1
Masterchef ile herkes tarafından tanınan Hazer amani, Ted Ankara Koleji'nden sonra ODTÜ'de sosyoloji okudu. Daha sonra Güney Afrika'da Cordon Bleu'de aşçılık eğitimi aldı. Okulunu birincilikle bitirdikten sonra Güney Afrika'da çalışmaya başladı ardından Cape Wine Academy'de 4 yıllık bir program olan dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği okudu. Hazer Amani, 9 senesini geçirdiği Güney Afrika'dan 2010 yılında istanbul'a döndü ve Chilai adlı restaurantın Executive Chef'i olarak çalıştı. 2011 yılında ise "en yaratıcı şef" ödülünü aldı."
2
Dünya mutfağı ve malzeme bilgisi çok üst seviyede olan başarılı şef Hazer Amani, Masterchef ile büyük bir hayran kitlesine kavuştu. En çok merak edilen ise Amani'nin restoranı ve restoranında hangi lezzetlerin olduğu. İstanbul Ataşehir'de Fireroom isimli sokak lezzetleri konseptli restoranıyla, her gün yüzlerce insan tarafından ziyaret ediliyor. Bakın Fireroom'da hangi lezzetler var.
3
Kara trüf burger
Aktif karbon kara burger ekmeği, 150 gram burger köftesi, trüf ailoi, çift cheddar peyniri, kornişon turşu, kırmızı soğan turşusu, ev yapımı patates cipsi
4
BBQ KANAT
Izgarada pişmiş piliç kanat, ev yapımı acılı BBQ sos, kırmızı soğan turşusu, ev yapımı patates cipsi
5
ELAZIĞ KÖFTE TOSTU
Taş fırın ekmeği arasında köy salçası, kimyonlu pul köfte
7
EKMEK ARASI İZMİR USULÜ KOKOREÇ
11
KIZARMIŞ BAMYA TURŞUSU
12
İNEGÖL KÖFTE &TAHİNLİ PİYAZ
17
FİYATLAR NE ALEMDE DERSENİZ
18
FIREROOM NEREDE?
Küçükbakkalköy Mahallesi, Işıklar Cd. 30/1, 34750 Ataşehir/İstanbul
-
GİTTİM : HİC GÜZEL DEİL.. Cevap Yaz 0 0 Yayından Kaldır -
.: NAKİT SIKINTISI VARSA ÇALIŞ KAZAN GEL. LEZZETLER ÜST SINIRDA BİKERE SADECE HİTAP ETTİĞİ İNSANLAR FARKLI. 0 0 Yayından Kaldır -
GİTTİM : 1. MöNÜ SECİMLERİ DAHA kapsamlı olabilir
2. mönü de yemekler ünlü bir lokanta ile aynı benzer özgün değil.
3. mutfaga gitme şeffaflıgı yok..hadi izin verdiler suratıma ters bakıyolar.
4. vale sıkıntısı 0 0 Yayından Kaldır
Tüm yorumlar için tıklayınız