GÖKMEN ŞİRECİ - Çine'de market işleten Ufuk Keskin, uzun yıllar insanlara hizmet veren, fakat plastik ürünlerin kullanılmaya başlamasıyla unutulmaya yüz tutan su kabaklarının unutulmaması ve günlük yaşamın için kalması için, bahçesinde yetiştirdiği ürünü dekoratif lambaya dönüştürüyor.
Keskin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, su kabağının bir zamanlar mutfaklarda pekmez, tuz, çerez gibi ürünlerin saklanmasında, su kabı ve zeytinyağı aktarma kepçesi olarak kullanıldığını belirtti.
Plastik kapların yaygınlaşmasıyla su kabağının bu işlevlerini yitirdiğini bildiren Keskin, "Yörük kültürünün önemli bir parçası olan su kabağı günümüzde artık kullanılmıyor. Hatta dikimi dahi yapılmaz hale geldi" dedi.
Televizyonda izlediği bir programda su kabağından süs eşyası yapıldığını görünce, bu kültürün gelecek nesillere aktarılması amacıyla 6 yıldır bahçesinde yetiştirdiği su kabaklarından abajur, gece lambası, avize gibi aydınlatmada da kullanılan süs eşyaları yaptığını ifade eden Keskin, "Kar elde etmeyi düşünmediğimden alıcıya fiyatları uygun geliyor. Böylelikle, yıllarca insanlara fayda sağlamış ve geçmişimizde önemli bir yeri olan su kabağı kültürünü de yaşatmaya çalışıyorum. Ürünlere Aydın'ın yanı sıra İzmir, Denizli, Manisa'dan da ilgi var" ifadesini kullandı.
Su kabağıyla nostalji
Su kabağının dikiminden dekoratif lambaya dönüşmesine kadar geçen sürecin 1 yılı bulduğunu vurgulayan Keskin, kurutmanın ardından çekirdeklerini boşalttığını, zarlarını soyduğunu, zımparalayıp temizlediğini ifade etti. Dış yüzeyini verniklemenin ardından su kabağı üzerinde çeşitli motifler oluşturup, boncuklar takıp süslediğini belirten Keskin, daha sonra içine elektrik sistemi, LED ampuller yerleştirerek gece lambası ve abajura dönüştürdüğünü söyledi.
Keskin, dekoratif ve aydınlatma amaçlı kullanılan ürünün aynı zamanda geçmişi hatırlattığını kaydederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Lamba ve abajur haline getirdiğimiz su kabaklarını evlerinde kullananlar güzel bir süs eşyasına sahip olmanın yanı sıra nostalji yapmış oluyor. Kimisi su kabağını balkonuna asıyor, bunu görenler, 'Eskiden mutfaklarda kullanırdık' diyerek geçmişini hatırlıyor. Bazıları çocuğunun odasına gece lambası olarak koyuyor, evladına eski yılları anlatma imkanı buluyor. Tüm bu vesilelerle su kabağı kültürünün unutulmayıp gelecek nesillere aktarılmasına katkıda bulunmak beni memnun ediyor." - Aydın
Son Dakika › Kültür Sanat › Unutulan Su Kabağını Yaşatmaya Çalışıyor - Son Dakika
Küratörlüğünü Zeynep Öztürk'ün üstlendiği ressam Orhan Umut'un 50 eserinden oluşan 'Gece Görüşü' sergisi, DG Art Gallery & Projects'de ziyaretçilere açıldı. Serginin adı, gece temalı resimlerden esinlenilerek konuldu. Sergi, 11 Mayıs tarihine kadar ziyaret edilebilecek.
Bursa Devlet Tiyatrosu, sezonun iddialı projelerinden olan 'Küçük Korku Dükkanı' adlı müzikalin prömiyerini gerçekleştirdi. Howard Ashman ve Alan Menken'in yazıp bestelediği müzikal, tiyatroseverlerin beğenisini topladı. Müzikal, sezon sonuna kadar Bursa'da sahnelenecek ve daha sonra İstanbul ve Antalya'da da gösterilecek.
Erzurum'un Tortum ilçesine ait kızılcıklardan üretilen Tortum Ekşi Pestili, TÜRKPATENT tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. Şeker ve renklendirici içermeyen pestil, sadece su ve kızılcık kullanılarak doğal yöntemlerle üretiliyor.
Kırşehir Belediyesi Çocuk Meclisi, 20 Nisan 2024 Cumartesi günü saat 14.00'te Neşet Ertaş Kültür Sanat Merkezi'nde toplanacak.
Edirne Valisi Yunus Sezer, restorasyon çalışmaları devam eden tarihi yapıları inceleyerek, kentte restore edilmeyen tarihi yapının kalmayacağını belirtti. Sezer, Muradiye Camisi bahçesindeki Mevlevihane'nin ihyası çalışmalarını da inceledi. Ayrıca, Kaleiçi semtindeki tarihi konakların restorasyonuna da devam ettiklerini vurguladı.
Başakşehir Belediyesi'nin hayata geçirdiği Başakşehir Sanat Galerisi, Kur'an-ı Kerim'deki yemin ayetlerinden oluşan 'Yemin Olsun' sergisini ziyaretçilere açtı. Sergi, kainatın derinliklerine yolculuk yapmayı ve yaratılan her şeyin Rabbimizin ismini hatırlamak ve bulmak için bir vesile olduğunu vurguluyor.
CHP Merkez Yürütme Kurulu (MYK) ve Parti Meclisi, CHP Genel Başkanı Özgür Özel başkanlığında genel merkezde toplanacak.
Tokat'ın Sulusaray ilçesinde bulunan Sebastapolis Antik Kenti, yaşanan depremlerde zarar görmedi. Antik kentin, Anadolu Ajansı tarafından dron ile yapılan görüntüleme sonucunda zarar görmediği belirlendi. Sebastapolis Antik Kenti, M.S 98-117 yıllarında Kapadokya eyaletine dahil edilmiş ve Karadeniz'in en büyük 5 şehrinden biri olarak biliniyor. Ancak zamanla önemini kaybeden ve unutulan antik kent, 1986 yılında başlayan kazı çalışmalarıyla gün yüzüne çıkarılmaya başlandı.
Hüseyin Başkadem'in yönettiği 23. Afyonkarahisar Klasik Müzik Festivali'nin ikinci gününde, Suk Dörtlüsü Quartet sahne aldı. Prag Sahne Sanatları Akademisi'nden gelen sanatçılar, çello, viyola ve keman enstrümanlarıyla seçkin eserlerini seslendirdi. Başkadem, konserde yaptığı konuşmada, dünyada keman ailesinden 4 enstrümanı bir arada çalabilen çok az grubun olduğunu belirtti ve Suk Dörtlüsü Quartet'in festivale üçüncü kez katıldığını söyledi.
Adana'da düzenlenen Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda şarkıcı Ferhat Göçer, Seyhan Nehri kıyısındaki Merkez Park'ta konser verdi. Katılımcılar, Göçer'in şarkılarına eşlik ederken, dinleyiciler ise performansı cep telefonlarıyla kaydetti ve konser sonunda sanatçıyı alkışladı.
Sizin düşünceleriniz neler ?