Trabzon Tereyağı ve Hamsiköy Sütlacı Tehlikede

Sütündeki yüksek yağ oranıyla Trabzon tereyağı ve Hamsiköy sütlacı gibi ürünlere özelliğini veren Jersey ırkı sığırların, et verimlerinin artması için Simental ırkı sığırlarla melezlenmelerindeki artış ciddi boyutlara ulaştı.