Bağışıklığı Güçlendiren 25 Gıda - Son Dakika

Bağışıklığı Güçlendiren 25 Gıda

30.01.2012 23:04

1
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek, C vitamini almak ayrıca bir önem taşıyor. İşte bağışıklık sistemini güçlendiren besinler.

2
Anneannelerimizin de soğuk algınlığında başvurduğu tavuk suyuna çorba hafif soğuk algınlıklarında başvurulabilir.

3
Her ne kadar bilimsel olarak bu konuda yapılmış bir araştırma olmasa da birçok doktor da tavuk suyuna çorbanın faydasını doğruluyor.

4
Turunçgiller antioksidanlar içinde süper güç olarak bilinen C vitaminini bolca barındırıyor.

5
C vitamini soğuk algınlığının önlenmesinde önemli bir yer tutuyor, bağışıklığı güçlendiriyor.

6
Doğal antibiyotik olarak adlandırılan sarımsak da doğanın mucizelerinden bir tanesi.

7
Uzmanlar ayrıca sarımsağın kolesterol seviyesini düzenlediğini, antioksidan ve antitümör özelliği olduğunu belirtiyor.

8
Zencefil öksürüğü engelleyici ve anti enflamatuar yani iltihap önleyici özelliğe sahip maddeler içeren bir besindir.

9
Yani zencefil de öksürüğe ve soğuk algınlığına iyi gelen besinlerden biridir.

10
Mantar, maydanoz gibi çinko açısından zengin besinlerde bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir görev üstlenir.

11
Brokoli, bürüksel lahanası, lahana, karnabahar iyi birer beta karoten kaynağıdır ve serbest radikallerin zararlarına karşı vücudu korurlar.
12
Aynı zamanda C vitamini ve kalsiyum içerirler. Beslenme uzmanları brokoliyi, kendisi gibi kanseri önleyici etkisi olan domatesle birlikte pişirmeyi öneriyorlar.

13
Brüksel lahanası ise günlük C vitamini ihtiyacının yüzde yüzünü karşılıyor.

14
Karnabahar, içeriğindeki indol, bioflavonaid ve diğer maddeler ile antikansorejen etki gösterirken; yapılan araştırmalar, özellikle lahananın düzenli tüketiminin, kadınlarda meme kanseri riskini önemli ölçüde azalttığını ortaya koyuyor.

15
Havuç, balkabağı, kabak ve tatlı patatesten oluşan bu grup sebzeler, iyi birer A vitamini kaynağıdır. Karoten içerdiklerinden kansere karşı koruyucu etkileri olduğu da biliniyor.

16
Tatlı patates, bildiğimiz patates kadar çok kullandığımız bir sebze olmasa da tatlısını yaparak farklı bir lezzet olarak sofralarınızda yer verebilirsiniz.

17
Üzüm, yaban mersini, portakal ve kivi birer C vitamini deposudur. O nedenle bol miktarda tüketilmelidir.

18
Hint safranı olarak da tanıdığımız zerdeçal bağışıklık sistemini geliştirici etkisinin yanı sıra detoks özelliği de taşır. Araştırmalarda cilt, kolon ve meme kanseri için faydalı olabileceği görülen zerdeçalı yemeklere katarak tüketebilirsiniz.

19
Kara turp- Antibiyotik özelliklerine sahip yağları içerir ve enfeksiyonlara karşı etkilidir. İştah açıcı, idrar söktürücü, karaciğeri kuvvetlendirici ve safra söktürücü etkilere de sahip olan kara turbun suyunu içebilir ya da köklerini salata halinde taze olarak tüketebilirsiniz.

20
Enginar; A ve C vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, manganez ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Karaciğer için çok faydalıdır, karaciğeri korur, karaciğer hastalıklarının daha çabuk iyileşmesini sağlar, kandaki şeker oranını ayarlar, kolesterolü düşürür, idrar söktürücüdür.
21
Balık; tüketiminin önemi kışın bir kat daha artar çünkü yağlı balıklarda bulunan omega 3 yağ asitleri bizleri grip ve benzeri enfeksiyonlardan korur.

22
Bal doğal olarak antibakteriyel özelliktedir, çay ya da yoğurtla kullanıldığında daha etkili olur.

23
Yulaf; lif, E ve B vitaminleri, ayrıca bağışıklığı güçlendiren minerallerce zengindir.

24
Ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumların tüketimi arttırılmalıdır, bu besinler E vitamini ihtiyacını karşılarlar. Ceviz iyi bir antioksidan kaynağıdır ve içerdiği selenyum ile soğuk algınlığı, grip ve kansere karşı koruma sağlar.

25
Kışın sık sık karşılaştığımız gripten korunmak için narenciyeden daha fazla C vitamini içeren kırmızı bibere sofralarımızda yer vermemiz gerekir.

26
Kereviz; yaprak ve sapları bol vitamin ve çeşitli madeni maddeler içerir, iç salgı bezleri ve böbrek üstü bezlerini çalıştırır, sinir yorgunluğunu önler.

Son Dakika Bağışıklığı Güçlendiren 25 Gıda - Son Dakika


YORUMLAR
500
Advertisement