GASTRO Entertainment İstanbul CarrefourSA Lezzet Sokağı'nda ziyaretçilerine kapılarını açtı. Birçok gıda markasının stand açtığı etkinlikte Türkiye'nin lokal tatları, coğrafi işaretli olma adayı tatlar, sürdürülebilir hayvancılık gibi konulara vurgu yapıldı. Sektörün iddialı isimlerinin de seminerler verdiği organizasyon 2 gün sürecek.
CarrefourSA'nın ana sponsorluğunda Volkswagen Arena'da başlayan Gastro Entertainment İstanbul, ziyaretçilerine lezzetli 2 gün sunuyor. CarrefourSA da Gastro Entertainment kapsamındaki CarrefourSA Lezzet Sokağı'nda ziyaretçilerini sebze – meyveden coğrafi işaretli ürünlere, balıktan şarküteriye, ekmek çeşitlerinden zeytine, organik ve glütensiz ürünlerden soğuk – sıcak içeceklere ve hatta soslara kadar geniş bir yelpazedeki ürün gamıyla buluşturdu.
CarrefourSA'nın gıda ürünlerini sadece ticari bir emtia olarak görmediğini vurgulayan CarrefourSA Gıda Direktörü Ayşin Işıkgece, sürdürülebilirlik konusunda CarrefourSA'da yapılan çalışmaları şu sözlerle anlattı:
"Bugün burada CarrefoursSA'nın ana sponsor olduğu Gastro Entertainment organizasyonuna ev sahipliği yapıyoruz. Bu organizasyonda şu an bir sürü gıda üretimi yapan firmalar bir arada bulunuyorlar. Türkiye'de şu an bitmek üzere olan birçok lokal tada sahip olduğumuzun bilincindeyiz. Bu bilincin gelecek kuşaklara akması, farklı lezzetlerin Türk mutfağından ayrılmaması, Türk mutfağının sadeleşmemesi adına böyle bir çalışmaya ana sponsor olduk. Bizim de burada birçok ürünümüz var. Coğrafi işaretli ürünlerin öneminden bahsediyoruz. Çünkü ülkemizde 2 bin 500 tane coğrafi işaretli ürün potansiyeli olmasına rağmen bugün 209 tane tescil edilmiş ürün var. Bu ürünlerin sayısının artması lazım çünkü bu topraklar bu zenginliği barındırıyor ama gelecek kuşaklara aktarılması için bizim hep birlikte çaba göstermemiz gerekiyor. Biz CarrefoursSA olarak bütün bu gıda ürünlerini ticari bir emtia olarak görmüyor, aynı zamanda sürdürülebilir tarım, hayvancılık, balıkçılık ve avcılık ile alakalı konularda bu ürünlerin gelecek kuşaklara nasıl aktarılacağı, bölgede nasıl ekonomi yaratılabileceği, bu ürünlerin damak tadımızdan çıkmaması için nasıl gayretler sarf edebileceğimiz üzerine projelere imza atıyoruz. Bunlardan bir tanesi arı. Türkiye'de arı sayısını korumalıyız. Çünkü arı olmazsa meyve sebzemiz olmayacak. Yediğimiz taze ürünlerin 3'te biri tamamen arının tozlaşmasıyla elde ediliyor. Eğer arı varsa bu ürünler var. Dolayısıyla arı popülasyonunu dünyada azalırken bizim arıyı koruyan, arıyı destekleyen, doğru balın adresine bizi götüren çalışmalar yapıyoruz. Aynı zamanda yerli tohum, küçük üreticilerle kol kola tarım kredi kooperatifleriyle beraber yerli tohumu koruyan, eski çocukluğumuzdan kalma yerli tatları damağımıza almak adına çalışmalar yapıyoruz. Bir başka çalışmamız su ile ilgili. 3 tarafımız denizlerle çevrili, çok zengin bir balık potansiyeline sahibiz. Ama balığımızı yeterince tanımıyoruz, gereken değeri vermiyoruz. Bu değerin yerleşmesi ve gelecek kuşaklara aktarılması için çalışmalar yapıyoruz. Sürdürülebilir avcılık ve hayvancılığı aynı zamanda denizleri bu anlamda korumayı dikkate alan çalışmalar yapıyoruz. Bunun dışında buradaki oturumlarda bunlardan uzmanlarıyla birlikte daha derin bahsedeceğiz."
Son Dakika › Güncel › Gastro Entertainment ile Gastronominin Başkenti İstanbul Oldu - Son Dakika
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, bu gece yurdun iç ve batı kesimlerinde kuvvetli fırtına, Marmara ile Kıyı ve Güney Ege'de yerel kuvvetli yağış uyarısı yaptı. Başkent Ankara için Valilik tarafından ayrıca uyarıda bulunuldu. Yaşanabilecek olumsuzluklara karşı dikkatli ve tedbirli olunması istendi.
Karaman'ın Bozkandak köyünde bir çiftçiye ait oğlak, kayalıklar arasında mahsur kaldı. Köylülerin kendi çabalarıyla oğlağı kurtaramaması üzerine AFAD ekiplerinden yardım istendi. AFAD ekipleri, oğlağı bulunduğu yerden kurtararak sahibine teslim etti.
Bursa İl Emniyet Müdürlüğü, 21 Nisan Pazar günü gerçekleşecek olan Osmangazi Tarihi Kent koşusu nedeniyle kapatılacak yollar hakkında açıklama yaptı. Koşu, iki farklı güzergahta gerçekleşecek ve etkinlik süresince belirtilen yollar trafiğe kapatılacak.
Adıyaman'da, yolun karşı tarafına geçmeye çalışan anne ve oğlu, motosikletin çarpması sonucu yaralandı. Kazada yaralanan anne ve oğlu hastaneye kaldırıldı. Kazayla ilgili soruşturma devam ediyor.
Yalova'da organ bağışı taahhüdünde bulunduktan 3 gün sonra geçirdiği trafik kazası sonucu hayatını kaybeden 22 yaşındaki üniversite öğrencisi Melek Karakaş'ın cenazesi toprağa verildi. Karakaş'ın organları ise 4 hastaya nakledildi.
Güneydoğu Anadolu Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği'nin 2023 yılı mali genel kurul toplantısında, 2023 yılı faaliyet raporu oybirliği ile kabul edildi. Birliğin 2023 yılında gerçekleştirdiği kuru meyve ve mamulleri ihracatının detayları da açıklandı. Rapora göre, Birliğin kuru meyve ve mamulleri ihracatının Türkiye genelindeki payı yüzde 18,6 olarak gerçekleşti ve en fazla ihracat yapılan ülkeler arasında Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, İtalya ve Irak yer aldı.
Midyat Belediyesi zabıta ve İlçe Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil Büro Amirliği ekipleri, araçlarını kaldırıma park eden sürücüleri uyardı. Midyat Belediye Başkanı Veysi Şahin, kaldırımların yayalara ait olduğunu ve vatandaşlardan duyarlılık beklediklerini belirtti.
TFF 2'nci Lig Kırmızı Grup'ta mücadele eden Denizlispor, 6 Mayıs Pazartesi günü saat 18.30'da EGS Kongre ve Kültür Merkezi Toplantı Salonu'nda Seçimli Olağan Genel Kurul Toplantısı düzenleyecek. Toplantının ertelenmesi durumunda ise 14 Mayıs Salı günü aynı yer ve saatte gerçekleştirilecektir.
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, ülkenin içinde bulunduğu olumsuz ekonomik şartlarda ihtiyaç sahibi vatandaşlara sağlanan maddi destek miktarını yüzde 110 arttırdıklarını söyledi. Halk Kart desteği ile ihtiyaç sahibi ailelerin banka kartına aylık yüklenen miktar ile temel ihtiyaçlarının karşılaması sağlanıyor.
Sizin düşünceleriniz neler ?