Yabancılar Türk yemekleriyle yarışıp lezzetleriyle şaşırttı
AYDIN'ın Kuşadası İlçesi'nde yaşayan yabancılar, öğrendikleri Türk lezzetleriyle katıldıkları yarışmada, nefis tat ve sunumları ile jüriyi hayretler içinde bıraktı.
Turizm Haftası için Kuşadası'nda Kaymakamlık, Belediye, Aşçılar Derneği ile Türkiye Aşçılar Federasyonunun oranizasyonuyla; yabancıların katılımıyla, Dünya gözünden Türk yemekleri yarışması düzenlendi. Ada Kültür Merkezi'ndeki yarışmaya Almanya, İngiltere, Rusya, Belçika, Brezilya, Bulgaristan, Belarus'tan gelip Kuşadası'na yerleşen yabancılar katıldı. Yaşadıkları süre içerisinde öğrendikleri Türk yemek ve pastalarıyla yarışmaya katılanlar, otellerin genel müdürü, aşçı başları ve gurme yazarlardan oluşan jüriyi şaşkına çevirdi. Birçok Türk kadınının yapmakta zorlandığı, yetenek isteyen yemeklerin kıyasıya çekiştiği yarışmada, birinciliği Brezilyalı Mirella Seven 'Perde Pilavı' ile kazandı. Bulgaristanlı Anna Yaka 'Hünkarbeğendi' ile ikinciliği aldı. Üçüncülük ise 'mercimek köftesi' ile Alman Ulike Şenol'a gitti. Yarışmada 'kıymalı kabak dolması', 'güveçte karides', 'fırında biftek', 'turta', 'havuçlu pasta' ve diğer yemekler özel ödüller aldı.
JÜRİYİ ETKİLEME YARIŞI
Soğuk meze, ana yemek, tatlı veya pasta seçenekleriyle yarışmaya katılan 11 yarışmacı, jüriden yemek sunumu, yöresel reçete uygunluğu, yöresel ürün kullanımı ve yemek lezzeti konusunda puan aldı. Yemek sunumunda jüriyi etkilemek isteyen yarışmacıların bazıları yemeği tabakta Ay ve Yıldız şeklinde yaptı. Birinciliği alan Belarus'lu Anna Yaka'da Perde Pilavının fıstıkları ile Ay-Yıldız çizdi.
LEZZETLERİ HEP BİRLİKTE TATTILAR
Yemeklerinin lezzeti, sunumu için birbirileriyle yarışan yabancılar, jürinin değerlendirmesini yaptığı yemekleri ise hep birlikte tattı. Tüm yemekleri paylaşarak yiyen katılımcıların bu tavrı büyük alkış aldı. Basın mensuplarının yemek tarifini istediği Anna Yaka, Hünkarbeğendinin tarifini internetten indirdiğini, bu yemeği çok sevdiği için sık sık yaptığını söyledi.
KENT KÜLTÜRÜNE KATKI
Yarışma Jürisi Başkanı ve Aşçılar Derneği Başkanı Uğur Apak'ta hazırlanan yemeklerin çok büyük emek gerektirdiğini belirterek "jüri olarak puanlar verdik ama en büyük puanı yarışmacıların medeni cesaretine verdik" dedi.
Yarışma Jürisi üyesi ve Maxima Paradise Resort Otel Genel Müdürü Şinasi Akçay ise "Bu tür etkinlikler bir araya gelmek, kent kültürüne katkı sunmak, yeni ufuklara yelken açmak için çok ciddi bahanelerdir. Ülkemizde, bizimle birlikte yaşamayı kabul eden dostlarımızla geliştirilen bu yarışmada birlikte olduk. Kesinlikle yemeklerle ilgili ahkam kesmedik. Önemli olan birlikte kent kültürüne katkıda bulunmak, dostluk ve kardeşliği dayanışmayı geliştirmektir" dedi.
ÖDÜLLER
Yarışmada birinciye iki kişi Yunanistan'ın Sisam adasında üç günlük tatil, ikinciye iki kişi Kuşadası'nda bir beş yıldızlı otelde üç gün tatil verilirken; üçüncü ise lüks bir balık restoranında akşam yemeği kazandı.
Son Dakika › Güncel › Kuşadası Yabancılar Türk Yemekleriyle Yarışıp Lezzetleriyle Şaşırttı - Son Dakika
CHP Ankara İl Başkanlığı, Mahalli İdareler Seçimleri öncesinde seçim sürecini değerlendirmek amacıyla bir toplantı düzenledi. Toplantıda, oyların güvenle sayılması ve tutanaklara düzgün şekilde geçirilmesini sağlayan bir sistem kurulduğu belirtildi. Ayrıca, sandık başındaki görevlilerin koordinasyonu ve hukuki sorunlara müdahale için hazırlıklar yapıldığı ifade edildi.
Eskişehir Valiliği tarafından yapılan paylaşımla, 31 Mart Pazar günü Mahalli İdareler Genel Seçimi için 2 bin 361 sandıkta 696 bin 427 seçmenin oy kullanacağı ve 4 bin 85 personelin güvenlik tedbirleri amacıyla görev alacağı duyuruldu.
Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan çalışmalarda, uyuşturucu ticareti yaptığı belirlenen 2 şüpheli yakalandı. Şüphelilerin uyuşturucu ticaretini kaldırımda yapmaları dikkat çekti ve 142 adet hap ele geçirildi. Yakalanan şahısların eylemleri güvenlik kameraları tarafından kaydedildi.
Düzce Tarım ve Orman İl Müdürü Esra Uzun, 1 Eylül itibariyle başlayacak olan av yasağıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Uzun, 31 Ağustos tarihleri arasında ağ dalyanları dahil her türlü istihsal vasıtası ile palamut ve torik avcılığının yasak olacağını belirtti. Ayrıca, 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu'na göre av yasağı döneminde palamut balığının avcılığı ve satış yerlerinde ticarete konu edilmesinin idari yaptırım gerektirdiğini vurguladı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen Doğal Salma Yumurta Tavukçuluğu Projesi kapsamında, üreticilere yüzde 50 hibe ile yerli ırk tavuk, yem ve kümes desteği verilecek.
Borsa İstanbul'da BIST 100 endeksi, günün ilk yarısında yüzde 0,12 değer kazanarak 9.091,13 puana çıktı. Bankacılık endeksi yüzde 0,46 değer kazanırken, holding endeksi yüzde 0,37 değer kaybetti. Sektör endeksleri arasında tek kazandıran yüzde 3,39 ile bilişim, en çok gerileyen ise yüzde 0,78 ile kimya petrol plastik oldu. Analistler, küresel pay piyasalarının yılın ilk çeyreğini pozitif seyirle tamamladığını belirterek, bugün ABD Merkez Bankası (Fed) Başkanı Jerome Powell'ın açıklamaları ve bankanın enflasyon göstergesi olarak dikkate aldığı kişisel tüketim harcamaları verilerinin yatırımcıların odağına yerleştiğini söyledi.
CHP Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, Niğde'de mera kapsamı dışına çıkarılan arazilerle ilgili açıklama yaparak, bu kararların hayvancılığın gelişmesini engellediğini belirtti. Adem, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'ya seslenerek, çiftçilerin ve hayvancılığın desteklenmesi gerektiğini ve bu yanlıştan vazgeçilmesini istedi.
Denizli'nin Buldan ve Çivril ilçelerinde meydana gelen trafik kazalarında 5 kişi yaralandı.
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Ali İhsan Yavuz, 31 Mart Mahalli İdareler Seçimleri'ne ilişkin açıklama yaparak, seçim sonuçlarını hızlı bir şekilde alacaklarını belirtti. Yavuz, Türkiye'de 1 milyon aktif ve 1 milyon lojistik destek sağlayan arkadaşlarıyla bu işi gerçekleştirdiklerini söyledi. Ayrıca, sandık sayısının 259 bin 903 olduğunu ve herkesin kendi sandığında oy kullanması gerektiğini vurguladı.
Sizin düşünceleriniz neler ?