞ, Türkiye'de Jeep Üretimine Başlayabilir
    23:09 TOFAŞ, Türkiye'de Jeep Üretimine Başlayabilir

    TOFAŞ firmasının Türkiye'de Jeep üretimine başlayabileceği ortaya çıktı. Yeni Jeep CEO'su Antonio Filosa'nın maliyetleri düşürmek adına üretimi başka ülkelere kaydırmayı planladığı ve Türkiye'nin seçenekler arasında olduğu biliniyor. Markanın 2030 hedefi ise global satışlarını 2 katına çıkarmak. TOFAŞ ile uzun süreli bir iş birliği ihtimali konuşuluyor.

  • TİKA, Zimbabve'de tarım sektörüne destek sağlıyor
    23:08 TİKA, Zimbabve'de tarım sektörüne destek sağlıyor

    Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Zimbabve'de tarım sektöründe mesleki ve teknik eğitime destek amacıyla çeşitli tarım ekipmanları temin ediyor. TİKA'nın sağladığı yer fıstığı ayıklama ve mısır taneleme makineleri, Zimbabveli gençlerin mesleki eğitimlerine katkı sağlamak için kullanılacak. Proje, Zimbabve'nin tarıma elverişli topraklarında gençlerin geleceğine katkı sağlamayı hedefliyor.

  • FETÖ/PDY üyesi aranan emniyet müdürü Muğla'da yakalandı
    23:03 FETÖ/PDY üyesi aranan emniyet müdürü Muğla'da yakalandı

    FETÖ/PDY silahlı terör örgütüne üye olma suçundan aranan ve KHK ile rütbeleri ve unvanları geri alınan emniyet müdürü, Muğla'nın Fethiye ilçesinde yakalandı. 1. Sınıf Emniyet Müdürü Hasan Hüseyin Ş., noterde işlem yaparken gözaltına alındı ve tutuklandı.

  • İngiltere Başbakanı Rishi Sunak, İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu ile telefon görüşmesi yaptı
    23:02 İngiltere Başbakanı Rishi Sunak, İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu ile telefon görüşmesi yaptı

    İngiltere Başbakanı Rishi Sunak, İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu ile yaptığı telefon görüşmesinde, bölgedeki gerilimin kimsenin çıkarına olmadığını vurgulayarak itidal çağrısında bulundu. Sunak ayrıca, Gazze Şeridi'ne yönelik yardımların artırılmasını istedi.

  • Kuşadası'nda Kruvaziyer Gemisi İskeleye Çarptı
    23:02 Kuşadası'nda Kruvaziyer Gemisi İskeleye Çarptı

    Aydın'ın Kuşadası ilçesinde limana yanaşmaya çalışan dev kruvaziyer gemi duramayınca iskeleye çarptı. Çarpmanın etkisiyle gemide ve iskelede maddi hasar meydana geldiği öğrenildi. Olay, cep telefonu kamerasına anbean yansıdı.

  • İzmir'de Öz Kardeşini Öldüren Zanlı Sırbistan'da Yakalandı ve Türkiye'ye Getirildi
    23:00 İzmir'de Öz Kardeşini Öldüren Zanlı Sırbistan'da Yakalandı ve Türkiye'ye Getirildi

    İzmir'de öz kardeşini öldüren cinayet zanlısı, Sırbistan'a kaçtıktan sonra İnterpol'ün devreye girmesiyle Belgrad Nikola Tesla Havalimanı'nda yakalandı. Sırbistan'a giden İzmir polisi tarafından havayolu ile Türkiye'ye getirilen zanlı, İzmir'de çıkarıldığı mahkemece tutuklandı. Zanlı, sorgusunda suçunu kabul ederek kardeşiyle aralarındaki husumetten dolayı cinayeti işlediğini söyledi.


Advertisement