Dr. Öğretim Üyesi Banu Süzen: "Obezite konusunda Avrupa'da 1'inci sıraya geldik" Kapadokya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Banu Süzen, "Yapılan araştırmalarda Avrupa ile birlikte değerlendirdiğimiz için, şu anda Türkiye obezite de birinci...
Türkiye'de tuz tüketimi azaltma çalışmaları sonuç vermeye başladı. Kapadokya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik bölümü Öğretim Üyesi Banu Süzen'e göre son yıllarda kişi başı tüketilen tuz miktarı 3 gram düştü. Ancak iyotlu tuzun sağlık açısından önemli olduğunu belirten Süzen, çocuklara 1 yaşından önce tuzlu yemek verilmemesi gerektiğini de vurguladı.
Ürgüp Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Kapadokya Üniversitesi iş birliği ile düzenlenen panelde öğrencilere ekmek yapımının tarihi ve kaliteli ekmek yapımı anlatıldı. Dr. Öğr. Üyesi Banu Süzen, tam tahıllı undan yapılmış ekmeğin daha sağlıklı olduğunu vurguladı.
'Obezite hastaları, koronavirüs sürecini daha ağır geçiriyor'UZMAN Diyetisyen Banu Süzen, "Obezite hastaları koronavirüs sürecini daha ağır geçiriyor.
UZMAN diyetisyen Banu Süzen, "Obezite hastaları koronavirüs sürecini daha ağır geçiriyor.
Ramazan'ın yaklaşması ile birlikte kronik rahatsızlığı olan, koronavirüsü yenmiş ya da karantinada olan vatandaşlar, oruç tutup tutamayacaklarını merak ediyor. Uzman Diyetisyen Banu Süzen; kronik rahatsızlığı olanların uzun süre aç kalmamalarını tavsiye ederken, koronayı yenen bireylerin ise doktor onayı alarak oruç tutabileceklerini belirtti.
UZMAN Diyetisyen Banu Süzen, "Koronavirüsü yenmiş, ancak karantina süresi devam eden bir kişi doktor tarafından da aç kalması uygun görülüyorsa, oruç tutabilir.
04.05.2023 Türkiye'de Tuz Tüketimi 3 Gram Azaldı 
11 May 
