Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, üreticilerin uygun koşullarda fındığını en az 2 yıl boyunca depolarında bekletebileceğini söyledi.
Karadeniz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son günlerde bazı üreticilerin, ürünlerinin depolarında çürüme ya da bozulma endişesi yaşamalarından dolayı fındığını erken pazara indirdiği ya da emanete bırakmak zorunda kaldığı yönde izlenimi bulunduğunu belirtti.
Üreticilerin bu konuda eksik bilgilere sahip olduğunu vurgulayan Karadeniz, "Fındık sert kabuklu bir meyve olduğundan depo ömrü de uzundur. Zamanında hasat edilen, patozlama ve kurutma aşaması doğru yapılan fındığın depo ömrü oldukça fazladır" dedi.
Karadeniz, iyi kurutulmuş ve nem oranı yüzde 6'lara kadar indirilmiş bir fındığın depoda kolay kolay çürümeyeceğini ifade ederek, "Üreticilerimizin bu yönde endişelenmesine gerek yok. Fındık depo ömrü en uzun olan meyvelerin başında geliyor" diye konuştu.
Üreticilerin uygun koşullarda fındığını en az 2 yıl boyunca depolarında bekletebileceğini belirten Karadeniz, şöyle devam etti:
"Tam olgunlaşmış ve zamanında hasat edilen fındık kolay kolay küflenmez ya da çürümez. Üreticilerimiz depolama yaparken dikkat etmesi gereken kuralları uyguladığında hiçbir sorun kalmayacaktır. Üreticilerimiz özellikle ürünlerini depolarda nemli ve küflü ortamları tercih etmekten kaçınmalıdır. Fındığını tahta kalaslar üzerine koymalı ve duvardan uzak tutmalıdır. Fındık çuvallarının arasında boşluk olmasına dikkat edilmelidir. Fındığın bekletildiği odanın güneş almaması ve sık sık havalanması sağlanmalıdır. Eğer böyle bir depolama yapılırsa ürün uzun süre depolarda bekleyebilir. Fındığın depo ömrü en az 2 yıldır. Bu süre ortam koşullarına göre artabilir ya da azabilir. Çiftçimizin bu konuya duyarlı olması gerekmektedir."
Karadeniz, kurallara uygun şekilde depolanan fındığın yağ asitlerinde bir değişiklik olmayacağını, depodan çıkarılan ürünün rahatlıkla satışa sunulabileceğini sözlerine ekledi.
Altınordu Ziraat Odası Başkanı Cörüt de fındık fiyatının geçen yıla oranla düşmesindeki en önemli nedeninin, üreticilerin fındığını kendi depolarında bekletmek yerine pazara indirmesinden kaynaklandığını ileri sürdü.
Üreticilere uzmanların önerisi doğrultusunda fındıklarını kendi depolarında bekletme çağrısı yapan Cörüt, "Her üreticilerimizden bu konuda duyarlılık ve hassasiyet bekliyoruz" dedi.
Son Dakika › Yerel › Fındığın Depo Ömrü En Az İki Yıl - Son Dakika
Gazze Şeridi'nde İsrail güçlerinin düzenlediği hava saldırısında Maghazi Belediye Başkanı Hatem el-Ghamri ve 4 kişi hayatını kaybetti. Uluslararası topluma İsrail'e yönelik insanlığa karşı işlediği suçlardan dolayı soruşturma açılması çağrısı yapıldı.
AK Parti MKYK Üyesi Orhan Miroğlu, 31 Mart Yerel Seçimleri sonrası Kürt seçmenin tercihlerini ve AK Parti'nin durumunu değerlendirdi. Miroğlu, Kürt seçmenin, AK Parti ve DEM gibi partilere oy vererek, marjinal sokak siyasetinden kurtulup siyasetin merkezinde söz sahibi olmak istediğini belirtti.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Malatya ve Elazığ için kuvvetli sağanak uyarısında bulundu. Bugün öğle saatlerinden itibaren artarak akşam saatlerine kadar yerel olarak kuvvetli olması beklenen gök gürültülü sağanak nedeniyle vatandaşlar sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu, ani kuvvetli rüzgar ve kısa süreli fırtına ile ulaşımda aksamalara karşı dikkatli ve tedbirli olmaları konusunda uyarıldı.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık ve CHP Parti Meclisi (PM) Üyesi Ecevit Keleş, Ramazan Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı. Sarıbıyık, bayramın manevi atmosferine vurgu yaparak, Filistin ve Doğu Türkistan'da yaşanan zulümlere dikkat çekti. Keleş ise bayramın birlik, beraberlik ve kardeşlik duygularını pekiştirmesi gerektiğini belirtti.
Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler başkanlığında, 31 Mart Yerel Seçimlerinden sonra 2024-2029 döneminin ilk meclis toplantısı gerçekleştirildi. Yeni dönem meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri, belediye daire müdürleri, basın mensupları ve Burhaniyeliler toplantıya katıldı. Toplantıda meclis başkan vekilleri, meclis katipleri ve encümen üyeleri seçildi. Ayrıca komisyon üyeleri belirlendi ve 2023 Yılı Faaliyet Raporu görüşüldü.
31 Mart Yerel Seçimlerinden sonra Pazaryeri Belediye Meclisi ilk kez toplandı. Toplantıda encümen üyeleri, başkan vekili ve plan bütçe komisyonu belirlendi. Belediye Başkanı Zekiye Tekin, yeni dönemin Pazaryeri ilçesine hayırlı olmasını temenni etti.
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescil edilen coğrafi işaretli ürün sayısı geçen yıl sonunda 1512 olurken, Gaziantep ürünü tescillenen iller sıralaması, Hatay da en fazla coğrafi işaret başvurusu yapan iller arasında ilk sırada yer aldı. Türkiye'nin coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 2023 sonu itibarıyla 1512 oldu. Kuruma geçen yıl 371 ürün için başvuru yapıldı ve bunlardan 209'u coğrafi işaret tescili aldı.
Akyazı Belediyesi'nin 31 Mart Yerel Seçimleri'nin ardından gerçekleştirilen ilk meclis toplantısında Belediye Başkanı Bilal Soykan, Akyazı'nın güzelleştirilmesi ve değer katılması için çalışacaklarını belirtti.
Barış Pınarı Harekatı'yla terör örgütü YPG/PKK'dan temizlenen Suriye'nin Tel Abyad ve Rasulayn ilçelerinde halk, Türkiye'nin çabalarıyla sağlanan huzur ve güven ortamında beşinci Ramazan Bayramı'na girecek. Buna rağmen ekonomik zorluklar yaşayan halk, pazarda alışveriş yaparak bayrama hazırlanıyor.
31 Mart Yerel Seçimleri'nin ardından Zeytinburnu'nun 5 yıllık yeni yönetiminde söz sahibi olacak belediye meclis üyeleri, Belediye Başkanı Ömer Arısoy'un başkanlığında ilk toplantısını gerçekleştirdi.
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, atla safari yaparak gelen Ceylan Kırca ve Sümmani Yılmaz tarafından beklenmedik bir ziyaretçi grubuyla karşılaştı. Başkan ve vatandaşlar bu ilginç ziyaret karşısında hayrete düştü.
Meksika'nın başkenti Mexico City'de yaşayanlar, 33 yıl sonra ilk kez görülen güneş tutulmasını izlemek için sahillere ve Meksika Ulusal Özerk Üniversitesi'nin kampüsüne akın etti. Tutulma, Meksika'nın kuzeyindeki bazı şehirlerde net şekilde izlendi. Meksikalılar ve turistler, tarihi anlara tanıklık etmek için tutulmanın görüldüğü kentlere akın etti.
Sizin düşünceleriniz neler ?