İzmir'in Ödemiş İlçesi'nin mahalleye dönüştürülen Bıçakçı Köyü ile Beydağ Halıköy'ün ortak yaylası olan Ovacık'ta barbunya ekimine başlandı. İstanbul'daki toptancıların sıklıkla talep ettiği Ovacık Yayla Barbunyası, en fazla İstanbul'da tüketiliyor.
Barbunya tohumları, Ovacık Yaylası'nda mayıs ayında toprakla buluşmaya başladı. Yemyeşil görüntüsüyle hem Ödemişlilerin hem Beydağlıların hem de Aydınlıların akınına uğrayan Ovacık Yaylası 1200 metre yükseklikte yer alıyor. Lezzetiyle tercih edilen Ovacık barbunyasının hasadı eylülün ilk haftasında yapılacak. Ekim sezonu ise haziran ayı ortalarına kadar devam edecek.
Ovacık'ta barbunyanın halkın geçim kaynağı oluğunu belirten üreticilerden Salih Sarpdere, "Kazandığımız genellikle maliyete gidiyor. Suyu pompayla yer altından çektiğimiz için elektrik başlıca giderlerimizden biri. Doğa koşulları nedeniyle yaylada yılda bir ürün alabiliyoruz. İşçilik, mazot, elektrik giderleri nedeniyle karnımız ancak doyuyor. Biz yine de toprağımıza sahip çıkarak üretmeye devam edeceğiz. Geçen yıl barbunya 1 lira 75 kuruş ile 1 lira 90 kuruş arasında fiyatlara alıcı buldu. Ovacık'ta hasadı yapılan ürün doğrudan İstanbul'a gidiyor. Girdiğimiz zahmete göre kazancımız az. Ekim işinden 20 gün - 1 ay sonra sırıkları dikmeye başlayacağız. Barbunyada işçilik çok çeşitli kademelerden geçiyor. Ağustos ayının son günlerinde ya da eylül ayında hasadı yapmış olacağız" dedi.
FİYATLARIN BELİRLENMESİ LAZIM
Üreticilerden Mehmet Dağlı ise 40 dekarlık alanda ailesiyle barbunya yetiştirdiğini ifade etti. Ovacık Yaylası'nda zaman zaman barbunya şenlikleri de düzenlediklerini belirten Dağlı, "Bizler kışın Bıçakçı'da kalıyoruz, bir kısım vatandaşımız da kışın Halıköy'de kalıyor. İki ilçenin ortak yaylasındayız. Yaz mevsiminde buraya göç ediyoruz. Barbunya bu yaylanın en temel ürünü. Lezzetli oluşu nedeniyle tüccar ilgi gösteriyor. Elbette üreticinin bu maliyetlerle mücadele etmesi zor. 5 kızımla birlikte ailece çalışıyoruz. Bu bir aile ziraatıdır. Tarlamızın bir yanında da kendimizin tüketeceği domates ve biberimizi yetiştiriyoruz. Yılda sadece bir ürün elde ettiğimiz için barbunyamıza gözümüz gibi bakıyoruz. Umudumuz ürünümüzün hak ettiği değeri bulmasıdır. Ancak her yıl fiyatta bir belirsizlik oluyor. Bu belirsizlik en çok üreticiye zarar veriyor. Tek fiyat belirlenmesi lazım" diye konuştu. - İzmir
Son Dakika › Güncel › Ödemiş'in Ovacık Yaylası'nda Barbunya Ekimi - Son Dakika
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Ramazan Bayramı tatilinde yurt genelinde meydana gelen 6 bin 530 trafik kazasında 75 kişinin yaşamını yitirdiğini bildirdi. Yerlikaya, trafikte denetim yoğunluğunun artmasıyla kazaların azaldığını belirtti. Aşırı hızın trafikteki en büyük sorun olduğunu vurgulayan Yerlikaya, radar denetimlerinin artırılacağını ve vatandaşların selektör yapmaya devam etmelerini istedi.
Erzurum İl Emniyet Müdürlüğü, Fetullahçı Terör Örgütüne yönelik yapılan çalışmalarda, hakkında kesinleşmiş hapis cezası bulunan bir öğretmenin yakalandığını duyurdu. Şahıs gözaltına alındıktan sonra cezaevine teslim edildi. Terör örgütleriyle mücadele kararlılıkla sürdürülecektir.
Tekirdağ Çorlu'da direksiyon başında rahatsızlanan bir kadın, trafik kazası geçirdi. Hastaneye kaldırılan kadının sağlık durumu ciddiyetini koruyor. Kaza sonucunda park halindeki bir otomobile çarpan kadın, ambulansla Çorlu Devlet Hastanesi'ne kaldırılarak yoğun bakıma alındı. Polis, kazayla ilgili inceleme başlattı.
Kütahya'da düzenlenecek olan 14. Tarım, Hayvancılık, Seracılık ve Süt Endüstrisi Fuarı, 9-12 Mayıs tarihlerinde Pazartesi Pazarı Fuar Alanı'nda gerçekleştirilecek. Fuar, tarım ve hayvancılık sektörünün yenilikçi yüzlerini sergileyecek, sektör profesyonellerini bir araya getirecek ve son teknoloji ürünlerle tanışma fırsatı sunacak. Ziyaretçiler, dört gün boyunca geniş ürün yelpazesini keşfedebilecek ve sektördeki en son gelişmeleri öğrenebilecekler.
Ankara Şehirlerarası Otobüs Terminali'ne, (AŞTİ) Ramazan Bayramı yoğunluğu sebebiyle 17 bin 662 otobüs giriş-çıkış yaparken toplamda 706 bin 480 yolcu sirkülasyonu gerçekleşti. Bayram tatilini memleketlerinde veya diğer şehirlerde geçiren vatandaşlar, AŞTİ'de yoğunluk oluşturdu. Biletlerin günler öncesinden satılması nedeniyle otobüs firmaları sefer sayılarını artırırken, AŞTİ on binlerce vatandaşın uğrak noktası oldu. AŞTİ'de, yoğunluk nedeniyle tatil öncesinde ve tatil boyunca temizlik, güvenlik, trafik gibi konularda tüm önlemler artırılırken süreç boyunca herhangi bir olumsuzluk yaşanmadı.
Samsun'un Tekkeköy ilçesinde bulunan bir fabrikanın depo olarak kullanılan ambar kısmında çıkan yangın panik yarattı. İtfaiye ekipleri yangına müdahale ederek söndürme ve soğutma işlemlerini tamamladı.
Sizin düşünceleriniz neler ?