Bu Topraklarda 5 Bin Yıldır Balık Yeniyor!

Her yönüyle zengin bir besin kaynağı olan balık, Anadolu uygarlıklarında kurulan sofraların vazgeçilmezlerinden olmuş. Balığın tarihi, başta levrek olmak üzere Anadolu'da 5 bin yıl öncesine kadar gidiyor.