Son Dakika Gastronomi Haberleri

13:17 13:17 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda Beylikdüzü'nde Türkiye Deniz Canlıları Müzesi'nde çocuklara ücretsiz balık ekmek dağıtıldı

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda Beylikdüzü'nde bulunan Türkiye Deniz Canlıları Müzesi'ne gelen çocuklara 10 bin ücretsiz balık ekmek ve meyve suyu dağıtıldı. Müzeyi ziyaret eden çocuklar, balık ekmek yiyerek keyifli bir gün geçirdi. Müze kurucusu Kenan Balcı, çocuklara hizmet vermekten mutluluk duyduğunu belirtti.

22 Nis 22:16 Almanya Cumhurbaşkanı Steinmeier, İstanbul ziyaretinde döner kesti

Türkiye'ye resmi ziyaret düzenleyen Almanya Cumhurbaşkanı Frank Walter Steinmeier'in temasları sırasında renkli görüntüler kaydedildi. Steinmeier, Alman Büyükelçiliğine ait yazlık Tarabya rezidansında döner keserek davetlilere ikram etti. Steinmeier, ''Hiçbir fast food yemeği Almanya'da dönerden daha çok satılmıyor, daha çok yenmiyor, hatta daha çok ihraç edilmiyor. Döner artık Almanya'nın ulusal yemeği oldu.'' sözleriyle Türk dönerini överken, davetliler döner yemek için uzun kuyruklar oluşturdu.

21 Nis 21.04.2024 13. Alaçatı Ot Festivali Ödülleri Sahiplerini Buldu

İzmir'in Çeşme ilçesinde düzenlenen 13. Alaçatı Ot Festivali, 'öze dönüş' sloganı ve 'şevketi bostan' temasıyla gerçekleştirildi. Festivalin son gününde Amfi Tiyatro'da düzenlenen 'en güzel yemek' ve 'en çok çeşit ot toplama' yarışmalarında dereceye girenlere ödülleri verildi. Yemek yarışmasında birinciliği Ebru Devecioğlu, ikinciliği Mevlüde Kitapçıoğlu, üçüncülüğü de Necla Işıklıoğlu elde etti. Vejetaryen dalında ise Deniz Alagöz birinci seçildi. Tıbbi aromatik ve yenilebilir otlardan oluşan en çok çeşit ot toplama yarışmasında ise Nurcan Erden birinci, Eşenur Derin Kurnaz ikinci ve Esmanur Kurnaz üçüncü oldu.

21 Nis 21.04.2024 Erzurum'da MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması Bölge Finali'nde Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi birinci oldu

Erzurum'da düzenlenen 'MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması' Bölge Finali'nde, Erzurum, Erzincan, Ardahan ve Kars'tan 6 okulun katıldığı yarışmada Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi birinci oldu. İstanbul'da yapılacak olan Türkiye Finali'nde başarılar dileyen Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü, okul ekibine desteklerini belirtti.

19 Nis 19.04.2024 Edirne'nin Tava Ciğer Elçisi Bahri Dinar Vefat Etti

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, evinde geçirdiği rahatsızlık sonucu hayatını kaybetti. Edirne'nin meşhur lezzeti tava ciğeri ve şehri tanıtmak için yaptığı çalışmalarla bilinen Dinar'ın vefat haberi, Edirnelileri derin bir üzüntüye boğdu. Cenaze törenine birçok önemli isim katıldı ve Bahri Dinar için duygusal açıklamalar yapıldı.

19 Nis 19.04.2024 Edirne Turizm Elçisi Bahri Dinar Hayatını Kaybetti

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, kalp krizi sonucu hayatını kaybetti. Dinar, Edirne'nin gastronomi turizmi için çalışmalar yürütmekteydi. Cenaze törenine birçok kişi katıldı.

19 Nis 19.04.2024 Turizmde Yeni Trendler ve Geleceğin Turizmcileri Konuşuldu

Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu tarafından düzenlenen etkinlikte, gastronomideki yeni trendler ve turizmin geleceği konuşuldu. Programda, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Alper Kurnaz ve Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü'nden Dr. Öğr. Üyesi Vahit Oğuz Kiper öğrencilerle buluştu. Konuşmacılar, dijital gelişmelerin gastronomi alanını nasıl dönüştürdüğünü ve turizmdeki gelecek trendlerini anlattılar. Etkinlik, öğrencilere teknik bilgilerin aktarıldığı ve turizmin geleceğinde önemli noktaların paylaşıldığı bir platform oldu.

19 Nis 19.04.2024 Gaziantep'te restoranda yöresel lezzetler 40 liraya halkla buluşuyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete alınan restoranda, 4 çeşit yöresel lezzetten oluşan menü, 40 liradan halkla buluşturuluyor. Hasan Celal Güzel Millet Bahçesi'nde bulunan restoranda günlük hazırlanan menüler, öğle ve akşam saatlerinde vatandaşlara ikram ediliyor. Uygulama, vatandaşlara daha ucuz yemek sunabilmek amacıyla başlatılmış olup, halktan olumlu dönüşler almaktadır.

19 Nis 19.04.2024 Hakkari Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Türkiye finaline katılmaya hak kazandı

Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması'nda bölge birincisi olan Hakkari Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Türkiye finaline katılmaya hak kazandı. Türk mutfağının mirasını koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla düzenlenen yarışmada, Hakkari'nin zenginliklerini sergileyen okul, İstanbul'da Türkiye finalinde yarışacak.

19 Nis 19.04.2024 Gabriel Garcia Marquez'in kendi el yazısından okunması gereken edebiyat klasikleri listesinde hangi kitaplar var?

BBC'den Hernando Alvarez, Nobel Edebiyat Ödülü sahibi Gabriel Garcia Marquez'in ölümünün 10'uncu yılında, Kolombiyalı yazar ile öğle yemeği yediği günü hatırlıyor ve hazırladığı 'okunması gereken klasikler' listesini paylaşıyor.

18 Nis 18.04.2024 Alaçatı Ot Festivali coşkuyla başladı

Bu yıl 13.'sü düzenlenen Alaçatı Ot Festivali 'Öz'e Dönüş' konseptiyle kapılarını açtı. Festivale katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay ile Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli stantları gezerek, vatandaşlarla selamlaştı.

18 Nis 18.04.2024 Diyarbakır'da MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması düzenlendi

Diyarbakır'da Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması gerçekleştirildi. 11 liseden öğrencilerin katıldığı yarışmada, yöresel lezzetler sergilendi. Muazzez Sümer Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri İstanbul'da düzenlenecek finallere gitmeye hak kazandı.

18 Nis 18.04.2024 Alaçatı Ot Festivali Başladı

Çeşme Belediyesi tarafından düzenlenen 13. Alaçatı Ot Festivali başladı. Festival, Ege otları ve yöresel yemeklerle dolu bir program sunuyor.

18 Nis 18.04.2024 Çorum'un Boğazkale ilçesinde madımak otu toplama mevsimi başladı

Doğada yetişen madımak otu, ilkbaharın gelmesiyle Çorum'un Boğazkale ilçesinde toplanmaya başlandı. Yöresel lezzetler arasında yer alan madımak, kadınlar tarafından toplanarak hem aileler için yemek yapılıyor hem de pazarlarda satılarak ek gelir elde ediliyor. Madımak otu, Puduhepa Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifinde işlenerek konserve haline getiriliyor ve sarımsaklı yoğurt ile servis ediliyor.

18 Nis 18.04.2024 Almanya Cumhurbaşkanı Steinmeier, Türkiye'ye 60 kilo dönerle geliyor

Almanya Cumhurbaşkanı Frank Walter Steinmeier'in Türkiye'ye yapacağı ziyarette ikram için Berlin'den 60 kilo döner götüreceği öğrenildi. Türkiye'ye gelecek heyette bulunan dönerci Arif Keleş, "Cumhurbaşkanlığı makamından böyle bir davet gelmesi elbette gurur verici. 3 günlük gezide benim de bulunmamı istediler, çok mutlu oldum" dedi.

18 Nis 18.04.2024 Turizm Mezunlarının Bilgi Sahibi Olması Önemli

Sakarya Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Sarıışık, turizm mezunlarının tarih, coğrafya, muhasebe, spor ve diğer pek çok konu hakkında bilgi sahibi olmasının önemli olduğunu söyledi. Sarıışık, Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nda öğrencilerle buluştu ve gastronominin gelişimi hakkında önemli bilgiler paylaştı. Ayrıca, öğrencilere sürekli çalışmanın ve kendilerine bir şeyler katmanın önemini vurguladı.

17 Nis 17.04.2024 Kayseri'de düzenlenen yemek yarışmasının kazananları belli oldu

Erciyes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen Milli Eğitim Bakanlığı Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması'nda birincilik ödülü Kayseri'den Halide Nusret Zorlutuna Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin oldu. Yarışmaya Türkiye genelinden birçok lise katıldı ve ikincilik Sivas'tan Necip Fazıl Kısakürek Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne, üçüncülük ise Nevşehir'den Kapadokya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne verildi. Ödüller, düzenlenen törenle Kayseri İl Milli Eğitim Müdürü Bahameddin Karaköse tarafından takdim edildi.

17 Nis 17.04.2024 Kayseri Gastronomi Festivali'nde Kayseri mutfağı birinci oldu

Kayseri'de düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması'nda Kayseri Talas Halide Nusret Zorlutuna Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci oldu. Yarışmaya Kayseri, Sivas, Nevşehir ve Yozgat illerindeki Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri katıldı. Yarışmada yapılan yemekler ve sunumlar jüri üyeleri tarafından puanlandı ve dereceye giren okullar belirlendi.

17 Nis 17.04.2024 Gaziantep, Ramazan Bayramı tatilinde ziyaretçilerini tescilli lezzetleriyle ağırladı

Türkiye'nin ilk gastronomi kenti olan Gaziantep, 9 günlük Ramazan Bayramı tatilinde kente gelen ziyaretçilerini birbirinden eşsiz tescilli lezzetleriyle doyurdu. UNESCO tarafından gastronomi dalında 'yaratıcı şehirler' ağına dahil edilen Gaziantep, otellerin yüzde 100 dolulukla hizmet verdiği bir turist akınına sahne oldu. Kentteki lokanta, restoran ve tatlıcılar da tam kapasite çalışarak ziyaretçileri memnun etti. Gaziantep'in coğrafi işaret tescili alan yüzden fazla lezzeti, turistlerin ilgisini çekerek kente olan ilgiyi artırdı.

17 Nis 17.04.2024 Kayseri'de düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması'nda liseli şefler birincilik için yarıştı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması'na 4 ilin liseli şefleri katıldı. Yarışmada, öğrenciler bölgesel yemeklerini en lezzetli ve hızlı şekilde hazırlayarak birinci olmak için yarıştı. Yarışmanın amacı Türk mutfağının tanıtımını sağlamak ve uluslararası düzeyde yapmak. Yarışmanın birincileri 4 Mayıs'ta İstanbul'da finalde yarışacak.

16 Nis 16.04.2024 Bakanlık tebliğ yayınladı! Lokanta ve kafelerde KDV'ye zam

Hazine ve Maliye Bakanlığı'na bağlı Gelir İdaresi Başkanlığı, lokanta ve kafelerde vergi artışına ilişkin bir tebliğ yayınladı. Tebliğe göre kahvehane, kafeterya, pastane, hazır yemek şirketleri dahil lokantalarda KDV yüzde 8'den yüzde 10'a, alkollü içecekler için uygulanan yüzde 18 KDV ise yüzde 20'ye çıkıyor.

16 Nis 16.04.2024 Gaziantep'te Ramazan Ayı ve Bayram Boyunca 85 Ton Baklava Satıldı

Gaziantep Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, şehirdeki baklava satışlarının bu yıl Ramazan ayında önemli bir artış gösterdiğini ve geçen yıla göre satışların 85 tona yükseldiğini belirtti. Katmerci, bu artışın Gaziantep'in geleneksel lezzetlerine olan ilginin bir göstergesi olduğunu vurguladı. Ayrıca, Ramazan ayının bereketiyle birlikte Gaziantep baklavasına olan talebin arttığı ve bu durumun satışlara olumlu yansıdığı ifade edildi. Geçen yıla göre yeni bir rekora imza atan Gaziantep, bu yıl 85 ton baklava sattı ve hedeflerinin 100 ton baklava satışı yapmak olduğunu açıkladı. En çok tercih edilen baklavanın klasik Gaziantep baklavası olduğu da belirtildi.

16 Nis 16.04.2024 Samsun Gastronomisi Tanıtım ve Tadım Etkinliği

Samsun Gastronomisi Tanıtın ve Tadım Ekinliği'nde şehrin lezzetleri protokol ve davetlilere sunuldu. Samsun'un yöresel lezzetleri ve coğrafi işaret tescilli tatları tanıtıldı.

16 Nis 16.04.2024 MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması Doğu Anadolu Bölge Yarışması Malatya'da düzenlendi

"MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması" Doğu Anadolu Bölge Yarışması Malatya'da düzenlendi.

15 Nis 15.04.2024 Eskişehir Liseli Öğrenciler Gastronomi ve Yemek Yarışması Festivalinde Parladı

Eskişehir'den katılan liseli öğrenciler, Gastronomi ve Yemek Yarışması Festivali'nde mutfaklarda hünerlerini sergileyerek jüri üyelerine lezzet şöleni yaşattı. Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen etkinliğe Eskişehir'den 5 lise daha katılım sağladı. Yarışmada en yüksek puanı alan okul İstanbul finaline gönderilecek.

15 Nis 15.04.2024 Samsun'da Turizm Sektörü Toplantısı Gerçekleştirildi

Samsun'da düzenlenen turizm sektörü toplantısında Samsun'un spor, deniz, kültür, tarih, gastronomi ve sağlık turizminden hak ettiği payı alabilmesi amacıyla yürütülen, yürütülecek çalışmalar görüşüldü.

15 Nis 15.04.2024 Eskişehir'e özgü sifon limonata ve portakal suyu turistlerin ilgisini çekti

Eskişehir'e özgü lezzetlerden olan sifon limonata ve portakal suyu, Ramazan Bayramı tatili döneminde kente akın eden turistlerin ilgisiyle yaklaşık 3-4 kat arttı. Eskişehir'de uzun yıllardır üretilen sifon limonata, turistler tarafından da çok sevildi ve talep gördü. Satışların artması ve turistlerin ilgisi, sifon limonata ve portakal suyu satışlarını olumlu etkiledi.

14 Nis 14.04.2024 Tatili fırsat bilen vatandaşlar Gaziantep lezzetlerine akın etti

Bayram tatilini fırsat bilen yerli ve yabancı turistler, UNESCO'nun Gastronomi Şehri olarak tescillediği Gaziantep'in ünlü tarihi restoranlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Gaziantep'e ilk kez gelen ve lezzet turizmi için şehri tercih eden birçok yerli turist, tatillerini şehrin tarihi ve kültürel güzellikleriyle birleştirerek geçirdi. Gaziantep yemeklerinin eşsiz lezzetlerine hayran kaldıklarını belirten turistler, 'Her fırsatta Gaziantep'e gelmeyi planlıyoruz. Yemekleri kadar misafirperverliğiyle de bizi etkiledi' dedi. Tarihi restoran işletmecisi Taner Olca, yoğunluktan memnun kaldıklarını belirterek, 'Bölgeye çok fazla turlar var. Bu durum nedeniyle bizim restoranımızda da yoğunluk oluyor. Biz de bu yoğunluktan çok memnunuz. Dünyanın en eski şehirlerinden biri olan Gaziantep, tarihiyle ve mutfağıyla tanınmış bir şehir olduğu için yoğunluk elbette oluyor' dedi. Ailesiyle birlikte yöresel yemekleri yemek için şehir dışından Gaziantep'e gelen Uğur Cerayir isimli vatandaş, 'Ailecek Elazığ'dan geliyoruz. Gaziantep çok güzel bir şehir. Özellikle de yemekleriyle hepimizi mutlu eden bir yer. Bugün buraya 2. kez geliyoruz. Arkadaşlarımızın tavsiyesi üzerine geldik. Özellikle yöresel lezzetler olan beyran ve yuvalamayı tercih ettik. Gerçekten bahsedildiği gibi çok güzel yemekler' diye konuştu.

13 Nis 13.04.2024 Edirne'de Bayram Tatili Hareketliliği Devam Ediyor

Edirne, tarihi ve kültürel yapılarıyla ilgi çeken bir şehir olup, bayram tatili süresince ziyaretçi yoğunluğu yaşanmaktadır. Selimiye Camisi ve diğer turistik yerler ziyaretçiler tarafından ilgi görmekte, bu da şehir içi trafiğinde sıkışmalara neden olmaktadır. Ayrıca, Edirne'nin yöresel lezzeti olan tava ciğeri de büyük ilgi görmektedir. Edirne Yediyol Ağzı Esnafları Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Necat Yavuz, esnafın bereketli bir bayram tatili geçirdiğini belirtmiştir. Ziyaretçiler ise Edirne'nin tarihi yapılarını ve lezzetlerini beğendiklerini ifade etmişlerdir.

13 Nis 13.04.2024 Denizli Kebabı Bayramda Yoğun İlgi Gördü

Denizli'nin tescilli lezzeti Denizli Kebabını yemek için yurt dışı ve içinden kebapçılara akın eden yerli ve yabancı ziyaretçiler, her yıl olduğu gibi bu bayramda da kebaba yoğun ilgi gösterdi. Denizli Kebabının coğrafi işaret tesciliyle dünya lezzet haritasına adını yazdırdığına işaret eden işletme sahibi Dursun Göçenoğlu, bu özel lezzetin hayranlarına her bayramda olduğu gibi bu yıl da unutulmaz deneyimler sunmaya devam ettiklerini söyledi.