Bilim ve Mutfak Kitabı
Bilim ve Mutfak Kitabı kitabının yazarları, yayınevi, baskı tarihi ve diğer tüm bilgileri. Bilim ve Mutfak Kitabı kitabının kısa özeti.
Buz neden suyun ustunde batmadan durur? Tenceredeki yemek kaynamaya başladığında ne olur? Neden demir ısınır da, tahta ısınmaz? Mikrodalga fırın nasıl çalışır?
Bilim ve Mutfak bu ve benzeri sorulara cevap vermekle kalmıyor, aynı zamanda bir yemek kitabı ve kuçuk bir bilim rehberi niteliğinde.
Bilim ve Mutfak, butun bir gun boyunca, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar tutulan bir gunluktur.
16 basit yemek tarifi, anlaşılması kolay biçimde fizik, kimya, biyoloji ve geometri alanından örneklerle destekleniyor.
İyi okumalar ve afiyet olsun!
Yazar: Alberto Douglas Scotti
Yayınevi: Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
ISBN: 9786053321774
Boyut: 215x295
Sayfa Sayısı: 40
Basım Yılı: 2014-07
Basım Yeri: İstanbul
Cilt Durumu: Karton kapak
Kağıt Türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe