Marmarabirlik Organik Zeytin Üretimine "Yeşil Işık" Yaktı
Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa, coğrafi bakımdan organik tarıma uygun olan Marmara Adası'nda alt yapı desteğinin sağlanması halinde organik zeytin ve zeytinyağı üretimi yapabileceklerini belirterek, "Sektörde büyük eksikliği hissedilen organik zeytin pazarına girmemiz halinde, bu pazardaki açığı kapatıp, üretici ortaklarımıza katma değer sağlayacağımız gibi hem Birliğimizin marka gücünü arttırarak, hem de sektördeki haksız rekabetin önüne geçerek tüketici memnuniyetini sağlarız" dedi.
Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa, coğrafi bakımdan organik tarıma uygun olan Marmara Adası'nda alt yapı desteğinin sağlanması halinde organik zeytin ve zeytinyağı üretimi yapabileceklerini belirterek, "Sektörde büyük eksikliği hissedilen organik zeytin pazarına girmemiz halinde, bu pazardaki açığı kapatıp, üretici ortaklarımıza katma değer sağlayacağımız gibi hem Birliğimizin marka gücünü arttırarak, hem de sektördeki haksız rekabetin önüne geçerek tüketici memnuniyetini sağlarız" dedi.
Marmara Adası Kaymakamı Yakup Güven, Belediye Başkanı Süleyman Aksoy Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa'yı Başköy Entegre Tesisleri'ndeki birlik merkezinde ziyaret etti. Ziyarete Marmara Adası Kooperatif Başkanı Hasan Organ ile yönetim kurulu üyeleri de katıldı. Marmara Adası İlçe Kaymakamı Yakup Güven ile İlçe Belediye Başkanı Süleyman Aksoy ziyaret amaçlarının üreticilere Marmara Adası'nda organik tarım yapılmasını teşvik olduğunu söyleyerek Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa'ya Marmarabirlik'in bölgedeki kooperatif ortakları aracılığıyla organik zeytin yetiştiriciliği konusunda ortak bir proje yürütülmesi teklifinde bulundular.
-"İLAÇSIZ ÜRETİMİN ADI EKOLOJİK ÜRETİM DEĞİLDİR"-
Hidamet Asa yaptığı açıklamada dünyada artık organik üretim ile pazarının katma değer sağlayan önemli bir sektör haline geldiğini ve pazar payını sürekli arttırdığını belirterek, konuyla yakından ilgilendiklerini söyledi. Başkan Asa konuyla ilgili şu değerlendirmede bulundu:
"Marmara Adası'nın coğrafi olarak organik tarıma elverişli olduğunu siliyoruz. Organik tarım ya da Ekolojik tarım toprak verimliliğini, çevrenin korunmasını ve gıda güvenliğini esas alan, üretimden tüketime kadar her aşamasının kontrole bağlı olduğu sertifikalı bir üretim sistemidir. Dolayısıyla salt doğal ve ilaçsız üretimin adı Ekolojik üretim değildir. Maalesef tarım sektöründe merdiven altı üretim mevcut. Biz üretici ortaklarımızın ürününün her safhasını kontrol ettiğimiz gibi zeytini de doğal fermantasyon yöntemiyle işlememize rağmen organik zeytin üretimi yapılmasını ve tüketiciye sunulmasını da önemsiyoruz."
-"SAĞLIKLI REKABET ORTAMI GELİŞTİRİRİZ"-
Organik tarımda organik zeytin üretimine sıcak baktıklarını, gerekli alt yapı oluşturulması durumunda "Marmara Adası" nda üretime geçebileceklerini vurgulayan Asa, şöyle devam etti:
"Marmara Adası'nda yaklaşık bin 500 ton sofralık zeytin üretimi söz konusu. Sertifikasyon ve diğer alt yapının oluşturulması ve üreticimize gerekli desteğin verilmesi halinde organik zeytin ve zeytinyağı üretimine geçebiliriz. Bizim bu sektöre girmemiz halinde hem üreticimize katma değer sağlamış oluruz, hem sektöre öncülük eder, sağlıklı rekabet ortamı geliştiririz, hem Birliğimizin marka gücünü arttırırız, hem çevre ve gıda güvenliği konusunda müşteri memnuniyeti kazanırız, hem de ülke ekonomisine ciddi anlamda katkı sağlarız."