Kala - Afiyet Kitabı
Son Güncelleme:
Kala - Afiyet Kitabı kitabının yazarları, yayınevi, baskı tarihi ve diğer tüm bilgileri. Kala - Afiyet Kitabı kitabının kısa özeti.
Yemek Yapmaya meraklı olun olmayın, bu kitaptaki tarifleri okurken Bozcaadalı kadınların beğenisine hayran kalmaktan ve hayret etmekten kendinizi alıkoyamayacaksınız.Ümit Hamlacıbaşı, bu tarifleri kaynağından derleyerek hem Bozcaada'ya hem de Ege'nin ortak kültürüne önemli bir katkıda bulunuyor. "Eyvah, unutuluyor" diye korktuğumuz nice yemek, artık yazıya geçmiş olmanın garanti damgasıyla yarınlara emanet ediliyor.- Haluk Şahin
Yazar: Ümit Hamlacıbaşı
Yayınevi: Troya Yayınları
ISBN: 9789759227509
Boyut: 14.0x21.0
Sayfa Sayısı: 86
Basım Yılı: Nisan 2004
Cilt Durumu: Ciltsiz
Kağıt Türü: 1. Hamur
Dil: Türkçe
Kaynak: Haberler.Com