Son Dakika Haberleri: Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır?

Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır?

2 yıl önce

Lokum gibi et yemek isteyenler için, işte size püf noktalarıyla kurban kavurması tarifi...

1
Öncelikle eti bir gün dinlendireceğiz. Eti dinlendirdikten sonra sinirlerini alıp kubaşı şeklinde doğramalı. Bir kilogram ete 250 gram iç yağı koymak gerekiyor.
2
Bu işlemden sonra et genişçe bir tava ya da tencereye alın ve bir bardak suyla haşlanmaya bırakın. Etin üstünde köpürmeler oldukça bunları temizleyin.
3
Et suyunu çektikten sonra altını kapatın. Farklı bir tencereye iç yağını koyun. Yağ kavrulmaya başladığında haşlanan eti ilave edin. Etler kızarıncaya kadar kavurmaya devam edin. Kapatmadan bir 5 dakika önce göz kararı tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak kekik ilave edin.
4
Ocağın altını kapattıktan sonra yaklaşık 10 dakika bu şekilde dinlendirin. Afiyet olsun :)
5



Haber Yayın Tarihi: 23.08.2018 04:20 

YORUMLAR


Diğer Galeriler

Canan Karatay zeytinyağını öve öve bitiremedi: Altından daha kıymetli, anne sütü gibi! ABD'li modelin başı çok büyük dertte! Fotoğrafını görünce sakın üzerine tıklamayın Ünlü oyuncu Scarlett Johansson'dan olay itiraf: Bir grup erkek tarafından cinselleştirildim! Cristiano Ronaldo'nun eski sevgilisine çıplak fotoğraf şoku! Topa tuttular Meraklı Köfteci'nin Fatma'sı Gölgen Bengü'ye, bir de şimdi bakın! Bambaşka biri oldu