Gıda sektörü, 'döngüsel ekonomi'yi tartışacak - Son Dakika
Ekonomi

Gıda sektörü, 'döngüsel ekonomi'yi tartışacak

Gıda sektörü, \'döngüsel ekonomi\'yi tartışacak

Günümüzdeki tüketim alışkanlıkları nedeniyle hızla azalan kaynakların daha verimli kullanılması ve geri dönüştürülmesine dayalı döngüsel ekonomiye gıda sektörünün yaklaşımı, 4 Eylül'de düzenlenecek 'Döngüsel Ekonomi ve Gıda Sektörü' başlıklı panelde ortaya konulacak.

29.08.2019 09:49
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Günümüzdeki tüketim alışkanlıkları nedeniyle hızla azalan kaynakların daha verimli kullanılması ve geri dönüştürülmesine dayalı döngüsel ekonomiye gıda sektörünün yaklaşımı, 4 Eylül'de düzenlenecek 'Döngüsel Ekonomi ve Gıda Sektörü' başlıklı panelde ortaya konulacak.

CNR Food Istanbul, Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı ile CNR Ambalaj Istanbul, gıda işleme sistemleri, paketleme ve ambalaj çözümleri özel bölümü, eş zamanlı olarak 4-7 Eylül 2019 tarihleri arasında Yeşilköy'de fuar alanında gerçekleştirilecek.

Döngüsel ekonomi ve gıda sektörü

Türkiye gıda ve içecek sanayinin en büyük sivil toplum örgütü konumundaki Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu'nun (TGDF) da destek verdiği CNR Food Istanbul kapsamında düzenlenecek etkinliklerden birisi de, Döngüsel Ekonomi ve Gıda Sektörü başlıklı panel olacak. Moderatörlüğünü TGDF Başkan Vekili Rint Akyüz'ün yapacağı panel, 4 Eylül 2019 Çarşamba günü gerçekleşecek.

Panele konuşmacı olarak; Ebru Şenel Erim (Unilever Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi), Kaan Ünver (Anadolu Grubu Kurumsal İlişkiler ve İletişim Koordinatörü), Hasan Yurtoğlu (Senior Economist & Advisor on SDGs The Office of the U.N. Resident Coordinatör), Uygar Uşar (Netlog Nakliye ve Dağıtım Operasyonları Başkanı) ve Birol Uluşan (Metro Toptancı Market Meyve Sebze Kategori Müdürü) katılacak.

Panelde gıda sektörünün döngüsel ekonomiye yaklaşımı ortaya konularak, döngüsel ekonominin temel unsurları olan kaynakların verimli kullanımı ve ürünlerin geri kazanımla yeniden üretime dahil edilmesi noktasında gıda sektöründe hayata geçirilen uygulama örnekleri katılımcılarla paylaşılacak.

Döngüsel ekonomi nedir?

Günümüzde uygulanan ekonomi modeli, 'doğrudan ekonomi' olarak adlandırılıyor. Söz konusu model, başta endüstri olmak üzere tarımda ve ticarette, dünyanın sahip olduğu kaynakların kullanımına dayalı bir üretime ve tüketime dayalı. Ancak giderek artan dünya nüfusunun ihtiyaçlarının karşılanmasında, küresel çapta yaşanan iklim değişikliği ve diğer faktörler, üretimde kullanılan kaynaklar üzerinde büyük bir baskıya yol açıyor. Bu baskıyı hafifletmenin bir yolu da, kullanılan kaynakların yeniden üretime kazandırılmasından geçiyor.

Uzmanların bunun için ortaya koydukları yeni kavram ise döngüsel ekonomi modeli. Hazır üretimden hazır tüketim alışkanlığını sona erdirerek, geri dönüştürülebilir ürünler ortaya koymayı amaçlayan çevreci bir ekonomi modeli olarak döngüsel ekonomi sayesinde; doğal kaynaklar üzerindeki baskının azaltılması, kaynakların verimli kullanımı ve ürünlerin geri dönüştürülmesi sayesinde artan nüfusun ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek üretimin yapılabileceği düşünülüyor. Bu durum, ekonomik anlamda bir döngü meydana getireceği için de yeni model, döngüsel ekonomi olarak adlandırılıyor. - İSTANBUL

Kaynak: İHA

Son Dakika Ekonomi Gıda sektörü, 'döngüsel ekonomi'yi tartışacak - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay'dan 'İlk Evim Arsa' projesi açıklaması
    00:12 AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay'dan 'İlk Evim Arsa' projesi açıklaması

    AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay, 'İlk Evim Arsa' projesinde gelinen son durumu açıkladı. Önsay, müstakil ve müşterek arsalar için yapılan kura çekimlerinin tamamlandığını ve sözleşmelerin imzalanmaya başlandığını belirtti. Müstakil arsalar için çalışmaların devam ettiğini ve 2 ay içinde sözleşme imzalama aşamasına gelinmesi için hızla çalışıldığını ifade etti.

  • Malazgirt'te doğal otlar tezgahlarda satışa sunuluyor
    21:44 Malazgirt'te doğal otlar tezgahlarda satışa sunuluyor

    Muş'un Malazgirt ilçesinde baharın gelişiyle dağlarda yeşeren uçkun, mantar, kenger ve sirmo gibi doğal otlar toplanarak tezgahlarda satılıyor. Vatandaşlar, bu işi yaparak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Karların erimesiyle dağlarda çıkan şifalı bitkilerin destesi 50, mantarın kilosu ise 350 liradan satılıyor.

  • Tarımsal Destekleme Ödemeleri Bugün Yapılacak
    21:26 Tarımsal Destekleme Ödemeleri Bugün Yapılacak

    Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 694 milyon 461 bin liralık tarımsal destekleme ödemesini bugün çiftçilerin hesaplarına aktaracaklarını duyurdu. Ödemeler arasında hububat-baklagil ve dane mısır desteği, hayvan hastalıkları tazminat desteği, biyolojik/biyoteknik mücadele desteği, sertifikalı tohum üretim desteği, kırsal kalkınma yatırım desteği, bombus arısı kullanım desteği, büyükbaş damızlık (düve) hayvan alım desteği, küçük aile işletmesi desteği ve sertifikalı fidan kullanım desteği bulunuyor.

  • İstanbul Havalimanı İşletmecisi İGA'nın CEO'su Selahattin Bilgen asaleten atandı
    21:23 İstanbul Havalimanı İşletmecisi İGA'nın CEO'su Selahattin Bilgen asaleten atandı

    İstanbul Havalimanı işletmecisi İGA'nın Üst Yöneticiliği (CEO) görevini vekaleten yürüten Selahattin Bilgen, Eylül 2023'ten beri bu görevi sürdürüyordu. İGA, küresel rekabetin hızla değişen dinamiklerine uyum sağlayarak kurumsal güçlenmesini sürdürüyor. Bilgen'in kapsamlı tecrübesi, bilgi ve birikimiyle İstanbul Havalimanı'na önemli katkılar sunduğu belirtilerek, asaleten İGA İstanbul Havalimanı İşletmesi CEO'su olarak atandığı açıklandı.

  • DEİK Heyeti Güney Afrika'da İş Dünyası Temsilcileriyle Görüştü
    20:53 DEİK Heyeti Güney Afrika'da İş Dünyası Temsilcileriyle Görüştü

    CAPE Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK) heyeti, Güney Afrikalı siyaset ve iş dünyası temsilcileriyle bir araya geldi. Türk iş insanları, Johannesburg, Pretorya ve Cape Town kentlerinde üst düzey hükümet yetkilileri ve Güney Afrika'nın önde gelen iş insanlarıyla görüşmeler yaptı. Güney Afrika Ticaret ve Sanayi Bakanı Ebrahim Patel'in de katıldığı etkinlikte, Türkiye ile Güney Afrika arasındaki ticaret bağları ve işbirliği potansiyeli vurgulandı. DEİK heyeti, ziyaret kapsamında yeni iş ilişkileri kurmayı ve ticaret ile yatırım fırsatlarını artırmayı hedeflediklerini belirtti.

  • Nallıhan Belediyesi, çiftçilere silajlık mısır tohumu desteği verdi
    20:48 Nallıhan Belediyesi, çiftçilere silajlık mısır tohumu desteği verdi

    Ankara'nın Nallıhan ilçesinde belediye, çiftçilere girdi ve yem maliyetlerini azaltmaları amacıyla yüzde 75 hibe destekli silajlık mısır tohumu desteği verdi. Nallıhan Belediyesi, yerelden kalkınma ilkesi doğrultusunda tarım ve hayvancılığa hibe desteklerini artırarak, üreticilere mısır tohumu dağıttı. Belediye Başkanı Ertunç Güngör, üreticilere desteklerinin süreceğini belirterek, bereketli bir üretim diledi.


Advertisement