Sezonun Son "Kartol"U Güneşi Gördü - Son Dakika
Güncel

Sezonun Son "Kartol"U Güneşi Gördü

Sezonun Son "Kartol"U Güneşi Gördü

Kars'ta çiftçiler, havaların mevsim normallerinin altında seyretmesi ve kar yağışının kendini hissettirmesiyle hummalı bir çalışma içerisine girerek yerel ifadeyle "kartol" dedikleri toprağa gömülü son patateslerini çıkartmanın telaşı içerisine girdi.

25.10.2016 11:42
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Kars'ta çiftçiler, havaların mevsim normallerinin altında seyretmesi ve kar yağışının kendini hissettirmesiyle hummalı bir çalışma içerisine girerek yerel ifadeyle "kartol" dedikleri toprağa gömülü son patateslerini çıkartmanın telaşı içerisine girdi.

Çiftçiler, bir daha kar yağışına yakalanmamak için tuttukları işçilerin yanı sıra, komşularının da yardımıyla son hasadı bitirmeye çalışıyor. Geçen hafta etkili olan kar yağışıyla kar altında kalan 'kartol'lar, güneşin yüzünü göstermesiyle çıkarıldı.

Soğuk havaya aldırış etmeden traktörlerin gün yüzüne çıkarttığı patatesleri toplayan işçiler, patatesleri aynı gün içerisinde çuvallara dolduruyor. Çıkarılan patatesler, Kars ve çevre illere satılmak üzere traktörlerle yola çıkarılıyor.

Kars'ın Arpaçay ilçesinde patates yetiştiriciliği yapan Taner Karaağaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Arpaçay yöresinde 110 dönüm arsa kiraladığını ve burada patatesle pancar ekimi yaptıklarını söyledi.

Karaağaç, patates sökümünün sonuna yaklaştıklarını belirterek, "Kışlık patateslerimizin sökümünü yapıyoruz. Bunlar kışlık patates. Gübresiz, ilaçsız... Rahatlıkla tüketilebilir. Kışlık patatesleri ilaç niyetine kullanabilirsiniz. Sökümü bir an önce bitirmeye çalışıyoruz. Bu yörenin patateslerini Kars'taki köy ve ilçelere, çevredeki illere gönderiyoruz. Buranın patatesi kaliteli ve özeldir. Çevre illerden talep oluyor. Geçen sene bizden patates alanlar bu sene de sipariş veriyor." diye konuştu.

Üreticilerden Latif Okurlu da Arpaçay ilçesinde esnaflık yaptığını dile getirerek, talep olduğu için patates yetiştiriciliği işine girdiğini söyledi.

Bölgenin en iyi patatesinin Arpaçay yöresinde yetiştiğini ifade eden Okurlu, şunları kaydetti:

"Yörenin en iyi patatesi burada yetişiyor. Çünkü buranın verimi güzel. Hiç gübre kullanmıyoruz, doğal olarak yetiştiriyoruz. İstanbul'dan, İzmir'den bu yörenin patateslerine talep oluyor. Kar yağmadan patatesleri yerden kurtarsak daha iyi olacak. Günlerimiz kısa zaten. Burası kış altında. Bu çıkardığımız patatesler sezonun son patatesleri. Bundan sonra patates yok. Kışlık patates bunlar. Kışlık patatesler, soğuk yediği zaman tat veriyor. Buranın patatesleri de kaz etine benzer. Nasıl ki kazlar soğuk, kar yediği zaman daha lezzetli oluyorsa, kışlık patateslerimiz de öyle oluyor. Soğuk yediği zaman patatesler kabuk tutar. Patates kabuk tuttuğu zaman kışlık olur. Bu patatesler aynı zamanda beyaz. Fırına attığın zaman kumpir gibi oluyor. Lezzeti de burada."

Kaynak: AA

Son Dakika Güncel Sezonun Son 'Kartol'U Güneşi Gördü - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • EMS Yapı Sivasspor, Fenerbahçe maçı için hazırlıklarını sürdürdü
    16:30 EMS Yapı Sivasspor, Fenerbahçe maçı için hazırlıklarını sürdürdü

    EMS Yapı Sivasspor, Trendyol Süper Lig'in 33. haftasında sahasında Fenerbahçe ile yapacağı maçın hazırlıklarını sürdürdü. Teknik direktör Bülent Uygun yönetiminde gerçekleştirilen antrenman, ısınma hareketleriyle başladı. Ardından pas çalışmaları, çıkış koşuları, şut çalışması ve taktik maçla idman tamamlandı. Sivasspor, yarın basına ve taraftara kapalı yapacağı antrenmanla maçın hazırlıklarına devam edecek. Maç, 22 Nisan Pazartesi günü saat 20.00'de BG Grup 4 Eylül Stadı'nda oynanacak.

  • ING Türkiye Bireysel Bankacılık Genel Müdür Yardımcılığına Tuğçe Bora Kılıç atandı
    16:29 ING Türkiye Bireysel Bankacılık Genel Müdür Yardımcılığına Tuğçe Bora Kılıç atandı

    ING Türkiye, Bireysel Bankacılık Genel Müdür Yardımcılığı görevine Tuğçe Bora Kılıç'ı atadığını duyurdu. Kılıç, 1 Mayıs itibarıyla bu göreve başlayacak ve ING'nin Türkiye'nin en sevilen dijital bankası olma ve üstün müşteri deneyimi sunma hedeflerine liderlik edecek.

  • Şanlıurfa'da Yasa Dışı Silah Operasyonu: 3 Şüpheli Gözaltına Alındı
    16:29 Şanlıurfa'da Yasa Dışı Silah Operasyonu: 3 Şüpheli Gözaltına Alındı

    Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde yasa dışı ve ruhsatsız silahlanmayla mücadele kapsamında düzenlenen operasyonda 3 şüpheli gözaltına alındı. İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından gerçekleştirilen operasyonda, 3 adreste yapılan aramalarda çok sayıda ruhsatsız silah ve mühimmat ele geçirildi.

  • Arnavutluk'ta Türkiye Maarif Vakfı tarafından göç konulu sempozyum düzenlendi
    16:29 Arnavutluk'ta Türkiye Maarif Vakfı tarafından göç konulu sempozyum düzenlendi

    Arnavutluk'ta Türkiye Maarif Vakfı'na (TMV) bağlı Tiran New York Üniversitesi (UNYT) tarafından 'Göç: Balkan bölgesindeki zorluklar ve fırsatlar' konulu sempozyum düzenlendi. Sempozyuma Türk ve Arnavutluk kurum ve kuruluşlarının temsilcileri, araştırmacılar, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Sempozyumda göçün küresel bir olgu olduğu ve yeni zorluklar ve fırsatlar yarattığı vurgulandı. Ayrıca, gençlere istihdam olanakları sunularak geleceklerini görebilmeleri için yardım sağlanması gerektiği belirtildi.

  • Konya'nın Beyşehir ilçesinde çiftçilere eğitim toplantısı düzenlendi
    16:28 Konya'nın Beyşehir ilçesinde çiftçilere eğitim toplantısı düzenlendi

    Konya'nın Beyşehir ilçesinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından Çukurağıl ve Göçü mahallesindeki çiftçilere tarımsal üretim planlaması ve destekler hakkında eğitim toplantısı düzenlendi. Toplantıda çiftçilerin talepleri dinlendi ve fikir alışverişinde bulunuldu.

  • Buldan Belediye Başkanı Mehmet Ali Orpak, devraldığı borcu pankartla duyurdu
    16:26 Buldan Belediye Başkanı Mehmet Ali Orpak, devraldığı borcu pankartla duyurdu

    Buldan Belediye Başkanı Mehmet Ali Orpak, geçmiş dönemden devraldığı 109 milyon 632 bin 481 TL'lik borcu belediye binasına astırdığı pankartla kamuoyuna duyurdu.

  • İnegöl'de Yeni Dönem Muhtarlar Toplantısı Yapıldı
    16:26 İnegöl'de Yeni Dönem Muhtarlar Toplantısı Yapıldı

    31 Mart Mahalli İdareler Seçimleri sonucunda seçilen 116 muhtar ile Kaymakam Eren Arslan ve Belediye Başkanı Alper Taban Başkanlığında yeni dönemin ilk toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda tanışma ve yeni dönemin yol haritası üzerine istişareler yapıldı.


Advertisement