Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye 2011-2015 yıllarında 5 kıtaya baklava ihraç etti.
Buna göre, 2011 yılında 257,3 ton ihracat yapılırken, bu miktar 2015 itibarıyla yüzde 75 artarak 451,1 tona yükseldi. Söz konusu dönemde yapılan toplam ihracat ise 1700 ton oldu. Elde edilen ihracat geliri de 19,2 milyon dolar olarak hesaplandı.
ZİRVEDE ABD VAR
Bu dönemde en fazla ihracat yapılan ülke 311,5 tonla ABD oldu. Bu ülkeyi, 209,3 tonla Almanya, 80,6 tonla İsviçre takip etti. Bu üç ülkenin toplam baklava ihracatı içindeki payı yüzde 35 olarak kayıtlara geçti.
Fransa 78,3, Suudi Arabistan 73,5, Avustralya 52,2 tonla ihracatta ön plana çıkan diğer ülkeler oldu.
İhracat yapılan ülke sayısı 2015'te 48 olurken, 5 yıl önce ihracat yapılmayan Suudi Arabistan ve çikolatalarıyla ünlü İsviçre, geçen yıl itibarıyla en çok ihracat yapılan ilk 10 ülke arasında yer aldı.
TANITIMDAKİ BAŞARI İHRACATI ARTIRDI
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, tanıtım faaliyetlerinde elde edilen başarının ihracatın artmasının en önemli nedenlerinden olduğunu söyledi.
Her yıl özellikle turistik yerlerde baklava festivalleri düzenlediklerini dile getiren Yıldırım, "Baklavanın AB nezdinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almış olması ihracatın artmasındaki bir başka etken. Ayrıca yurt dışında üretilen baklavalar Türk baklavaları kadar kaliteli değil." dedi.
ABD'lilerin yemek kültürlerinin AB ve Uzakdoğu vatandaşlarından daha farklı olmasının, bu ülkeyi ihracatta ön plana çıkardığının altını çizen Yıldırım, bu yüzden ABD'lilerin Türk baklavasını daha çok tercih ettiklerini kaydetti.
Grafik: Anadolu Ajansı
Son yıllarda "gurme turizmi" adı altında turlar düzenlendiğini ifade eden Yıldırım, bu tip etkinliklerin de ihracata katkı sağladığını sözlerine ekledi.
Son Dakika › Ekonomi › Yabancıların Ağzı Türk Baklavasıyla Tatlandı - Son Dakika
Kayseri'de düzenlenen törende, Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında çiftçilere 700 ton sertifikalı nohut, aspir, yeşil mercimek, sorgum sudan ve kuru fasulye tohumu dağıtıldı. Kayseri'nin tarım ve hayvancılıkta önemli bir noktada yer aldığı belirtilirken, proje kapsamında son 4 yılda 8 bin ton muhtelif tohum dağıtımı gerçekleştiği ve 400 bin dekar alanın tarımsal üretime kazandırıldığı ifade edildi.
Türkiye İşçi Partisi (TİP) İstanbul İl Örgütü, hükümete gönderdiği açık mektupta asgari ücretin yılda bir kez artmasını isteyen Merkez Bankası Başkanı ve bu yıl asgari ücrete ikinci bir zam yapılmayacağını söyleyen Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'ı Merkez Bankası önünde düzenlediği basın açıklamasıyla protesto etti. TİP üyeleri, Merkez Bankası Başkanı'nın hemen görevden alınmasını istedi.
Akkuyu Nükleer AŞ Üretim ve İnşaat Organizasyon Direktör Yardımcısı Denis Radchenko, Akkuyu Nükleer Güç Santrali'nde (NGS) ayarlama ve başlatma safhasının santralin ömrü için çok önemli bir aşama olduğunu belirtti. Radchenko, birinci ünitede nükleerle ilgili binalarda ana inşaat çalışmalarının tamamlandığını ve şu anda ayarlama ve başlatma çalışmalarına kapsamlı olarak başladıklarını söyledi. Kontrollerin ardından sıcak ve soğuk deneme aşamasına geçileceğini belirten Radchenko, bu yılın sonuna kadar birinci ünitede ilk test elektrik enerjisini elde etmeyi planladıklarını ifade etti.
Sakarya'nın Söğütlü ilçesinde kurulması planlanan karma organize sanayi bölgesinde yatırım yapmak isteyen 40 firma ile sözleşme yapıldı. Söğütlü Organize Sanayi Bölgesi (OSB) ön tahsis protokol toplantısı, Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) meclis salonunda gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan yetkililer, yatırımcıların seçimi konusunda titiz davrandıklarını ve Söğütlü OSB'nin şehrin ihracat hedeflerine katkı sağlayacağını belirtti. Yeni OSB'nin kurulmasında emeği geçenlere teşekkür edildi ve yatırımcı firmalarla ön sözleşme imzalandı.
Van Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Necdet Takva, Van'da her türlü yük taşımacılığı yapanlara 'K' Türü yetki belgesi verme yetkisini tekrar kazandıklarını açıkladı. Uzun süren çalışmalar sonucunda yetkinin geri alınmasıyla Van TSO'nun itibarının geri kazanılacağı ve kullanıcıların işlemlerinin kolaylaşacağı belirtildi.
Türkiye Müteahhitler Birliği (TMB) Başkanı Erdal Eren, Türk müteahhitliğinin dünyada bir marka haline geldiğini belirterek, Avrasya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika ülkelerinde çalıştıklarını ve Sahra Altı Afrika bölgesindeki faaliyetlerini artırdıklarını söyledi. Türk müteahhitlik firmalarının mart sonu itibarıyla 136 ülkede, 507 milyar dolar tutarında 12 binin üzerinde proje üstlendiği ifade edildi.
Sizin düşünceleriniz neler ?