İlk Hasatlar Ortaya Çıktı
"İyiyemek" ile Napoli'nin tadına bakmaya ne dersiniz?
Gerçek bir gastronomi keşfi için iyiyemek ekibi tarafından kurgulanan lezzet dolu bir gezi ile çizmenin en bereketli topraklarına gidiyoruz.
Sıcaklar geçti, İtalyan halkı tatil sezonunu kapattı, artık ilk hasatlar ortaya çıktı.
İtalya'yı avucunun içi gibi bilen, Mamma Mia kitabının yazarı Elvan Uysal Bottoni'nin eşliğinde rustik mozarella üretimhanesine dalıp, Napoli'nin en eski pizzacılarından Sorbilla'da, ailenin 4. kuşak temsilcisi Gino Sorbillo'nın mutfağından çıkıyoruz.
Taurasi bağlarının ortasında zeytinliklerle çevrili bir alanda anne usulü yerel İtalyan yemeklerini tadıyor, Capri adasının romanlara konu olmuş sokaklarını aşındırıp, limon ağaçlarının altında ev yapımı limoncello yudumluyoruz.
Kısacası şayet siz de kokuların, tatların ve emeğin peşinde koşanlardansanız bizimle bu gezinin tadına varın...