Ata tohumuyla üretilen dev lahanaların hasadı başladı - Son Dakika
Güncel

Ata tohumuyla üretilen dev lahanaların hasadı başladı

Ata tohumuyla üretilen dev lahanaların hasadı başladı Sivas'ta çiftçilerin ata tohumlarıyla ürettikleri, boyutlarıyla ilgi çeken dev lahanaların hasadına başlandı.

02.10.2020 10:32  Güncelleme: 10:52
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Ata tohumuyla üretilen dev lahanaların hasadı başladı

Sivas'ta çiftçilerin ata tohumlarıyla ürettikleri, boyutlarıyla ilgi çeken dev lahanaların hasadına başlandı.

SİVAS - Sivas'ta çiftçilerin ata tohumlarıyla ürettikleri, boyutlarıyla ilgi çeken dev lahanaların hasadına başlandı.

Sivas'ta sofraların vazgeçilmezlerinden olan ve kış aylarında tüketilmek üzere turşusu yapılan Sivas lahanasının hasadına başlandı. Yenişehir bölgesi, Kızılırmak kenarında çiftçilik yapan Hakan Dilmez, ata tohumu kullanarak ekim yaptığı bahçesinde 40 kilogramı bulan dev lahanalar elde etti. Ata tohumuyla üretilen dev lahanalar görenlerin dikkatini çekerken lezzetiyle de damaklarda tat bırakıyor. Doğal yöntemleri kullanarak çiftçilik yapan Dilmez'in ürettiği dev lahanaların kilogramı 2 Liradan alıcı buluyor.

Büyüklüğü ve lezzetiyle diğer lahanalardan ayrılıyor

Lahana üreticisi Hakan Dilmez, dev lahanaların boyutlarının normal lahanalardan daha büyük olduğunu belirterek, "Biz Sivas'ta salatalık, lahana, kabak, karpuz gibi Sivas'ta yetiştirilebilecek her şeyi yetiştiriyoruz. Lahananın Mayıs ayında yerini yaptırıyoruz ve dikimini gerçekleştiriyoruz. Şuan da hasat zamanındayız. Bu lahanalar Sivas lahanasıdır. Atamızdan, dedelerimizden kalma tohumlardır. Tohumlar yaklaşık 100 yıldan fazla tohumlardır. Bunun her sene tohumunu kendimiz üretiyoruz. Bunlara çift yapraklı lahanalar deriz biz. Onları seçeriz, köklerini alır saklarız. Seneye biz onları tohum olarak çıkarırız. Bir daha ki seneye de bu şekilde lahanalar oluyor. Bunlar yerli lahana oldukları için şimdiki lahanalara oranla biraz büyük.45 kiloya kadar lahanalarımız oluyor. Şuan turşu zamanı olduğu için Sivas'ta gelenekseldir zaten bu yüzden talep çok. Manavlarda kilosu 2 liraya satılıyor. Biz kabala veriyoruz. Beni Yenişehir merkez Kızılırmak Kiremitli mevkiinde bulabilirler. Vatandaşlar bilinçlensinler Sivas lahanası yesinler. Niğde lahanasını getirip Sivas lahanası diyerek vatandaşları kandırıyorlar. Sonra insanlar Sivas lahanasından tiksiniyoruz, koku yapıyor diyorlar. Yerinde bulsunlar ve alabilecekleri yerlerden alsınlar" ifadelerini kullandı.

Doğal yöntemler kullanılarak yetiştiriliyor

Üretici Adem Yıldırım ise, lahanaları doğal yöntemler kullanarak ürettiklerini dile getirerek, " Normal marketlerde satılan lahanalar 4-5 kilo oluyor 10 kiloyu geçmez. Burada 40- 45 kiloluk lahanalar var. Bu lahanaların özelliği Sivas tohumu olması. En az 100 yıllık tohumlar. Bu tohumların geçmişi lezzetini etkilemez. Doğal yöntemlerle üretiyoruz. Aynı zamanda suni gübre kullanıyoruz. Hiçbir şekilde fenni gübre kullanmayız. Boyutlarının bu kadar büyük olması da bakımlarından ve gübreden geliyor" dedi.

Ata tohumuyla üretilen dev lahanaların hasadı başladı
Kaynak: İHA

Son Dakika Güncel Ata tohumuyla üretilen dev lahanaların hasadı başladı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • Kemer Belediye Başkan Adayı Rahman Şeker, turizmi 12 aya yaymayı hedefliyor
    11:20 Kemer Belediye Başkan Adayı Rahman Şeker, turizmi 12 aya yaymayı hedefliyor

    Antalya'nın Kemer ilçesinde Cumhur İttifakı'nın Belediye Başkan adayı Rahman Şeker, turizm odaklı çalışacağını belirterek, deniz, kum ve güneş destinasyonunun yanı sıra tarih, kültür, doğa, sağlık ve spor turizminde ölü sezon dediğimiz kasım ile mart arasında çeşitli etkinlikler düzenleyeceğini söyledi. Şeker, ayrıca Antalya Havalimanı'ndan Kemer'e geliş süresini kısaltmayı, doğal gaz getirerek kış sezonunda maliyeti azaltmayı ve alternatif turizm çeşitliliğini artırmayı hedeflediğini belirtti.

  • Özdemir Asaf'ın 100. Yaşı Yalnızlık Paylaşılmaz Etkinliğiyle Kutlandı
    11:19 Özdemir Asaf'ın 100. Yaşı Yalnızlık Paylaşılmaz Etkinliğiyle Kutlandı

    Cumhuriyet dönemi Türk edebiyatı şairlerinden Özdemir Asaf'ın 100. yaşı, Yapı Kredi Kültür Sanat'ta düzenlenen 'Yalnızlık Paylaşılmaz' etkinliğiyle kutlandı. Etkinlikte, Özdemir Asaf'ın kendi sesinden dinletilen şiirlerin yanı sıra, sanatçılar tarafından yazılan şiirler müzik eşliğinde seslendirildi.

  • Düzce Gençlik Merkezi, Yunus Efendi İlkokulu'nu Renklendiriyor
    11:18 Düzce Gençlik Merkezi, Yunus Efendi İlkokulu'nu Renklendiriyor

    Düzce Gençlik ve Spor Müdürlüğüne bağlı gönüllü gençler, Yunus Efendi İlkokulu öğrencilerinin daha canlı ve enerjik dolu bir ortamda öğrenim görmesi için okulu renklendirdi. Gençlik Merkezi tasarım ekibi ve Genç Hemşireler topluluğu tarafından yapılan boyamalar, öğrencilerin dikkatini çekiyor.

  • Kırıkkale'de 9 Şüpheli Yakalandı, 7 İşlem Başlatıldı
    11:18 Kırıkkale'de 9 Şüpheli Yakalandı, 7 İşlem Başlatıldı

    Kırıkkale'de siber suçlarla mücadele çalışmaları kapsamında 9 şüpheli yakalandı ve 7 işlem başlatıldı. İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri, sosyal medya hesaplarında suç unsuru tespit edilen 102 kullanıcıyı belirledi. Ayrıca, SİBERAY Projesi kapsamında düzenlenen etkinliklerde 160 vatandaş bilgilendirildi.

  • Pınar Karşıyaka Basketbol Süper Ligi'nde ikinci sırada
    11:18 Pınar Karşıyaka Basketbol Süper Ligi'nde ikinci sırada

    Pınar Karşıyaka, bu sezon Basketbol Süper Ligi'nde Fenerbahçe'den sonra en çok sayı üreten takım oldu. İzmir ekibi, 24 maçta 2 bin 118 sayı atarak, play-off mücadelesi için iyi bir konumda bulunuyor.

  • Tekirdağ'da Gizli Bölmede Kenevir Yetiştiriciliği Operasyonu
    11:17 Tekirdağ'da Gizli Bölmede Kenevir Yetiştiriciliği Operasyonu

    Tekirdağ'da jandarma ekipleri, bir adreste yaptıkları aramada evin gizli bölmesinde iklimlendirme yöntemiyle yetiştirilen kenevir ile karşılaştı. Yapılan operasyonda 2 kök kenevir bitkisi, esrar ve silahlar ele geçirildi. Olayla ilgili 1 şüpheli gözaltına alındı.

  • Milli Dartçı Süleyman Can Durmuş, Dünya Şampiyonluğunu Hedefliyor
    11:17 Milli Dartçı Süleyman Can Durmuş, Dünya Şampiyonluğunu Hedefliyor

    16 yaşındaki milli dartçı Süleyman Can Durmuş, 7 yıllık sporculuk kariyerinde 75 madalya kazandı. Türkiye'de katıldığı 82 müsabakanın yarısında şampiyonluğu elde eden Durmuş, dünya şampiyonası için antrenmanlarını sürdürüyor. Dart Milli Takım Antrenörü Halil Durmuş, yeğeni Süleyman'ın başarılarından gurur duyduğunu ve gelecek vaat eden bir sporcu olduğunu belirtti. Süleyman Can Durmuş ise dünya şampiyonasında ülkemizi en iyi şekilde temsil etmek için çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti.

  • ASKİ, Ankara'da ızgara ve sel kapanı temizliği yaptı
    11:17 ASKİ, Ankara'da ızgara ve sel kapanı temizliği yaptı

    Ankara Büyükşehir Belediyesi ASKİ Genel Müdürlüğü ekipleri, son 3 ayda 73 bin 602 ızgara ve 699 sel kapanını temizledi. Alt geçitlerde bin 223 temizlik kontrolü yapılırken, Coğrafi Bilgi Sistemi'nde kaydı eksik olan 60 bine yakın ızgara da sisteme kaydedildi. Bu dönemde 482 noktada, 17 yeni sel ızgarası ve bin 648 yeni ızgara imal edildi.

  • Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün Hastaneden Taburcu Oldu
    11:17 Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün Hastaneden Taburcu Oldu

    Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün, geçirdiği rahatsızlığın ardından yapılan tedaviye alerjik reaksiyon gösterince hastaneye yatırıldı. Bugün taburcu olan Başkan Ergün, dinlendikten sonra seçim çalışmalarına devam edeceğini belirtti.


Advertisement