Yunus Çakmak, kahve ve kahve ekipmanları alanında Türkiye'nin lider konuma yükselebileceğini söyledi. Çakmak, " Kahve çeşitlerinde Avrupa'nın bilinen ülkelerinden geride değiliz. Ama kendimizi iyi tanıtamıyoruz. Üstelik kahve ekipmanları artık Türkiye'de de üretiliyor. Artık dışa bağımlı değiliz." İfadelerini kullandı.
Kahvemin Tadı Akademisi'ni kuran Çakmak, bugüne kadar binlerce yeni öğrenci yetiştirdi. Uluslararası geçerliliği olan kahve eğitimleri düzenleyen Çakmak, hedeflerini ise şöyle açıkladı: " En büyük hayalim sektörün profesyonelleşmesi. Bunu yeni baristalarımızla başaracağız. Bu sayede Türkiye, kahve sektöründe söz sahibi olacak. Ülkemizdünyadaki kahve piyasasından daha fazla pay alacak. Kahve sektörü çok büyük bir ekonomik pazar. Ülkemiz de hak ettiği değeri almalı."
İşletmelere danışmanlık hizmeti de veren Çakmak, tavsiyelerini paylaştı:" Başarı olan kadar, hayal kırıklığı yaşayan da var. Bu noktada sektöre girecek olanların heyecanına yenik düşmemesi lazım. Kimse bir günde zirveye çıkamaz. Kesinlikle kaliteden ödün vermeyin. Yenilikçi olmak demek aklına esen her şeyi yapabilirsin demek değil. Bu noktada profesyonel isimlerden destek alınmalı."
Çakmak, son olarak Akademisi hakkında bilgi verdi. Çakmak, " Bizim eğitimlerimizin süresi yok. Kişi barista nilteliklerine kavuşmadan eğitimi bitirmiyoruz. Yoğun bir dönem yaşıyoruz ama barista olmak isteyen herkese yardımcı olmaya çalışıyorum." dedi.
Son Dakika › Güncel › Barista en gözde mesleklerden biri oldu - Son Dakika
Çin'in güneybatısındaki Yunnan eyaletinin merkezi Kunming'de çıkan tüm yangınlar Pazartesi günü saat 21.56 itibarıyla söndürüldü. Jinning ilçesi orman ve çayır yangınlarını önleme merkezinden yapılan açıklamada, herhangi bir can kaybı olmadığı ve yangının nedeninin araştırıldığı belirtildi. Yangın Cuma günü Erjie kasabasının Diantou köyünde başlamıştı.
Artvin'in Borçka ilçesinde bir genç balık tutmak için gittiği Çoruh Nehri'nde baraj kapakları açılıp nehrin debisi yükselince köprü ayağında mahsur kaldı. Genç, çevredeki vatandaşların yardımıyla kurtarıldı.
Çin'in Nanjing kentinde yapılması planlanan tren garı için önerilen tasarım, internet kullanıcıları tarafından hijyenik pede benzetildi. Yetkililer, tasarımın erik çiçeklerinden ilham aldığını söylese de, sosyal medya platformlarında milyonlarca kez görüntülenen başlık, tasarımın hijyenik pede benzediği yorumlarıyla dikkat çekti. Garın inşası tahminen 20 milyar yuana mal olacak ve daha önce Çin'de bazı mimari tasarımlar da benzer şekilde dikkat çekmişti.
Eskişehir'de karşıdan karşıya geçerken tramvayın çarpması sonucu ağır yaralanan bir polis memuru tedavi altına alındı. Kazanın ardından olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Yaralı polis memuru Eskişehir Şehir Hastanesi'ne kaldırıldı ve hayati tehlikesi devam ediyor. Tramvayın sürücüsü gözaltına alındı. Eskişehir Emniyet Müdürü, yaralı polis memurunun sağlık durumunu öğrenmek için hastaneyi ziyaret etti.
Pursaklar Belediyesi, Toplum Yararına Programları (TYP) kapsamında 6 aylık dönem için çalışacak 350 erkek ve kadın işçi alımı yapıyor.
Sizin düşünceleriniz neler ?