Trabzon'da Hamurabla Lezzet Dağıtıyor
Trabzon'da Esra Karacı ve Gülseren Usta isimli kadınlar, "Hamurabla" adını verdikleri işyerlerinde börekten tatlıya bir çok unlu gıda çeşidini müşterilerin hizmetine sunuyor.
Trabzon'da kadın girişimci sayısı giderek artıyor. Esra Karacı ve Gülseren Usta isimli bayanlar, Pazarkapı Mahallesi'nde "Hamurabla" adını verdikleri işyerlerinde börekten
tatlıya kadar bir çok unlu gıda çeşidini
müşterilerin hizmetine sunuyor.
Amaçlarının kadının el becerisini aile ekonomisine katkı yapmak olduğunu
belirten Karacı ve Usta, garson dahil
çalışanların hepsinin
bayan olduğunu
ürünlerin de
tamamen ev kıvamında hazırlandığını söylüyor.
Trabzon'da kadın girişimcisi sayısının
giderek arttığına dikkat çeken
Karacı ve Usta, Hamurabla'da unlu gıdaların
yanı sıra yöresel yemek çeşitlerinden sarma, kuymak ve kaygana gibi ürünlerin yer aldığını söylüyor.
Trabzon'un esnaf şehri olduğunu kadınların
esnaflığı çok rahat başarabileceğini gösterdiğini kaydeden Karacı ve Usta,
ilerleyen günlerde farklı damak tatlarını müşterilerin hizmetine sunacaklarını ifade ettiler. - TRABZON