Almanya'daki dünyaca ünlü çikolata üreticileri, Türkiye'de bu sene fındık üretiminin düşmesi ve fiyatların yükselmesi nedeniyle zor durumda. Almanya'daki süpermarketlerdeki reyonlarda özellikle öğütülmüş fındığın tükendiği, Türkiye'den fındık ithal eden çikolata üreticilerinin de sıkıntı yaşadığı ifade ediliyor.
YILBAŞI ÖNCESİ FINDIK KRİZİ
Hristiyanların Noel Bayramı'nda tükettiği kurabiyelerinin en önemli katkı maddesinin fındık olduğu, fındık bulunamaması nedeniyle de kurabiyelerde badem kullanılmaya başlandığı belirtiliyor. Almanya Şekerleme Sanayi Birliği (BDSI) Sözcüsü Solveig Schneider, AA muhabirine yaptığı açıklamada, birçok tüketicinin süpermarketlerde fındık bulamadığını belirterek, "Alman şekerleme sanayisindeki şirketlerdeki durum da çok kritik. Özellikle fındığın kullanıldığı çikolata ve kurabiyeler gibi ürünler üreten şirketler zor durumda" ifadesini kullandı. Almanya'daki şekerleme sanayisinde işlenen tonlarca fındığın büyük bölümünün Türkiye'den geldiğine işaret eden Schneider, 2013 yılında Almanya'ya ithal edilen 102 bin ton fındığın yaklaşık yüzde 75'inin Türkiye'den ithal edildiğini kaydetti.
FINDIK YERİNE BADEM
Noel Bayramı'nda yapılan kurabiyelerde fındık yerine artık badem kullanılmaya başlandığını ifade eden Schneider, "Ancak bu, gıda sanayisinde teknik süreçlerin ve ambalajların değiştirilmesi gereksimi ortaya çıkarıyor ve tüketicinin de beğenisini karşılamıyor" şeklinde konuştu.
FINDIK YOK ÇİKOLATACILAR ZORDA
Türkiye'den fındık ithal eden dünyaca ünlü çikolata üreticisi Ritter Sport Şirketi Basın Sözcüsü Thomas Feger de on yıllardan beri fındığı bir önceki yıldaki rekolteden satın aldıkları için bu yıl darlık çekmediklerini ifade etti. Kalite açısından fındığın büyük bir bölümünü Karadeniz Bölgesi'nden getirdiklerini belirten Feger, ancak şimdi, fındık fiyatlarının önemli oranda artmasından dolayı etkilendiklerini söyledi.
FİYATLAR İKİ KAT ARTTI
"Fındığın maliyetinin iki katına çıkması çok büyük bir artış" diyen Feger, fındıklı çikolatanın yüzde 23'ünün fındıktan oluştuğunu, bundan dolayı tek bir ürün satan orta ölçekli bir aile şirketi olarak fındık fiyatının iki kat yükselmesini uzun vadede kaldırmalarının zor olduğunu belirtti.
ÜRETİCİLER ENDİŞELİ
"Biz sadece çikolata yapıyoruz. Bundan dolayı bizim için çok zor bir yıl olacak" ifadesini kullanan Feger, bu sorunun gelecek rekolteye kadar süreceğine işaret etti. Feger, bu sürenin uzamasından endişe ettiklerini de sözlerine ekledi.
HAVA ŞARTLARI FINDIĞI VURDU
Türkiye'de bu yıl yaşanan kuraklık ve don fındık üretimini etkilemiş, bu sene rekolte geçen yıla göre önemli miktarda düşmüş ve fiyatlar da artmıştı.
Son Dakika › Ekonomi › Türkiye'deki Düşük Fındık Üretimi, Ünlü Alman Çikolatalarını Vurdu - Son Dakika
DSİ tarafından yapılan açıklamaya göre, Kastamonu'da son 21 yılda inşa edilen sulama tesisleri ile 217 bin 740 dekar tarım arazisi sulamaya açıldı. Ayrıca, yapılan yatırımlarla 9 baraj ve 2 gölet inşa edilerek 119,68 milyon metreküp su depolama hacmine ulaşıldı. Kastamonu'da taşkın riskini azaltmak için tamamlanan 80 taşkın koruma tesisi ile şehir merkezi, yerleşim yerleri ve arazilerin taşkın kontrolü sağlandı. Ayrıca, Kastamonu'da 86 bin 710 dekar alanda arazi toplulaştırma tescili yapıldı ve 13 HES tesisi ile yıllık 327,38 gigawatt enerji üretimi sağlandı.
Aydın'da düzenlenen Uluslararası Tarım, Gıda ve Hayvancılık Fuarı'nda Aydın Büyükşehir Belediyesi'nin açtığı stant, drone ile gübre uygulama, hayvancılık ve arıcılık alanındaki destekleri ve Halk Ege Et'in çalışmalarıyla büyük beğeni topladı.
Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, "Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) ile 2023 yılında 2,5 milyar dolarlık ticaret hacmi gerçekleştirdik.
Bodrum Belediyesi tarafından Atalık yerli tohumlardan üretilen fideler üreticilere hibe edildi. Atalık tohumlardan üretilen fidelerle 1,5 milyonluk tasarruf yapıldı.
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, kentte düzenlenen Tarım, Hayvancılık ve Gıda Fuarına katıldı. Başkan Köksal, fuarın şehir ekonomisine can suyu olmasını temenni etti.
Trabzon'da Nüfus ve Vatandaşlık Hizmetleri bünyesinde faaliyet gösteren 'Alo 199' çağrı merkezinin kapatılma kararı, çalışanlar tarafından protesto edildi. Çalışanlar, kararın Trabzon'un ekonomisine zarar vereceğini ve 350 kişinin işsiz kalacağını belirterek tepki gösterdi.
Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD), bu yıl "Türkiye Ekonomi Basını Ödülleri" ve "Bilim ve Teknoloji Ödülleri"ni tek çatı altında birleştirerek "Türkiye'nin Gücü Ödülleri" adıyla 9 Mayıs'ta Atatürk Kültür Merkezi'nde düzenlenecek törenle verecek.
Ticaret Bakanlığı ekipleri, 81 ilde restoran ve kafelerde, tarife ve fiyat listelerinin görünür şekilde işletmenin önüne ve masaların üzerine konulması uygulamasına ilişkin denetim yaptı. Denetimlerde, fiyat tarifelerinin, iş yerlerinin giriş kapısının önüne ve masaların üstüne, tüketiciler tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir şekilde konulup konulmadığı incelendi. Denetimler sonucunda birçok işletmeye idari para cezası uygulandı.
Yorumlar (1)