Ispanaklı Light Börek Nasıl Yapılır?

Ispanaklı light börek yaparken ilk önce iç harç hazırlanır. Soğan, sarımsak ve ıspanak zeytinyağında bir-iki dakika çevrildikten sonra üzerine 150 gr beyaz peynir rendesi ve bir adet yumurta eklenir. Yufka yağlanmış tart kalıbının içine yerleştirilir...