Arnavutköy'de aşureler yarıştı
Arnavutköy Belediyesi aşure yarışması düzenledi
İSTANBUL, 5 Ekim (DHA) - ARNAVUTKÖY Belediyesi Muharrem ayı münasebetiyle '3'üncü Geleneksel Aşure Yarışması' programı düzenledi. Kadın Kültür ve Sanat Merkezi kursiyerleri birbirinden lezzetli aşurelerini jüri üyelerine beğendirmek için kıyasıya rekabet etti.
Arnavutköy Belediyesi içerisinde yer alan Kültür Merkezi'nde düzenlenen programa Arnavutköylü kadınlar ve Kadın Kültür ve Sanat Merkezi kursiyeleri ve eğitmenleri katıldı. Kadın Kültür ve Sanat Merkezi'nde eğitim alan 10 kursiyer, yaptıkları aşurelerin beğenilmesi için tüm hünerlerini sergiledi.
Sunum, hijyen ve lezzete göre aşureleri değerlendiren 9 jüri üyesi, yarışmacılara 10 üzerinden puan verdi. En güzel aşurenin seçildiği programda heyecanlı anlar yaşandı. Yarışma sonunda birinciye buharlı ütü makinası, ikinciye Türk kahvesi makinası ve üçüncüye set üstü fırın hediye edilirken, tüm yarışmacılara su ısıtıcısı ve plaket taktim edildi.
Yarışmanın birincisi sütlü aşure oldu
Yarışmanın birincisi Melahat Karatepe, ' Aşure Osmanlı tarzından geldiği için eskiler anlatıyor. Sebze ve meyve karışımlarıyla tat ve vitamin bakımından zengin güzel bir tatlı çıkarıyoruz. Benim aşuremin farkı tamamen suyla değil, yarısının su yerine sütle olmasıdır. Suyla yapılan sütlüden biraz daha yavan oluyor. Sütlü olduğunda ise ağza güzel bir koku ve tat verir' diye konuştu.
Aşurenin, bereket ayı olan Muharrem ayına özgü olduğunu söyleyen yarışma ikincisi Meltem Avcı, 'Aşure paylaşılan geleneksel bir tatlıdır. O gemide olan malzemelerle oluşturulan bir tatlı olduğu için ben de konsept olarak Nuh'un gemisini yaptım. Birinci ikinci değil, herkesi emeklerinden dolayı kutluyorum' ifadelerini kullandı.
"İnsanlar da aşure gibi kaynaşıyor?
Yarışmaya katılan Narden Dadaş, aşurenin kaynaşmasını insanlarının kaynaşmasına benzettiğini ifade etti.
Yarışma sonunda tüm katılımcılara aşure ikramı yapıldı. İkram edilen ahşap aşure kapları ise davetlilere günün hatırası olarak hediye edildi.
(Fotoğraflı)
(Tür: İstanbul)
Son Dakika › Güncel › Arnavutköy'de Aşureler Yarıştı - Son Dakika
Efeler Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, rutin olarak yaptıkları çöp toplama ve çevre temizliği çalışmalarının yanı sıra ilçe genelindeki çöp konteynerlerini de yıkayıp dezenfekte ediyor. Çevre dostu uygulamalarla ilçenin yaşam kalitesini artırmaya odaklanan Efeler Belediyesi, çevre kirliliğini azaltırken halk sağlığına da önem veriyor.
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, 15 farklı ülkeden gelen çocukları Uluslararası 23 Nisan Çocuk Festivali için ağırladı. İmamoğlu, çocuklara seslenerek dünyada barışın egemen olması için çocuklardan öğreneceğimiz çok şey olduğunu belirtti. Ayrıca, İmamoğlu çocuklara hediyeler vererek anı fotoğrafı çektirdi.
Türkiye turizminin önemli merkezlerinden Antalya'da Ramazan Bayramı'nda her şey dahil oteller dolup taşarken, çevresinde bulunan antik kentlere de yoğun ilgi gösteriliyor. Antalya'nın antik limanlarından Olympos, Phaselis, Aspendos ve Side ise yerli ve yabancı turistlerin gözdesi. 9 günlük tatilde yaklaşık 100 bin kişinin ziyaret ettiği antik kentler, doğa ve tarihi bir arada barındırdığı güzelliklerle turistleri cezbetmeye devam ediyor.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı tarafından oluşturulan psikososyal destek ekipleri, Tokat'ta meydana gelen depremden etkilenen vatandaşlara gece boyunca destek sağladı. Ekipler, depremzedelere görüşmeler yaparak psikososyal destek verdi ve geceyi dışarıda geçirmek zorunda kalanları misafirhanelere yönlendirdi. Çalışmaların bugün de devam edeceği belirtildi.
Şanlıurfa'nın Bozova ilçesinde Yavuz Selim Mahallesi'nde kanalizasyon çalışması sırasında meydana gelen göçük sonucu işçilerden Mehmet Sinan Kubat (33) toprak altında kalarak hayatını kaybetti. Olay yerine itfaiye, sağlık, AFAD ve jandarma ekipleri sevk edildi. Kubat'ın cesedi ekipler tarafından çıkarıldıktan sonra hayatını kaybettiği belirlendi.
Nilüfer ilçesinin, Türkiye'nin en hızlı gelişen bölgelerinin ilk sırasında yer aldığını ifade eden Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, sorunlara ortak akılla çözüm üretilmezse gelecek kuşakların sağlıklı besin bile bulamayacağını söyledi.
Güneydoğu Anadolu Halı İhracatçıları Birliği Başkanı Zeynal Abidin Kaplan, Gaziantep'in halı sektörünün lokomotifi olduklarını belirterek, sektörün birlik ve beraberlik içinde hareket ederek yeni başarı öyküleri yazması gerektiğini söyledi. Genel kurulda, 2023 yılı yönetim kurulu ve denetim çalışma raporu oy birliği ile kabul edildi. Birliğin 2023 yılı Türkiye geneli halı sektörü ihracatı içerisindeki payı yüzde 67,3 oldu. Halı ihracatının en fazla yapıldığı ülke ise Birleşik Devletler oldu.
Bursa'nın İnegöl ilçesinde bulunan bir mobilya fabrikasında çıkan yangın, ekiplerin müdahalesiyle kontrol altına alındı. Yangının çıkış nedeni araştırılıyor.
Sizin düşünceleriniz neler ?