Zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin yüzü gülüyor
AYDIN - Türkiye'nin en önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden biri olan Aydın'da üreticiler sezondan ve rekolteden oldukça memnun.
Aydın'da 2017-2018 zeytin hasadının başlamasının ardından, zeytinyağı fabrikalarında da hummalı çalışma devam ediyor. Zeytin üreticileri hasat ettikleri zeytinleri fabrikalarda sıkımını yaptırarak, zeytinyağı haline getiriyor. Bu sene yaz yağışlarının az olmasına rağmen sonradan görülen yağışlarla birlikte rekoltenin de arttığını belirten üreticiler, sezondan oldukça memnun olduklarını belirttiler.
Aydın'ın Koçarlı ilçesi Çulhalar Mahallesindeki zeytinyağı fabrikasında işlerin yoğun bir şekilde devam ettiğini ifade eden işletme sahibi ve zeytin üreticisi Mehmet Solak, sezonun çok iyi başladığını belirterek, "Zeytin ve zeytinyağı sezonu hayırlısıyla önümüzdeki Mart ayının 10'una, 15'ine kadar devam edecek. Şu anda rekolte iyi, zeytinde herhangi bir hastalık yok. Bu sene rekolte çok güzel gözüküyor. Zeytinyağında asit durumu da iyi gidiyor. Böyle olunca fiyatlarda güzel oluyor. Şu anda üreticilerimiz zeytin sezonundan oldukça memnun gözüküyorlar" dedi.
"Dünyanın en iyi lezzeti bizdedir"
Memecik zeytininin Aydın'a ait bir zeytin türü olduğunu aktaran Solak, "Memecik zeytini Aydın'a has bir türdür. Bu asırlardır böyle gelmiş böyle gider. Bu zeytinin özelliği Ayvalık bölgesinin yağına nazaran biraz daha ağırdır. Lezzet olarak ne Ayvalık zeytinine benzer, ne başka yerlere benzer. Lezzet olarak belki dünyanın en iyi lezzeti bizdedir" diye konuştu.
Bu yıl yaz yağışlarının yetersiz olmasından dolayı yağ oranlarının düşük olduğunu belirten Solak, "Şu anda 1 kilogram yağ elde etmek için 5-5,5 kilogramdan aşağı düşmüyor. Ama ileriki günlerde yağmur yağdığı takdirde bu oranlar düşebilir. Yağmurların geç gelmesi yağın zeytine yürümesine engel oldu. Ağaçlar susuz kaldı. Yağın zeytin tanesine ulaşabilmesi için yağışlar gereklidir "dedi.
Fabrikaya hasat ettikleri zeytinleri sıktırmaya gelen zeytin üreticileri de bu sene sezonun güzel geçtiğini verimden oldukça memnun olduklarını dile getirdiler.
Son Dakika › Ekonomi › Zeytin ve Zeytinyağı Üreticilerinin Yüzü Gülüyor - Son Dakika
Muş'un Malazgirt ilçesinde baharın gelişiyle dağlarda yeşeren uçkun, mantar, kenger ve sirmo gibi doğal otlar toplanarak tezgahlarda satılıyor. Vatandaşlar, bu işi yaparak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Karların erimesiyle dağlarda çıkan şifalı bitkilerin destesi 50, mantarın kilosu ise 350 liradan satılıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 694 milyon 461 bin liralık tarımsal destekleme ödemesini bugün çiftçilerin hesaplarına aktaracaklarını duyurdu. Ödemeler arasında hububat-baklagil ve dane mısır desteği, hayvan hastalıkları tazminat desteği, biyolojik/biyoteknik mücadele desteği, sertifikalı tohum üretim desteği, kırsal kalkınma yatırım desteği, bombus arısı kullanım desteği, büyükbaş damızlık (düve) hayvan alım desteği, küçük aile işletmesi desteği ve sertifikalı fidan kullanım desteği bulunuyor.
İstanbul Havalimanı işletmecisi İGA'nın Üst Yöneticiliği (CEO) görevini vekaleten yürüten Selahattin Bilgen, Eylül 2023'ten beri bu görevi sürdürüyordu. İGA, küresel rekabetin hızla değişen dinamiklerine uyum sağlayarak kurumsal güçlenmesini sürdürüyor. Bilgen'in kapsamlı tecrübesi, bilgi ve birikimiyle İstanbul Havalimanı'na önemli katkılar sunduğu belirtilerek, asaleten İGA İstanbul Havalimanı İşletmesi CEO'su olarak atandığı açıklandı.
CAPE Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK) heyeti, Güney Afrikalı siyaset ve iş dünyası temsilcileriyle bir araya geldi. Türk iş insanları, Johannesburg, Pretorya ve Cape Town kentlerinde üst düzey hükümet yetkilileri ve Güney Afrika'nın önde gelen iş insanlarıyla görüşmeler yaptı. Güney Afrika Ticaret ve Sanayi Bakanı Ebrahim Patel'in de katıldığı etkinlikte, Türkiye ile Güney Afrika arasındaki ticaret bağları ve işbirliği potansiyeli vurgulandı. DEİK heyeti, ziyaret kapsamında yeni iş ilişkileri kurmayı ve ticaret ile yatırım fırsatlarını artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Ankara'nın Nallıhan ilçesinde belediye, çiftçilere girdi ve yem maliyetlerini azaltmaları amacıyla yüzde 75 hibe destekli silajlık mısır tohumu desteği verdi. Nallıhan Belediyesi, yerelden kalkınma ilkesi doğrultusunda tarım ve hayvancılığa hibe desteklerini artırarak, üreticilere mısır tohumu dağıttı. Belediye Başkanı Ertunç Güngör, üreticilere desteklerinin süreceğini belirterek, bereketli bir üretim diledi.
Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Kilis'te tarım alanlarının kullanımını teşvik etmek amacıyla 3 bin 53 çiftçiye 650 bin adet domates, patlıcan ve biber fidesi ücretsiz olarak dağıtıldı. Dağıtım töreninde Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi hakkında bilgi veren İl Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, projenin amaçlarını ve bugüne kadar gerçekleştirilen çalışmaları anlattı.
Sizin düşünceleriniz neler ?