Rihan'da Sofralar da Cüzdanlar da Bayram Edecek

Yaz tatilinden döndünüz, okullar açıldı, havalar soğumaya başladı... Kurban Bayramı yaklaştı, kurbanlık fiyatlarına bakıldı, çocuğa bayramlık alındı. Haliyle bütçe de biraz sarsıldı. Bayram sofralarını biraz küçültsek mi diye düşünenlere karşı RİHAN'da sofralarımızı daha da büyüttük... Çünkü bayram demek, bütün ailenin biradada olduğu sofralar demek...

Suadiye sahil yolunun en şık mekanlarından olan RİHAN'da bayramda hem uygun fiyatlı hem de butik sofralar kurmanız mümkün...

RİHAN'da Kurban Bayramı sofraları zengin başlangıç tabağıyla renkleniyor.. Erzincan tulum peynirinden Göynük terayağına, Ayvalık sızma zeytinyağıyla tatlandırılan humustan acıyla yoğurdun biraraya geldiği pançoya, ev yapımı nar pekmeziyle lezzetine lezzet katılan muhammaradan pazı kavurma ve patlıcan sosluya dek birbirinden farklı yörelerden organik tatlar bulunuyor. Tabi bir de çiğ köfte ve unutulmaya yüz tutmuş eski bir Güneydoğu mezesi olan Rihan da unutulmamalı... Başlangıç tabağına, Gavurdağı salatası eşlik ediyor. Ara sıcaklar ise başlangıç tabağından daha da iddialı... RİHAN mutfağının meşhur, çıtır çıtır lahmacunu, haşlama ya da kızartma seçenekleriyle sunulan içli köfte ve Osmanlı saray mutfağı tariflerinden Buhara pilavı, ana yemeğin görkemini haber veriyor.

Ana yemek seçiminde ise aklınız hiçbirinden kalmasın diye, "Satır Kıyma Kebabı, Terbiyeli Kuzu Şiş, Çöp Şiş ve Tavuk Şiş"ten oluşan zengin bir tabak hem gözünüze hem midenize bayram yaşatıyor.

Bayram menüsü 45 TL

Bayram, tatlısız olur mu? Tek sorun, hangisini seçeceğinize karar vermek... Dondurma eşliğinde ikram edilen dil peynirli irmik helvasını mı, fırın sütlaçı mı yoksa , tahin, ceviz ve dondurmayla daha da lezzetlendirilen kabak tatlısını mı ya da künefeyi mi seçeceğinize karar vermekte güçlük çekebilirsiniz.

Bütün bu menüye bakarak "çocuklara harçlık bile kalmayacak" diye düşünmeyin... Kurban Bayramı'na özel bu menü sadece kişi başı 45 TL. RİHAN'da hem damaklar hem de cüzdanlar bayram yapacak.