Mangalda Bıldırcın Nasıl Yapılır? Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir?

"Mangalda bıldırcın nasıl yapılır? Mangalda bıldırcın yapmanın püf noktaları nelerdir? Mangalda bıldırcının malzemeleri nelerdir? Mangalda bıldırcın nereye özgü? Mangalda bıldırcın nerede yenir?" soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Bıldırcın

Zeytinyağı

Tuz

Tatlı pul biber

Soğan

Biber

Domates