Satamadığı kavundan pekmez yaptı
ÇORUM - Çorum'un Sungurlu ilçesinde kavun üreticisi Haydar Uzunkaş, satamadığı kavunlardan pekmez yaptı.
Sungurlu'ya bağlı Tokullu Köyü'nde 30 yıllık çiftçilikle uğraşan ve kavun yetiştiren Haydar Uzunkaş, tarlasına meşhur 10 dilim kavun ektiğini ama hepsini satamadığı için pekmez yapmaya karar verdi. Üzümden pekmez olur da kavundan niye olmaz diyerek evimde eşi ile birlikte kavunun pekmezini yapmaya başladığını söyleyen Uzunkaş, "Gerçekten çok güzel oldu. Üzüm pekmezi kadar tatlı pekmez oldu" dedi.
Kavunu satarken ucuza sattıklarını ve zarar ettiklerini söyleyen Uzunkaş, "Dış devletten gelen kavun, karpuz 2 lira. Biz burada tonunu 300 liraya satamıyoruz. Zaten toplama parası bile değil. Bu yüzden kavun pekmezine dönmeye karar verdim. Uğraşlar sonunda pekmezimizi yapmayı tamamladık. Üzüm pekmezi tadı gibi rengi de kırmızı. İlçe Tarımdan Müdürümüzle birlikte arkadaşlar geldi. Elimizde kalan kavunları değerlendirmek için pekmez fabrikamızı kurmak istiyoruz. İnşallah fabrikamızı kurup yaptığımız pekmezleri fabrikamıza vereceğiz" diye konuştu.
'Kavunları satmakta sıkıntı yaşıyoruz'
Köylerinde yıllık 3 bin dekar 10 dilim kavun ekildiğini belirten Tokullu Köyü Muhtarı Ergülü Aşan köyde yetiştirilen kavunları satmakta sıkıntı yaşadıklarını söyledi. Bu sebepten dolayı köyümüz vatandaşlarından Haydar Uzunkaş, elde kalan kavuna bir çare olarak kavun pekmezi yapmaya başlamıştır ve tadı da çok güzeldir diyen Aşan, "Köyümüzde 10 senedir bu 10 dilim kavunu ekmekteyiz. Bu zaman kadar değerlendiremiyorduk. Şimdi de kavunumuzu değerlendirmek için pekmezini yapmaya başladık. İnşallah Türkiye genelinde bu kavun pekmezi tutulur. Müşterisini bulur. İthalat ve ihracat yapmak için çalışıyoruz" diye konuştu.
'Çiftçilerimize katma sağlamış olacaktır'
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Çorum İl Müdür vekili Yusuf Şahinbaş, "Pekmez bizim vazgeçilmez bir ürünümüz. Çocuklarımızı pekmezle büyütüyoruz ve pekmezle gelişiyorlar. Bu düşünce ile böyle bir pekmez ürettikleri için değerli çiftçimizi kutluyorum. Bu bölgemizde kavun fazla üretiliyor. Bu fazla ürünlerde çiftçilerimize katma sağlamış olacaktır. 10 dilim kavunlarımız da bu şekilde değerlendirmiş olacağız. İl Tarım Müdürlüğü olarak bizlerde bu çiftimize gerekli bütün desteği sağlayacağız" diye konuştu.
'Satılamayan 9 bin ton kavun, kavun pekmezi yapılacak'
Çayyaka, Kavşut ve Tokullu köylerinde yöreye ve bölgeye uygun 10 dilim kavun yetiştirilmektedir diyen İlçe Tarım Müdürü Hicabi Berişbek ise, "Yaklaşık 20 bin dekarda kavun ekimi yapılmaktadır. 24 bin ton civarında ürün elde edilmektedir. Bu elde edilen 24 bin tonun yaklaşık 10 bin tonu pazarlandıktan sonra 9 bin tonu yaklaşık geriye kalanları heba olmaktadır. Hayvan yemi olarak yada dökülmektedir. Biz bunu değerlendirmek amacı ile geri kalan 9 bin ton kavunu, kavun pekmezi olarak yapmayı düşündük. Bu 9 bin ton kavundan yaklaşık bin sekiz ton civarında kavun pekmezi hedefliyoruz. Buda yaklaşık 18 milyonluk bir gelir sağlamış olacaktır. Bu gelirde çiftçilerimizin bütçelerine katkı sağlayacaktır. Burada emeği geçen herkese teşekkür ederim" ifadelerini kullandı.
Son Dakika › Genel › Satamadığı Kavundan Pekmez Yaptı - Son Dakika
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimin kesintisiz devam etmesi amacıyla meyve sebze yetiştiricilerine yüzde 50 hibeli katı organomineral gübre desteği sağlıyor. Üreticilerin yoğun ilgi gösterdiği desteğin başvuruları tamamlandı ve gübre dağıtımı Ramazan Bayramı'ndan sonra başlayacak.
Gaziantep'te Ramazan Bayramı öncesi çarşıda büyük yoğunluk yaşanırken vatandaşlar doğal kokulardan oluşan kolonyalara ilgi gösteriyor. Kolonya, geleneksel ziyaret kültürünü yaşatmanın yanı sıra dezenfektan özelliğiyle de tercih ediliyor. Kolonya alırken kaliteye dikkat edilmesi gerektiği vurgulanırken, fiyatlar litre başına 120-150 TL arasında değişiyor.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Büyükşehir Belediyesi ve bağlı kurumlarda görev yapan personelle bayramlaşma programına ESHOT ile başladı. Başkan Tugay, personele hitaben, 'Büyük bir sorumluluk duygusu ile iyi hizmet sunuyorsunuz. Bunu daha da kaliteli hale getirmek için hep birlikte çalışacağız. Sizleri tanıdığım ve aynı ortamda çalışma fırsatı bulduğum için büyük mutluluk duyuyorum' dedi.
AK Parti Adıyaman İl Başkanı Emrah Erkan Bulucu Ramazan Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayımladı.
Oltu Organize Sanayiinde faaliyet gösteren Ayşe Avcı, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu tarafından sağlanan 20 milyonluk destekle açtığı arı ürünleri fabrikasının ilk ihracatını Azerbaycan'a gerçekleştirdi. Avcı, projeye başlamasında ve üretim sürecinde kendisine destek olanlara teşekkür etti ve fabrikasında bal mumu, fondan şekeri, arı yemi maddesi, arı invert şurubu, kovan ve çerçeve üretimi yapıldığını belirtti.
27 Nisan'da düzenlenecek olan İYİ Parti kurultayı öncesi, teşkilatın Yavuz Ağıralioğlu'na dönmesi için baskı yaptığı konuşuluyordu. Ancak Ağıralioğlu, sosyal medya üzerinden İYİ Parti'ye dönmeyeceğini ve yeni bir parti kurma hazırlığında olduğunu açıkladı.
Aydın İl Jandarma Komutanlığı tarafından yapılan çalışmalar sonucunda, Germencik İlçe Jandarma Komutanlığı tarafından yakalanan B.D., M.C.S., A.B., İ.Ç. ve G.Ö. isimli 5 şüpheli, sağlık kuruluşunda yapılan testlerde uyuşturucu madde kullandıkları tespit edildi. Şüpheliler hakkında adli işlem başlatıldı.
Çanakkale'nin Lapseki ilçesinde, yeni seçilen Belediye Başkanı Atilla Öztürk başkanlığında ilk Belediye Meclisi toplantısı yapıldı. Toplantıda gündem maddeleri görüşüldü ve 2023 Yılı Faaliyet Raporu tartışıldı.
Ramazan Bayramı öncesi Ankara'da oluşan trafik ve alışveriş yoğunluğu havadan görüntülendi. Ulus semtinde uzun araç kuyrukları oluşurken alışveriş merkezleri insanlarla doldu taştı. Ankaralı vatandaşlar bayram coşkusunu ve hazırlıklarını gözler önüne serdi.
Borsa İstanbul Vadeli İşlem ve Opsiyon Piyasası'nda (VİOP) nisan vadeli BIST 30 endeksine dayalı kontrat, güne yüzde 0,1 azalışla 10.684,00 puandan başladı. Nisan vadeli endeks kontratı, açılış seansında önceki normal seans kapanışın yüzde 0,1 altında 10.684,00 seviyesinden işlem gördü. Analistler, küresel pay piyasalarında, yarın ABD'de açıklanacak enflasyon verileri öncesi temkinli bir seyir izlendiğini belirterek, bugün yurt içinde Ramazan Bayramı tatili öncesi Borsa İstanbul'da yarım gün işlem gerçekleştirileceğini söyledi.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan tahminlere göre, Türkiye genelinde parçalı yer yer çok bulutlu bir hava bekleniyor. Batı Akdeniz'in iç kesimleri, Doğu Akdeniz, İç Anadolu'nun güney ve doğusu, Doğu Karadeniz'in iç kesimleri, Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Tokat çevrelerinde sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlar bekleniyor. Yağışların özellikle Doğu Akdeniz, Güneydoğu Anadolu, Bitlis, Muş, Şırnak, Van'ın güney ve doğusu ile Hakkari'de kuvvetli olması tahmin ediliyor. Marmara'nın güney ve doğusu ile Batı ve Orta Karadeniz'de yer yer sis ve pus hadisesi görüleceği tahmin ediliyor. Hava sıcaklığı ise iç ve doğu kesimlerde artacak, diğer yerlerde önemli bir değişiklik olmayacak ve genel olarak mevsim normalleri civarında seyredecek. Rüzgar genellikle kuzey ve kuzeydoğudan esecek, yurdun doğusunda güneyli yönlerden hafif, ara sıra orta kuvvette olacak. Marmara'nın güneybatısı ve Ege kıyılarında ise kuvvetli rüzgar (40-60 km/saat) bekleniyor. Bazı illerde ise hava durumu şu şekilde olacak: Ankara parçalı bulutlu 22, İstanbul parçalı ve az bulutlu 20, İzmir az bulutlu 25, Adana parçalı ve çok bulutlu, aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı 18, Antalya parçalı ve çok bulutlu, iç ve doğu kesimleri aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı 24, Samsun parçalı ve çok bulutlu 15, Trabzon parçalı ve çok bulutlu 14, Erzurum çok bulutlu, öğle saatlerinden sonra yağmur ve sağanak yağışlı, yüksekleri karla karışık yağmurlu 14, Diyarbakır çok bulutlu, aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı 18.
Tekirdağ Valisi Recep Soytürk, Ramazan Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Soytürk, bayramların birlik, beraberlik ve kardeşlik duygularının yoğun olarak yaşandığı günler olduğunu belirterek, vatandaşların trafik kurallarına uymalarını ve dikkatli olmalarını temenni etti.
Sizin düşünceleriniz neler ?