Enfes "cooktail"ler MSA mutfak şefleri tarafından hazırlanıyor.
"Kokteyl değil, bunun adı "cooktail". Bildiklerinizden ayrışan, farklı tatları farklı tekniklerle buluşturan cooktail ile daha önce hiç tanımadığınız lezzetlerle tanışacak ve Sevgililer Günü'ne özel bu Workshop ile farklı bir deneyim yaşayacaksınız.
Bu program sayesinde, tamamen çeşitli ürünlerle aromalar hazırlayıp, bunları özel tekniklerle birleştirecek ve ortaya harika cooktail'ler çıkaracaksınız."
Savannah; karamelize meyveler ve konyak ile (Demo)
Bohemian colada; Hindistan cevizi, ızgara ananas, rum ile
Cranberry Likörü; kızılcık, yenibahar, limon, portakal, vodka ile
Gönülçelen; gül, böğürtlenli votka, şampanya ile
Espadon; lychee, tekila, tarçın, misket limonu ile
*Atıştırmalıklar ikramdır.
Göksel Güleç hakkında:
Türkiye'de mutfağı barla birleştiren ilk mixolojist olan Göksel Güleç bara ilk adımını 1997 yılında attı. O tarihten bu yana gerek kendi araştırmaları gerek uluslararası çalışma imkanları ile miksoloji seviyesini yukarılara taşıdı ve "Culinary Mixology" sloganıyla "The Cooktail Master" markasını yarattı. Yarattığı tatlara genel olarak "Cooktail" adını veren Göksel Güleç; pişirme, fümeleme, demleme, aromalı tuz yapımı gibi birçok mutfak tekniğini likitler üzerinde kullanarak tüm malzemelerin taze meyve ve sebzelerden hazırlanmasına maksimum özen göstermektedir.
10 Şubat Cuma, 19.00-22.30
Son Dakika › Kültür Sanat › Msa - Cooktail Aşkına - Son Dakika
Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, kentin önemli tarihi yapılarından Üç Kümbetler ve çevresinde incelemelerde bulundu. Vakıflar Bölge Müdürü Murat Uslu, Çifte Minareli Medrese ve Erzurum Kalesi ile aynı tarihi doku içerisinde yer alan Üç Kümbetler ve çevresindeki çalışmalar hakkında Vali Çiftçi'ye bilgi verdi.
Van'ın Başkale ilçesinin İran sınırındaki Albayrak Mahallesi'nde bulunan bin 700 yıllık Aziz Bartholomeus Kilisesi, define avcıları tarafından tahrip edildiği için restore edilerek turizme kazandırılmasını bekliyor.
İran'ın en çok dinlenen şarkıcısı Moein, Van'da bir konser verdi. Konser için kente gelen binlerce İranlı, saatlerce konser alanına girebilmek için bekledi. Konser alanının önünde yaşanan izdiham nedeniyle cam kapılar kırıldı ve birçok kişi ezilme tehlikesi geçirdi. Polis ve özel güvenlik görevlilerinin yoğun güvenlik önlemi aldığı konser, basına kapalı yapıldı.
Adana'da düzenlenen Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında şarkıcı Haluk Levent, Merkez Parkı'nda konser verdi. Konserine çok sayıda kişi katıldı ve Levent'in en sevilen parçalarını seslendirmesiyle müzikseverler eşlik etti. Levent'in performansı, dinleyiciler tarafından alkışlandı.
Adana'da düzenlenen Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında, depremlerde hayatını kaybedenlerin anısına '11 İlin Türküsü' konseri gerçekleştirildi. Nazende Çoksesli Korosu tarafından hazırlanan etkinlikte, depremin ardından yaşananlar anlatıldı ve afetten etkilenen illere özgü şarkılar seslendirildi.
Sizin düşünceleriniz neler ?