Baygiad, Bayburt Dönerini Tanıtacak

Bayburt Girişimci İşadamları Derneği (BAYGİAD) yönetimi düzenlediği toplantıda gıda, tarım ve hayvancılık konularını ele aldı.

Dernek binasında düzenlenen toplantıya BAYGİAD Başkanı Habib Berber, yönetim kurulu üyeleri ile gıda, tarım ve hayvancılık alanında aktif işletmelere sahip üyeler katıldı.

Berber, üyelerini dernek bazında sektörlere ayırarak her hafta bir sektörü ele alacaklarını belirterek, bu anlamda ilk toplantılarını gıda, tarım ve hayvancılık konularına ayırdıklarını söyledi.

Habip Berber, Bayburt'un geniş mera ve otlak alanlarına sahip bir il olduğunu belirterek, "Yükselti ve doğal ortamı, et kalite ve lezzetinde etki ediyor. Zigana ve Kop ortasında kalan Bayburt çok özel bir bitki örtüsünün mevcudiyeti, organik üretimin yapılacağı doğal toprağa sahip coğrafya" dedi.

Bayburt etinin lezzetinden dolayı, dönerin tanıtımına yönelik bir çalışma içine gireceklerini de kaydeden Berber, "Bitki örtüsü çeşitliği bakımından da zengin bir bölgeyiz. Bayburt balının dünyada çok önemli yerlere gelebileceğini düşünüyorum. Bu konuda bize ciddi görevler düşüyor" diye konuştu.

- BAYBURT