Amatör Aşçılık

Turkish Culinary Academy ile "Amatör Aşçılık" eğitimi başlıyor.

"Profesyonel Aşçılık programımıza herhangi bir nedenden dolayı katılamıyor iseniz üzülmeyin. Bir o kadar profesyonel ve bir o kadar da amatör olan bu etkinliğimizde 6 haftada mutfağınızda fark yaratacaksınız!"

Etkinlik Detayları

* Eğitimler 8 kişilik uygulama mutfağında yapılmaktadır.

Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır.

* Eğitim boyunca kullanılacak 1 adet şef bıçağı ve soyma bıçağı hediye edilecektir.

* Katılımcılara önlük ve kep hediye edilecektir.

* Katılımcılara etkinlik sonunda sertifika verilecektir.

* Eğitim'in gün ve saatleri öğrenci'nin isteğine göre günde en az 3 saat olmak üzere toplam 18 saatte verilecektir. Örn: 6 Hafta/haftada 1 gün/3 saat yada 6 gün/günde 3 saat

Etkinlik Programı

1. Hafta:  Bıçak kullanma ve kesim teknikleri, kemik suları

2. Hafta: Temel ve emülsiyon soslar, çorbalar

3. Hafta: Et kesim ve pişirme teknikleri, pilavlar

4. Hafta: Kümes hayvanları pişirme teknikleri, pilavlar

5. Hafta: Deniz ürünleri pişirme teknikleri, salatalar ve sosları

6. Hafta: Sandviçler, wrapler, kanepeler

Bilet sahiplerinin, 0 (312) 442 65 85 numaralı telefona rezervasyon yaptırmalarını rica ederiz.