Bal binlerce çiçeğin besleyici değerlerini içinde taşır. Antioksidan ve antibakteriyel özelliği ile vücudun direncini artırır. Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan bal kalori ve protein deposudur. Bal tüketmek öksürük, kabızlık, nezle, grip gibi hastalıklardan korumasının yanında mideye diğer bütün organlara faydalıdır. Bal tüketmek ayrıca kansızlığı önlüyor ve dammar tıkanıklığını gideriyor. Balarısı'nın bal'ı büyükler için olduğu kadar çocuklar içinde çok önemlidir. İçeriğindeki vitamin, mineral, enzim ve aminoasitler çocukların gelişiminde büyük rol oynarlar. Çocuklar balı güvenle tüketebilirler.
Ancak 0-1 yaş arasındaki bebeklere bal yedirilmemelidir.
Kuran'da bal arısından bahsediliyor!
Bu iddasının kanıtı da Nahl Suresi'nin 69. Ayeti: "Rabbin balarısına: Dağlardan, ağaçlardan ve insanların yaptıkları çardaklardan kendine evler (kovanlar) edin. Sonra meyvelerin her birinden ye ve Rabbinin sana kolaylaştırdığı yaylım yollarına gir, diye ilham etti. Onların karınlarından renkleri çeşitli bir şerbet (bal) çıkar ki, onda insanlar için şifa vardır. Elbette bunda düşünen bir kavim için büyük bir ibret vardır."
Bal alırken nelere dikkat edilmelidir?
Her alanda olduğu gibi bal konusunda da bazı kurnazlıklar söz konusudur. Türkiye'nin önemli Bal firmalarından Balarısı'nın Yönetim Kurulu Başkanı Salih Ertürk tv,radyo ve internet gibi yerlerden bal satışının doğru olmadığını, doğrudan satış yöntemi ile satılan balların kalitesinin tartışmalı olduğunu belirtiyor. Bununla birlikte açıkta üretilen, satılan, güvenilir olduğundan şüphe duyulan ürünler alınmaması tavsiyesinde bulunuyor.
Düzce'den Yemen'e ihracat yapıyor!
Balarısı'nın Yönetim Kurulu Başkanı Salih Ertürk Düzce'deki bal dolum tesislerinden dünyanın her tarafına özellikle Yemen'e büyük ihracat yaptıklarını söylüyor. Salih Ertük, "şu anda bal konusunda en çok tüketimi olan Yemen'e ihracat yapmaktayız.İç pazarda birçok ciddi yerel ve ulusal firmalara markamız balarısıyla veya private label olarak hizmet vermekteyiz.Düzcede bulunan bal dolum tesisimiz 12.000 metrekare alan içinde 7000 metrekare kapalı alanda en son teknolojiye sahip laboratuvar ve dolum tesisiyle iddalı bir şekilde iç ve dünya pazarlarına yurdumuzun en kaliteli ürünlerini sunmak için çalışmaktadır.Günümüz rekabet koşullarında her insanı müşteri görerek ürünümüzle mutfaklarına misafir olmak için gayret etmekteyiz." Dedi.
Son Dakika › Kadın › Bal ve Arı Mucizesi Balın Faydaları - Son Dakika
Aydın'ın Söke ilçesinde hayata geçirilen balık ağı örme kursları Doğanbey ve Serçin'den sonra Güllübahçe'de de 4 yıldır aralıksız devam ediyor. Kadınların meslek edinmelerini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen kurslar ise yoğun talep görüyor.
Kırklareli'nde İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından yapılan trafik ve asayiş kontrollerinde sürücülere ve yolculara Kadın Destek (KADES) ve Hayvan Durum İzleme (HAYDİ) uygulamaları hakkında bilgi verildi. Kontrollerde toplamda 255 kişiye uygulamalar tanıtıldı.
Edirne'de İl Jandarma Komutanlığı Aile İçi Şiddetle Mücadele ve Çocuk Kısım Amirliği ekipleri, aile içi şiddetin önlenmesi konusunda bilgilendirme çalışması gerçekleştirdi. Ekipler, Uzunköprü ilçesine bağlı köylerde KADES'in amaçları ve kullanımı hakkında bilgi verdi ve broşür dağıttı. Ayrıca, Enez ilçesinde sivrisinekle mücadele çalışmaları kapsamında sulak alanlar ve bataklıklar ilaçlandı. Havsa Belediye Başkanı Hüseyin Özden de ziyaretlerle görevinde başarı diledi.
Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, kadınların tekstil sektöründe istihdam edilmesini sağlayacak olan 'Altın İğne' projesinin açılışını gerçekleştirdi. Belediye Başkanı olarak ilk açılışını gerçekleştiren Tutdere, 'Adıyaman Belediyesi olarak projelerimizle kadınlarımızın yanında olacağız' dedi.
İzmit Belediyesi Kadın Girişimciler Merkezi'nde (İZGİM) kadınlar yaptıkları ürünleri kolay pazarlama yöntemleri ile satarak ev ekonomisine katkı sağlıyor. Ayrıca merkezde stres atmak için de bir araya geliyorlar.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, 2008 ve 2014 yıllarında yapılan Türkiye'de Kadına Yönelik Şiddet Araştırması'nın üçüncüsünü gerçekleştireceğini duyurdu. TÜBİTAK iş birliğiyle hazırlanacak proje kapsamında, kadına yönelik şiddetin mevcut durumu sosyodemografik özelliklere göre incelenecek ve veri ambarı oluşturulacak. Ayrıca, psikososyal ihtiyaçların tespiti için nitel görüşmeler yapılacak ve mağdurlara psikososyal destek sunulacak.
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde, evinin önünde kurduğu serada mantar yetiştiren kadın girişimci Saadet Seray, yoğun talep ve siparişlere yetişemiyor. Saadet Seray, eşinin desteğiyle başladığı mantar yetiştiriciliğini ilçe tarımın desteğiyle büyüterek çevre il ve ilçelere mantar satışı yapmaktadır. İşlerini daha da büyütmek isteyen Seray, destek ve imkanlar sağlandığı takdirde üretim kapasitesini artırmayı hedeflemektedir.
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde, evinin önünde kurduğu serada mantar yetiştiren kadın girişimci Saadet Seray, yoğun talep ve siparişlere yetişemiyor. Saadet Seray, İlçe tarımın desteğiyle kurduğu 3 büyük çadır sera içinde işini büyüterek ilçe merkezi dahil, çevre il ve ilçelere mantar satışı yapıyor. Seray, daha fazla destek alarak işini daha da büyütmek istediğini belirtti.
Edirne Kent Konseyi Kadın Meclisi, boşanma aşamasındaki kocası tarafından öldürülen Petek Aksak için açıklama yaptı. Adaletin sağlanması için mücadele eden meclis, toplumsal farkındalığın arttırılması ve eğitimin yaygınlaştırılmasının önemine vurgu yaptı.
Sizin düşünceleriniz neler ?