Yalova'da "Mantar Üretimi Mükemmeliyet Merkezi" Açıldı - Son Dakika
Ekonomi

Yalova'da "Mantar Üretimi Mükemmeliyet Merkezi" Açıldı

Yalova'da, Güney Kore ile ortaklaşa yürütülen proje kapsamında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü bünyesinde oluşturulan "Egzotik Mantar Üretiminde Şişe Kültürü Teknolojisinin Transferi ve Mantar Üretimi Mükemmeliyet Merkezi, hizmete açıldı.

19.03.2018 16:58
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Yalova'da, Güney Kore ile ortaklaşa yürütülen proje kapsamında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü bünyesinde oluşturulan "Egzotik Mantar Üretiminde Şişe Kültürü Teknolojisinin Transferi ve Mantar Üretimi Mükemmeliyet Merkezi, hizmete açıldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Gazi Kaya, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı tarafından da desteklenen merkezin açılışında yaptığı konuşmada, tarım sektörünün dünyada tüm ülkelerce önemsenen çok önemli bir sektör olduğunu söyledi.

Kaya, insanların daha fazla gıdaya ihtiyacı olduğunu, bunun için Ar-Ge ve inovasyonun öne çıktığını vurgulayarak, "Genel Müdürlük olarak 49 araştırma enstitümüz var. Bir de Türkiye Milli Botanik Bahçesi var Ankara'da. Bunların hepsini sayarsak 50 araştırma enstitümüz var. Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsümüz de bunlardan bir tanesi. Çok büyük bir kuruluş, çok önemli çalışmalar yapıyor." dedi.

Mantarın protein değeri yüksek olan besleyici bir gıda olduğunu anlatan Kaya, "Şu anda ülkemiz mantarda arzu ettiğimiz seviyede ve standartta üretim yapıyor diyemeyiz. İşte bu yeni şişeleme teknolojisi denemelerimiz bittiği zaman belki de Türkiye'deki tüm mantar üreticileri gelip bu teknolojiyi kendi işletmelerinde kullanmak isteyecekler. Böylece hem mantar üretiminde standart hem çeşit geliştirme hem depolama, planlama gibi diğer konuların da daha kolay olabildiği bir mantar üretim ortamı ülkemize kazandırılmış olacak." diye konuştu.

Güney Kore Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürü Youngho Kwak da enstitü ile iş birliği yapmaktan memnun olduklarını aktardı.

Vali Yardımcısı Abdullah Çiftçi de kentin tarımsal üretim noktasında önemli mesafeler aldığını kaydetti.

Türkiye genelinde gerek tarımsal araştırmalar gerekse toprak analizi ve toprağı kullanma noktasında son yıllarda ciddi gelişmeler olduğunu vurgulayan Çiftçi, "Bugün önemli bir projenin açılış toplantısındayız. Mantarcılık önemli bir sektör. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsümüz Yalova için öncü bir kuruluş." ifadelerini kullandı.

Törene, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Yılmaz Boz da katıldı.

Şişe kültür sistemiyle Türkiye'de "Enoki", "Kulacık" ve "Reishi" gibi mantar türlerinin yaygın olarak üretimi hedefleniyor.

Kaynak: AA

Son Dakika Ekonomi Yalova'da 'Mantar Üretimi Mükemmeliyet Merkezi' Açıldı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay'dan 'İlk Evim Arsa' projesi açıklaması
    00:12 AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay'dan 'İlk Evim Arsa' projesi açıklaması

    AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay, 'İlk Evim Arsa' projesinde gelinen son durumu açıkladı. Önsay, müstakil ve müşterek arsalar için yapılan kura çekimlerinin tamamlandığını ve sözleşmelerin imzalanmaya başlandığını belirtti. Müstakil arsalar için çalışmaların devam ettiğini ve 2 ay içinde sözleşme imzalama aşamasına gelinmesi için hızla çalışıldığını ifade etti.

  • Malazgirt'te doğal otlar tezgahlarda satışa sunuluyor
    21:44 Malazgirt'te doğal otlar tezgahlarda satışa sunuluyor

    Muş'un Malazgirt ilçesinde baharın gelişiyle dağlarda yeşeren uçkun, mantar, kenger ve sirmo gibi doğal otlar toplanarak tezgahlarda satılıyor. Vatandaşlar, bu işi yaparak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Karların erimesiyle dağlarda çıkan şifalı bitkilerin destesi 50, mantarın kilosu ise 350 liradan satılıyor.

  • Tarımsal Destekleme Ödemeleri Bugün Yapılacak
    21:26 Tarımsal Destekleme Ödemeleri Bugün Yapılacak

    Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 694 milyon 461 bin liralık tarımsal destekleme ödemesini bugün çiftçilerin hesaplarına aktaracaklarını duyurdu. Ödemeler arasında hububat-baklagil ve dane mısır desteği, hayvan hastalıkları tazminat desteği, biyolojik/biyoteknik mücadele desteği, sertifikalı tohum üretim desteği, kırsal kalkınma yatırım desteği, bombus arısı kullanım desteği, büyükbaş damızlık (düve) hayvan alım desteği, küçük aile işletmesi desteği ve sertifikalı fidan kullanım desteği bulunuyor.

  • İstanbul Havalimanı İşletmecisi İGA'nın CEO'su Selahattin Bilgen asaleten atandı
    21:23 İstanbul Havalimanı İşletmecisi İGA'nın CEO'su Selahattin Bilgen asaleten atandı

    İstanbul Havalimanı işletmecisi İGA'nın Üst Yöneticiliği (CEO) görevini vekaleten yürüten Selahattin Bilgen, Eylül 2023'ten beri bu görevi sürdürüyordu. İGA, küresel rekabetin hızla değişen dinamiklerine uyum sağlayarak kurumsal güçlenmesini sürdürüyor. Bilgen'in kapsamlı tecrübesi, bilgi ve birikimiyle İstanbul Havalimanı'na önemli katkılar sunduğu belirtilerek, asaleten İGA İstanbul Havalimanı İşletmesi CEO'su olarak atandığı açıklandı.

  • DEİK Heyeti Güney Afrika'da İş Dünyası Temsilcileriyle Görüştü
    20:53 DEİK Heyeti Güney Afrika'da İş Dünyası Temsilcileriyle Görüştü

    CAPE Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK) heyeti, Güney Afrikalı siyaset ve iş dünyası temsilcileriyle bir araya geldi. Türk iş insanları, Johannesburg, Pretorya ve Cape Town kentlerinde üst düzey hükümet yetkilileri ve Güney Afrika'nın önde gelen iş insanlarıyla görüşmeler yaptı. Güney Afrika Ticaret ve Sanayi Bakanı Ebrahim Patel'in de katıldığı etkinlikte, Türkiye ile Güney Afrika arasındaki ticaret bağları ve işbirliği potansiyeli vurgulandı. DEİK heyeti, ziyaret kapsamında yeni iş ilişkileri kurmayı ve ticaret ile yatırım fırsatlarını artırmayı hedeflediklerini belirtti.

  • Nallıhan Belediyesi, çiftçilere silajlık mısır tohumu desteği verdi
    20:48 Nallıhan Belediyesi, çiftçilere silajlık mısır tohumu desteği verdi

    Ankara'nın Nallıhan ilçesinde belediye, çiftçilere girdi ve yem maliyetlerini azaltmaları amacıyla yüzde 75 hibe destekli silajlık mısır tohumu desteği verdi. Nallıhan Belediyesi, yerelden kalkınma ilkesi doğrultusunda tarım ve hayvancılığa hibe desteklerini artırarak, üreticilere mısır tohumu dağıttı. Belediye Başkanı Ertunç Güngör, üreticilere desteklerinin süreceğini belirterek, bereketli bir üretim diledi.


Advertisement