400 Yıllık Ağaç 800 Kilo Ceviz Verdi

İnce kabuklu ve kaliteli ceviziyle ünlü Kırşehir'in Kaman ilçesindeki 400 yıllık ağaçtan 800 kilo ceviz elde edildi.

İlçeye bağlı İsahocalı beldesinde "1. Ceviz Hasat Bayramı" gerçekleştirildi. Kırşehir Valisi Özdemir Çakacak ve Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kenan Şahin'in de katıldığı etkinlikte, yaklaşık 400 yıllık olduğu belirtilen ağaçta temsili olarak ceviz hasadı yapıldı. Metrelerce yüksekliğe sahip ağacın üst kısımlarındaki cevizler, itfaiye aracının hidrolik merdiveni ile toplandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Şahin, Ahi Haftası etkinlikleri nedeniyle Ceviz Hasat Bayramı'nın gecikmeli olarak yapıldığını söyledi. Sembolik olarak hasat yaptıkları 400 yıllık ağaçtan bu yıl 800 kilogram ceviz elde edildiğini ifade eden Şahin, ilerleyen yaşına rağmen 4 asırlık ağacın veriminden bir şey kaybetmediğini kaydetti.

Vali Çakacak ise Kırşehir genelinde 12 bin 501 dekar kapama ceviz bahçesi ve 52 bin 116 ceviz ağacı bulunduğunu, Kaman'da ise 7 bin 133 dekar kapama ceviz bahçesi ve 45 bin 336 ağaç olduğunu söyledi.

Bu yıl il genelinde 3 bin 428 ton, Kaman'da ise 702 ton ceviz rekoltesinin beklendiğini ifade eden Çakacak, modern yöntemlerle üreticilik yapılan kapama ceviz bahçelerinden yüksek oranda verim elde edildiğini vurguladı.

Cevizin katma değerinin yüksek olduğuna işaret eden Çakacak, Kaman cevizinin de Türkiye çapında ün yaparak marka haline geldiğini, bu markaya yakışır üretim yapılması için gayret gösterdiklerini aktardı. Vali Çakacak, daha sonra ceviz fidesi üretim serasında incelemelerde bulundu.

Hasat bayramına Kaman Kaymakamı Mustafa Çiftçi, Belediye Başkanı Erhan Talu, Ahi Evran Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sebahattin Yılmaz ve ceviz üreticileri katıldı. - Kırşehir