"Profesyonel Pastacılığa İlk Adım 4/4", 10 Ekim'de USLA mutfağında yeniden sizlerler...
"Pasta tutkunlarına ve profesyonel olarak mutfağa ilk adımını atmak isteyenlere yönelik hazırlanmış yarı profesyonel pastacılık eğitimini alabilir, bu konuda teknik ve uygulama becerilerinizi geliştirebilirsiniz. Konusunda uzman profesyonel eğitmen şefler tarafından hazırlanan program kapsamında kurabiyeler, tart ve kiş, sütlü ve şerbetli tatlılar, choux pastry, kekler, pastalar, mayalı hamur ve çikolata yer almaktadır. Program 4 hafta boyunca her Pazartesi ve Çarşamba günü saat 14: 00 -18: 00 arasında workshop mutfağında gerçekleşecektir. Katılımcı sayısı minimum 6 maksimum 10 kişi olup, her katılımcı kendi istasyonunda tek kişi olarak çalışacaktır. Katılımcılara USLA aşçı ceketi, önlüğü 1 adet silikon spatula, 1 adet offset spatula ve ders kitapçığı verilecektir. Tüm katılımcılar, program sonunda USLA katılım sertifikası alacaktır."
1.Hafta 1.Gün/ 10 Ekim 2016 Pazartesi
Kurabiyeler: Chocolate Chip Cookie, Dereotlu Peynirli Kurabiye, Speculoos Kurabiye
1.Hafta 2.Gün/ 12 Ekim 2016 Çarşamba
Tart ve Kiş: Linzer Tart, Çikolatalı Fondant Tart
2.Hafta 3.Gün/ 17 Ekim 2016 Pazartesi
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar: Portakallı ve Bademli Keşkül, Şekerpare, Fesleğenli Panna Cotta, Orman Meyveli Sos ile
2.Hafta 4.Gün/ 19 Ekim 2016 Çarşamba
Choux Pastry: Pate a Choux yapımı, Profiterol ve Paris-Brest
3.Hafta 5.Gün/ 24 Ekim 2016 Pazartesi
Kekler: Limonlu ve Frambuazlı Cheesecake, Vişneli Brownie, Çikolata dolgulu Cupcake, Swiss Meringue Buttercream ile
3.Hafta 6.Gün/ 2 6 Ekim 2016 Çarşamba
Pastalar: Çilekli Fransız Kremalı Pasta, Çikolatalı Fıstıklı Rulo Pasta
4.Hafta 7.Gün/ 31 Ekim 2016 Pazartesi
Mayalı Hamur Çeşitleri: Sandviç Ekmeği, Bagel, Poğaça
4.Hafta 8.Gün/ 2 Kasım 2016 Çarşamba
Çikolata: Hindistan Cevizi dolgulu Kalıp Çikolata, Mendiants
Son Dakika › Kültür Sanat › Profesyonel Pastacılığa İlk Adım 4/4 - Son Dakika
Samsun'un Atakum Belediyesi tarafından yapılan Ata Sahne Sanat Merkezi, 'Dünya Tiyatrolar Günü'nde 'Bimarhane' isimli tiyatro oyunu ile kapılarını açtı. Merkez, tiyatro, konser ve sanat etkinliklerinin düzenlenebileceği modern bir mekandır.
Sadullah Efe, engelli bireylerin gerçek hayat hikayelerinden yola çıkarak kaleme aldığı 'Kadere Yolculuk' adlı hikaye kitabının tanıtımını yaptı. Kitap, engelli bireylerin engellilik nedenlerini, günlük hayatta çektikleri sıkıntıları ve toplumdan beklentilerini ele alıyor. Kitap, ARES yayıncılık tarafından bin adet basıldı ve kitap evlerinden ve internet satış sitelerinden temin edilebilir.
Kayseri'de bulunan Mustafa Özkan Anadolu Lisesi öğrencileri, Faruk Nafiz Çamlıbel tarafından yazılan Han Duvarları şiirini, şiirin bir bölümünün yazıldığı İncesu Kara Mustafa Paşa Külliyesi'nde gördükleri ders ile öğrendiler. İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen 'Sınıfım Kayseri' Projesi kapsamında öğrencilerin tarihi mekanlardaki dersleri sürüyor.
Hollywood yıldızı Marilyn Moore ve Playboy dergisinin kurucusu Hugh Hefner'ın yakınındaki mezar satışa çıkıyor. Açık artırmaya sunulacak olan mezarın 400 bin dolara alıcı bulması planlanıyor.
Sakarya'da gölge oyunu ve meddahlık geleneğini yaşatan Seçkin Bayramoğlu, Karagöz-Hacivat oyunlarıyla ramazan akşamlarını eğlenceli hale getiriyor. Bayramoğlu, 500 yıllık geleneği yaşatmak için mücadele ediyor ve çocuklara kültürel değerleri öğretiyor.
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, 27 Mart Dünya Tiyatrolar Günü'nde Antalya Şehir Tiyatroları'nın (AŞT) sahnelediği 'Huysuz' oyununu izledi. Başkan Böcek, sanata olan önemini vurgulayarak sanatçılara desteklerinin süreceğini belirtti.
Cumhuriyet dönemi Türk edebiyatı şairlerinden Özdemir Asaf'ın 100. yaşı, Yapı Kredi Kültür Sanat'ta düzenlenen 'Yalnızlık Paylaşılmaz' etkinliğiyle kutlandı. Etkinlikte, Özdemir Asaf'ın kendi sesinden dinletilen şiirlerin yanı sıra, sanatçılar tarafından yazılan şiirler müzik eşliğinde seslendirildi.
Giresun'un Görele ilçesinde, 18 Mart Çanakkale Zaferi'nin destansı mücadelesinin anlatıldığı 'Aynalı Çarşı' adlı tiyatro oyunu sahnelendi. Görele Anadolu Lisesi öğrencilerinin rol aldığı oyunda, Çanakkale'de yaşanan destansı mücadelenin ruhu salonu dolduran izleyicilere en iyi şekilde yansıtıldı. Belediye Başkan Vekili Hediye Dülger, öğrencileri tebrik ederek çeşitli hediyeler verdi.
Sizin düşünceleriniz neler ?