Dağlardan Topladıkları Otları Satarak Geçiniyorlar

Muş'ta dağlardan toplanan yemeklik ot vatandaşın gelir kaynağı oldu.

Baharın gelişiyle birlikte mutfaklarda sıkça pişirilen otlar, birçok vatandaşın geçim kapısı oldu.

Topladıkları otun bir kısmını satarak gelir elde eden vatandaşlar, bir kısmını da kurutup kış mevsiminde kullanmak için hazırlıyor.

Ailesi ile birlikte dağda ot toplayan Ahmet Bitin, havaların ısınmasıyla dağlarda yetişen "heliz", "kenger" ve "jağ" adlı bitkileri topladıklarını söyledi.

Bitin, "Bu otun bir kısmını satıyoruz. Bir kısmını turşu olarak ve ya kurutarak değerlendiriyoruz. Yorgun düşüyoruz ama bu işi yapmaktan büyük zevk alıyoruz. Yüksek tepelere ve dağlara çıkıp kenger, gülik, jağ, heliz topluyoruz" diye konuştu. - Muş