Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Arslan, kentte son günlerde artan tek tırnaklı hayvan kesimi iddialarının sektöre zarar verdiğini söyledi.
Arslan, bir kebapçıda düzenlediği basın toplantısında, son günlerde ortaya atılan iddialar nedeniyle sektörün büyük sıkıntı yaşadığını söyledi.
İddiaların kentin prestijini düşürdüğünü ifade eden Arslan, özellikle kebapçı esnafının bu olaylar nedeniyle zarar gördüğünü kaydetti.
Adana kebabını 2005 yılında tescil ettirdikleri anımsatan Arslan, "Bu etler televizyonda gösterilirken diğer tarafta kebaplar gösterilmekte. Biz bu kebabı 2005 yılında tescil ettirdik. Bunun bir formülasyonu var. Adana kebabı 1 ila 1,5 yaş arası erkek koyun etinden yapılır. Dişi koyun etinden bile kebap yapılmazken bu etlerle kebabın adının anılması esnafın işini düşürüyor. İnsanlar tedirgin oluyor ve acaba diye bir soru işareti akıllarına geliyor." diye konuştu.
Arslan, vatandaşların gönül rahatlığıyla kebapçıya gidebileceğini belirterek, tek tırnaklı hayvan etine Adana esnafının tenezzül etmeyeceğini söyledi.
Günlük 1,5 ton civarında et tüketimi olan kentte her yıl bu şekilde bir iddia ortaya atıldığını kaydeden Arslan, yetkili ve ilgili kişileri göreve çağırdı.
"Mühürsüz etlerden ve küpesiz hayvanlardan uzak durulmalı"
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur da tek tırnaklı hayvanlara ait etlerin kentte tüketilmediğini savundu.
Konuyu ilgililerle de görüştüklerini ifade eden Yağmur, "Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımıza konuyu anlattım. Konuyla ilgilendikleri için Valimize, Bakanımıza teşekkür ediyorum. Bakanlık da bu işin üzerine hassasiyetle gidiyor." dedi.
Yağmur, şu anda benzer konuyla ilgili 6 ilde daha operasyonların devam ettiğini kaydetti.
Tek tırnaklı hayvan kesimi yapanların ağır cezalara çarptırılmasını isteyen Yağmur, mühürlü etlerin denetimden geçtiğini ve bu nedenle vatandaşların da mühürsüz etlerden ve küpesiz hayvanlardan uzak durması gerektiğini söyledi.
Yağmur, denetimlerde kendilerinin de yer almasını ve yetki alanlarının genişletilmesini talep etti.
Kebapçı Yaşar Aydın da Adana'ya başka illerden ve yurt dışından dahi insanların sadece kebap yemeye geldiğini, bu tür söylemlerin kente ve esnafa zarar verdiğini söyledi.
Son Dakika › Güncel › Adana'daki Tek Tırnaklı Hayvan Kesimi İddiası - Son Dakika
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, Tokat'ın Sulusaray ilçesi merkezli dünkü depremden etkilenen Kadışehri, Çekerek, Aydıncık ve Akdağmadeni ilçelerine bağlı köylerde 8 cami, 147 ev ve 14 ahırın hasar gördüğünü söyledi. AFAD ekipleri, vatandaşlara çadır, battaniye ve yemek dağıttı. Vali Özkan, depremden etkilenen vatandaşlara geçmiş olsun dileğinde bulunarak, altyapıda herhangi bir arıza olmadığını belirtti.
Malatya'nın Pütürge ilçesinde doğal alanı bulunan Peşmen Nevruzu endemik bitkisi, Beydağı Tabiat Parkı'na dikildi. Vali Ersin Yazıcı'nın eşi Hanife Yazıcı, Şehit Murat Doğru İlkokulu öğrencileriyle düzenlenen etkinliğe katıldı. Etkinlik, çocukların doğa sevgisini ve çevre bilincini geliştirmeyi amaçlıyor.
Trabzon'da Nüfus ve Vatandaşlık Hizmetleri bünyesinde faaliyet gösteren 'Alo 199' çağrı merkezinin kapatılma kararı, çalışanlar tarafından protesto edildi. Çalışanlar, kararın Trabzon'un ekonomisine zarar vereceğini ve 350 kişinin işsiz kalacağını belirterek tepki gösterdi.
Pakistan Cumhurbaşkanı Asıf Ali Zardari, ülkesinin barış, bağlanabilirlik, refah ve istikrarın korunması gibi müşterek hedefleri ilerletmek üzere Çin ile işbirliği yapma kararlılığını sürdürdüğünü belirtti. Zardari, zor zamanlarda çeşitli alanlarda Pakistan'a verdikleri sarsılmaz destekten ötürü Çin halkına ve liderliğine şükranlarını iletti. Ayrıca Çin-Pakistan Ekonomik Koridoru (CPEC) projesini tamamlama kararlılığını bir kez daha dile getiren Zardari, düşman unsurların bu projeyi tehlikeye atmasına veya iki ulus arasındaki güçlü bağı zedelemesine izin vermeyeceklerini vurguladı.
İnebolu Belediye Başkanı Engin Uzuner, belediyenin önceki döneminden kalan borçların listesini gösteren afişi belediye binası duvarına astırdı. Afişte 45 milyon 927 bin 762 TL borç olduğu belirtildi.
Erzurum Büyükşehir Belediye Meclisi, mahalli idareler seçimleri sonrası yeni dönemdeki ilk toplantısını gerçekleştirdi. Meclis başkanlık divanı, encümen üyeliği ve diğer ihtisas komisyonlarının seçimleri yapıldı. Başkan Mehmet Sekmen, Erzurum'un gelişiminden ve başarılarından bahsederek, yeni dönemde daha verimli projelerin hayata geçeceğini belirtti.
Bilecik'in Söğüt ilçesinde yapılan kaçak tütün operasyonunda, 4 iş yerinde yapılan baskınlarda 23 bin 620 dolu makaron, 5 bin adet bandrolsüz boş makaron, 13 adet elektronik sigara ve 30 adet elektronik sigara likiti bulundu. Operasyon sonucunda 5 şüpheli hakkında işlem yapıldı.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Çuvalcı, Fen Fakültesi Matematik Bölümü Lisans Programı'nın, Fen, Edebiyat, Fen-Edebiyat, Dil ve Tarih, Coğrafya Fakülteleri Öğretim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (FEDEK) tarafından 3 yıl 5 ay süreyle akredite edildiğini bildirdi. Prof. Dr. Çuvalcı, Matematik Bölümünün FEDEK tarafından akredite edilmesinin gurur ve mutluluğunu yaşadıklarını belirtti. Akreditasyonla Matematik Bölümünün kalitesi ve başarısının onayladığının altını çizen Çuvalcı, akademisyenlere teşekkür ederek, akreditasyonların öğrencilere ve bölümlere hayırlı olmasını diledi. Çuvalcı, Matematik Bölümünün sadece akademik mükemmelliği değil, öğrencilerin bireysel gelişimini ve başarısını da hedeflediğini vurguladı ve bu akreditasyonun doğru yolda olduklarını gösterdiğini ifade etti.
Niğde Valiliği Merkez İlçe Köylere Hizmet Götürme Birliği'nin 2024 Yılı Olağan Toplantısı, Vali Yardımcısı Resul Özdemir başkanlığında yapıldı. Toplantıda, encümen üyeleri seçildi ve birliğin faaliyetleri değerlendirildi.
Sizin düşünceleriniz neler ?