KISIR
Kadın buluşmalarının, altın günlerinin ana kraliçesi, ikramların değişmez lezzeti. Yemelere doyamadığımız, sonra da fazla yediğimiz için suçlu ilan ettiğimiz kısırın yüzde yüz vegan bir yemek olduğunu biliyor muydunuz? Kısır, içeriğindeki bulgur ile hem tok tutucu, hem de sebze hazırlandığı için düşük kalorili bir vegan yemektir.
BULGURLU ZEYTİNYAĞLI SARMA
En sevdiği yemeği kime sorsanız, en az yüzde 90'ını zeytinyağlı sarma diyecektir. Bulgurlu Zeytinyağlı Sarma tam bir vegan dostu yemektir. İnce kalem gibi sarmak marifet ister. Yapması biraz zahmetli olsa da yemesi bir o kadar keyifli. Pirinç yerine bulguru tercih ettiğinizde sarmanız, hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı olacak. Her öğüne yakışan zeytinyağlı sarmayı, hem ana yemek hem de ara yemek olarak servis edebilirsiniz.
MERCİMEK KÖFTESİ
Böyle bir lezzet dünyanın başka bir yerinde var mı? Protein zengini Mercimek Köftesi, veganlar için de önemli bir besin kaynağı. Kaliteli bitkisel proteine sahip olması nedeniyle veganlara sağlıklı bir beslenme alternatifi olarak Bulgurlu Mercimek Köftesini öneriyoruz . İçeriğindeki yüksek lif de daha uzun süre tok kalmanızı sağlıyor.
ROKALI BAŞBAŞI SALATASI
Başbaşı Bulgur, buğdayın kabuğunun soyulduğu ama öğütülmediği bulgur çeşididir. Besin değerleri ve görünüm olarak tam buğdaya yakındır. Tam bir lif deposu olan Başbaşı Bulgur hem lezzetli hem de sağlıklı. Kilo kontrolü yapan bir vegansanız Rokalı Başbaşı Salatası tam size göre.
MEYVELİ BAŞBAŞI SALATASI
Yaz veya kış meyveleri ile hazırlayabileceğiniz muhteşem bir tarifimiz var. Meyveli Başbaşı salatasını sabah kahvaltıda veya ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Bal yerine reçel veya marmelatla tatlandırabileceğiniz Meyveli Başbaşı Salatası, tatlı krizlerinize masum bir çözüm olacak.
BULGURLU BAHAR SALATASI
Baharın gelmesi ile birlikte pazarda, manavda yeşillikler çoğaldı. Veganlar yeşil sebzelerle harika bir Bulgurlu Bahar Salatası yapabilirler. Bol mineralli bulgur kullanarak bahar salatasının besin değerini arttırabilir, daha da sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz.
FİRİKLİ, MANTARLI, BULGURLU VE NOHUTLU BULGUR PİLAVI
Bulgurun her tarifi güzel ama veganlar için bir öğünde hem protein, hem lif alabilmeleri de önemli. Bunun için harika önerilerimiz var; Mantarlı, firikli, nohutlu, mercimekli pratik bulgurlar, veganların, protein, lif, potasyum ve B grubu vitamin ihtiyaçlarını karşılıyor.
NOHUTLU BULGUR ÇORBASI
Sofraların vazgeçilmez yemeği nohut ve bulgur, veganların da vazgeçilmedikleri bir ikili. Bu ikiliyi ayırmadan ama bu kez biraz değişik bir tarifle bir araya getirmeyi deneyebilirsiniz. Protein ve lif kaynağı Nohutlu Bulgur Çorbası lezzeti ile hem midenizi hem de kalbinizi fethedecek.
ŞALGAMLI KISIR
Rengi, tadı, içeriği ile çekici bir vegan lezzet Şalgamlı Kısır. Ara öğün olarak tüketebileceğiniz gibi sofralarınızda salata olarak da yer alabilir.
TABULE SALATASI
Akdeniz'den dünyaya yayılan bir lezzet efsanesi! Dünya mutfaklarına meraklı bir vegansanız Tabule Salatası tam size göre. Kısırın kardeşi de diyebileceğimiz bu lezzeti mutlaka deneyin.
Son Dakika › Sağlık › Veganların İmdadına 'Bulgur' Yetişiyor! - Son Dakika
İstanbul Tabip Odası Değişim Grubu, 5 Mayıs'ta gerçekleştirilecek seçimlere gireceği 55 kişilik aday kadrosunu duyurdu. Başkan adayı Dr. Ahmet Erçek, daha etkin bir İstanbul Tabip Odası için değişim istediklerini belirtirken, yönetim kurulu adayı Dr. Nedim Uzun ise odanın daha güçlü ve etkin bir kurumsal kimlik kazanmasını hedeflediklerini ifade etti. Değişim Grubu, tüm hekimleri seçimlerde kendilerine oy vermeye çağırdı.
Hatay'ın İskenderun ilçesinde söyleşiye katılan jeolog ve deprem bilimci Prof. Dr. Naci Görür, depreme dirençli yerleşim alanların oluşturulması gerektiğine dikkat çekti. Görür, İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası tarafından düzenlenen 'İskenderun'un Depremselliği ve Deprem Dirençli İskenderun' söyleyişine katıldı.
Samsun'un Çarşamba ilçesinde kahverengi kokarca zararlısı ile ilgili mücadele kapsamında tuzak asılımı gerçekleştirildi. Samsun Büyükşehir Belediyesi ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliği ile gerçekleştirilen proje kapsamında feromon içeren 'hunili tuzaklar' üreticilere dağıtıldı.
Bozüyük Belediyesi İlaçlama Ekipleri, yaz aylarında artan sinek, sivrisinek ve karasinek gibi haşerelere karşı ilaçlama çalışmalarını hızlandırdı. Ekipler, sulak alanlar, mazgallar, kanal çevreleri, parklar ve yeşil alanlarda düzenli olarak ilaçlama yapıyor.
Karabük'ün Yeşil Mahallesi'nde oynayan 2 yaşındaki Ömer Ali A, dengesini kaybederek yaklaşık 10 metre yükseklikten bir apartmanın istinat duvarı ile toprak zemin arasına düştü. İhbar üzerine olay yerine sağlık, polis ve itfaiye ekibi sevk edildi. Yaralanan çocuk, ambulansla Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesine kaldırıldı.
İstanbul'da yaşayan 61 yaşındaki Sabiha Eldenüstün, kilo vermek için mide balonu ameliyatı oldu. Ancak kısa süre sonra midesinin delindiği ortaya çıktı. Eldenüstün, 2 ayrı mide ameliyatı geçirdi ve toplamda 1 milyon 400 bin lira ödeme yaptı. Şikayetçi olduğu doktor ise iddiaları reddetti.
Bozüyük Belediyesi ilaçlama ekipleri, yaz aylarında artan sinek, sivrisinek ve karasinek gibi haşerelere karşı ilaçlama çalışmalarını yoğun bir şekilde sürdürüyor. Ekipler, sulak alanlar, mazgallar, kanal çevreleri, yeşil alanlar ve ağaçlık bölgelerde düzenli olarak ilaçlama yaparken, ayrıca park, bahçe ve yeşil alanlarda bitki ilaçlaması ve kene ilaçlaması da gerçekleştiriyor. İlaçlama çalışmalarında çevre ve insan sağlığına zarar vermeyen ilaçlar kullanılıyor.
Sizin düşünceleriniz neler ?