SAN SALVADOR - El Salvador'un geleneksel gözlemesi pupusa, çapını büyüttü
Son Güncelleme:
El Salvadorlular, el birliğiyle hazırladıkları milli yemekleri "pupusa"nın boyutlarını büyüterek 5,5 metre çapındaki hamur işini sac plaka üzerine koyup odun ateşinde pişirdi.
El Salvadorlular, el birliğiyle hazırladıkları milli yemekleri "pupusa"nın boyutlarını büyüterek 5,5 metre çapındaki hamur işini sac plaka üzerine koyup odun ateşinde pişirdi. Pupusa, pişirildikten sonra parçalara ayrılarak tabaklara konuldu ve festivale katılan halka dağıtıldı. Her yıl kasım ayının ikinci pazar günü ulusal yemek pupusa yapmak için bir araya gelen El Salvadorlular, bu sene hazırladıkları pupusa ile Guiness'e girmeyi hedefliyor.
Pupusa nedir:
Pupusa, mısır unu veya pirinç unu ile yapılan gözlemedir. Hamurun içine geleneksel peynir, kıyma ve fasulye konulduktan sonra hamur kapatılır ve sac üzerinde pişirilir.
Kaynak: AA